
Photo : sites.northwestern.edu
Une vidéo virale sur TikTok prétend que boire du sel rose hawaïen mélangé à du jus de citron peut favoriser la perte de poids. La propriétaire du compte a également publié une vidéo montrant comment elle prépare ce mélange, en y ajoutant du vinaigre et du poivre.
Le sel rose n'aide pas à perdre du poids
Au moment où Snopes a vérifié l'information, la vidéo avait recueilli plus de 60 000 mentions « J'aime » et plus de 11 000 enregistrements. Cependant, selon Snopes, cette affirmation est fausse. Les arguments avancés reposent sur des croyances erronées, sans aucun fondement scientifique .
Pour vérifier cette information, Snopes a contacté Alison Childress, professeure associée au département des sciences nutritionnelles de l'université Texas Tech (États-Unis) et nutritionniste clinicienne. Elle a confirmé que ce conseil n'aide pas à perdre du poids et peut même entraîner une prise de poids.
« Le sel rose n'apporte aucun bénéfice significatif en matière de perte de poids », a-t-elle écrit dans un courriel à Snopes. « Au contraire, une consommation excessive de sodium peut facilement entraîner une rétention d'eau, et donc une prise de poids, mais il s'agit d'une rétention d'eau et non d'une prise de graisse. »
Interrogée sur l'éventuelle efficacité de cette astuce pour la perte de poids, elle a admis qu'« en théorie », elle pourrait aider à lutter contre la rétention d'eau, procurant une sensation de satiété et réduisant ainsi l'apport alimentaire. « Mais c'est une hypothèse très farfelue », a-t-elle ajouté.
Childress souligne également que le sel rose contient plus d'électrolytes que le sel de table ordinaire. « Cependant, la plupart des gens n'ont pas besoin de sodium supplémentaire », prévient-elle. « Les Américains en consomment actuellement 50 % de plus que l'apport quotidien recommandé. »
Concernant les risques, Mme Childress a souligné que la consommation excessive de sodium peut facilement entraîner de graves conséquences, notamment pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, de maladies rénales ou d'hypertension artérielle : « Un apport accru en sodium peut aggraver la maladie. »
Elle met également en garde contre le remplacement complet du sel de table ordinaire (iodé) par d'autres types de sel.
« Le sel rose contient peu ou pas d'iode », explique-t-elle. « Le sel de table est souvent enrichi en iode pour prévenir les carences. Le passage au sel rose, au sel marin, au sel casher, etc., a entraîné une augmentation des carences en iode. »
Une carence en iode peut provoquer des troubles thyroïdiens, entraînant un goitre ou une hypothyroïdie (thyroïde hypoactive).
Le meilleur moyen de perdre du poids est d'adopter un mode de vie sain.
Pour perdre du poids plus efficacement, Childress recommande de choisir des collations riches en protéines pour prolonger la sensation de satiété. Il est également important de boire suffisamment d'eau, car la déshydratation « peut provoquer de fausses sensations de faim ».
L'exercice physique, notamment la musculation, peut également être utile. « S'entraîner avec des poids deux à trois fois par semaine permet de maintenir sa masse musculaire maigre tout en perdant du poids », explique-t-elle.
De plus, dormez suffisamment. Le manque de sommeil augmente la production de ghréline, l'hormone de la faim, ce qui vous donne envie d'aliments riches en calories. Un bon sommeil contribue à réguler les hormones, améliore le métabolisme, accroît l'énergie pour l'activité physique et favorise des choix alimentaires plus sains.
Childress recommande également de privilégier les aliments complets, car ils sont plus nutritifs et moins caloriques que les aliments transformés. Contrôler les portions permet d'éviter les excès alimentaires.
En résumé, aucun conseil n'est aussi efficace que le maintien d'un mode de vie et de bonnes habitudes de vie.
Source : https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm

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