Photo : sites.northwestern.edu
Une affirmation virale sur TikTok affirme que boire du sel rose hawaïen mélangé à du jus de citron peut aider à perdre du poids. La propriétaire du compte a également publié une vidéo montrant comment elle a préparé le mélange, en y ajoutant du vinaigre et du poivre.
Le sel rose n'aide pas à perdre du poids
Au moment où Snopes a vérifié les faits, la vidéo avait récolté plus de 60 000 mentions « J'aime » et plus de 11 000 enregistrements. Cependant, selon Snopes, cette affirmation est fausse. Les arguments avancés reposent sur des croyances erronées, dénuées de tout fondement scientifique .
Pour vérifier, Snopes a contacté Alison Childress, professeure agrégée de pratique au département des sciences de la nutrition de l'université Texas Tech (États-Unis) et nutritionniste clinicienne. Elle a confirmé que ce conseil ne favorise pas la perte de poids, et peut même entraîner une prise de poids.
« Le sel rose n'apporte pas de bénéfices significatifs en matière de perte de poids », a-t-elle écrit dans un courriel adressé à Snopes. « Au contraire, une consommation excessive de sodium peut facilement entraîner une rétention d'eau, ce qui entraîne une prise de poids. Or, il s'agit bien d'une rétention d'eau, et non d'une prise de graisse. »
Lorsqu'on lui a demandé si cette astuce pouvait avoir un effet, voire un effet, sur la perte de poids, elle a admis qu'en théorie, elle pourrait aider à lutter contre la rétention d'eau, créer une sensation de satiété et réduire l'apport alimentaire. « Mais c'est une hypothèse très tirée par les cheveux », a-t-elle ajouté.
Childress souligne également que le sel rose contient plus d'électrolytes que le sel de table ordinaire. « Cependant, la plupart des gens n'ont pas besoin de sodium supplémentaire », prévient-elle. « Les Américains consomment actuellement 50 % de plus que la quantité recommandée. »
Concernant les risques, Mme Childress a noté qu'une consommation excessive de sodium peut facilement entraîner de graves conséquences, en particulier pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, de maladies rénales ou d'hypertension artérielle : « Une augmentation du sodium peut aggraver la maladie. »
Elle met également en garde contre le remplacement complet du sel de table ordinaire (iodé) par d’autres types de sel.
« Le sel rose contient peu ou pas d'iode », explique-t-elle. « Le sel de table est souvent enrichi en iode pour prévenir les carences. Le passage au sel rose, au sel de mer, au sel casher, etc. a entraîné une augmentation des carences en iode. »
Une carence en iode peut provoquer des troubles thyroïdiens, conduisant à un goitre ou à une hypothyroïdie, une condition dans laquelle la glande thyroïde est sous-active.
La meilleure façon de perdre du poids est d'adopter un mode de vie sain
Pour perdre du poids plus efficacement, Childress recommande de privilégier les en-cas riches en protéines pour une sensation de satiété plus durable. Il est également important de boire suffisamment d'eau, car la déshydratation peut « déclencher de faux signaux de faim ».
L'exercice, notamment la musculation, peut également être utile. « S'entraîner avec des poids deux à trois fois par semaine permet de maintenir une masse musculaire maigre tout en perdant du poids », explique-t-elle.
Dormez également suffisamment. Le manque de sommeil augmente la production de ghréline, l'hormone de la faim, qui vous donne envie d'aliments riches en calories. Un bon sommeil contribue à réguler les hormones, améliore le métabolisme, augmente l'énergie nécessaire à l'activité physique et favorise des choix alimentaires plus sains.
Childress recommande également de privilégier les aliments complets, plus nutritifs et moins caloriques que les aliments transformés. Surveiller la taille des portions peut aider à éviter les excès alimentaires.
En bref, aucun conseil n’est aussi efficace que de maintenir un mode de vie et des habitudes saines.
Source : https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm
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