Utilisation de poudre de chaux pour traiter la salinité afin de cultiver des lotus dans le lac de l'Ouest

4 mars 2024 | 10h50

TPO - Pour couvrir 7,5 hectares en juin, depuis le 3 mars, le Comité populaire du district de Tay Ho s'est coordonné avec l'Institut de recherche sur les fruits et légumes et le Centre de vulgarisation agricole de Hanoi pour traiter le lac et restaurer la plantation pilote de lotus du lac de l'Ouest dans 4 petits lacs autour du lac de l'Ouest.

Pour rattraper le retard pris dans la récolte de lotus de juin, le Comité populaire du district de Tay Ho a collaboré avec l'Institut de recherche sur les fruits et légumes et le Centre de vulgarisation agricole de Hanoï pour pomper simultanément l'eau du lac Dau Dong et l'épandre de la chaux afin de désinfecter et de purifier l'eau. Le 3 mars, ces unités ont pompé de l'eau pour purifier le lac Dau Dong.

L'Institut central de recherche sur les fruits et légumes et le Centre de vulgarisation agricole de Hanoi fournissent de la chaux, des préparations, des produits chimiques, etc. pour traiter l'eau et améliorer le lac.

La propagation est réalisée pour préparer la fourniture de semences à 16 ménages du district de Tay Ho pour prendre soin, récolter et préserver le lotus du lac de l'Ouest.

Le sol étant très humide, les experts utiliseront environ une tonne de chaux en poudre pour traiter la salinité du lac. Après environ une semaine, le sol chaulé séchera. Il sera labouré, séché et traité aux PM, mélangé à de l'engrais organique, puis planté.

L'activité fait partie du projet « Construire un modèle de production de lotus associé au développement de l'écotourisme selon la chaîne de valeur à Tay Ho - Hanoi » qui a été mis en œuvre du 17 février au 15 novembre. Il est prévu que d'ici le 2 avril, des lotus seront plantés au lac Dau Dong.

« Les variétés de lotus seront des variétés saines de Tay Ho, cultivées en pots et traitées selon un protocole spécifique. Grâce à trois contrôles des semences, incluant la sélection de plantes mères saines et de tubercules sains, et l'élimination des plantes malades pendant la culture pour éviter leur propagation, le lotus sera utilisé pour la multiplication. » Le professeur Dang Van Dong, directeur adjoint de l'Institut de recherche sur les légumes et les fruits du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, s'est rendu directement dans les bassins de plantation pour présenter les méthodes de traitement des sols pour la culture du lotus.
Un représentant du Comité populaire du district de Tay Ho a déclaré qu'il est prévu qu'en juin, les lotus couvriront 7,5 hectares dans la première phase, et dans la phase suivante, les lotus seront plantés sur une superficie d'environ 20 hectares dans 18 petits lacs autour du lac de l'Ouest.

Le lotus du lac de l'Ouest a été reconnu comme propriété intellectuelle, c'est un type spécial de lotus, avec jusqu'à 100 pétales.

Les produits à base de lotus comprennent des fleurs pour aromatiser le thé, des fleurs pour la décoration et des graines pour l'alimentation associée au développement du tourisme.

Le vice-président du Comité populaire du district de Tay Ho, M. Nguyen Thanh Tinh, a déclaré qu'entre 2018 et aujourd'hui, en raison des changements climatiques et de la qualité de l'eau, la zone de culture du lotus (matière première pour la fabrication du thé au lotus) a été réduite. « La restauration et le développement de la culture du lotus sont absolument essentiels pour créer un paysage autour du lac de l'Ouest et développer la fabrication du thé au lotus et des produits dérivés », a-t-il ajouté.

Phung Linh

Source: https://tienphong.vn/dung-voi-bot-xu-ly-phen-man-de-trong-sen-ho-tay-post1616963.tpo