Laissez les canards écouter de la musique de danse et gagnez des milliards

M. Le Xuan Nam (47 ans, du quartier de Tu Lan, Viet Yen, province de Bac Giang ) possède un grand élevage de canards. La particularité de cet élevage est qu'il allie l'élevage de canards à la musique.

Selon le partage de M. Nam sur le journal Tuoi Tre, l'idée de laisser les canards écouter de la musique lui est venue en 2000, alors qu'il élevait encore des porcs.

À l'époque, comme il élevait des cochons près de chez lui, il allumait souvent la radio pour chasser l'ennui, oubliant parfois de l'éteindre. Petit à petit, il remarqua que les cochons n'étaient ni bousculés ni courus, et que leur viande était plus savoureuse que celle des autres cochons.

Après cela, M. Nam a également essayé de faire écouter de la musique aux poules. Normalement, les poules s'envolent à la vue des gens. Mais lorsqu'elles écoutent de la musique, elles s'apprivoisent.

En 2020, il s'est lancé dans l'élevage de canards en raison de leur fort potentiel. « De la capture à la vente, les canards écoutent toutes sortes de musique, du cheo au cai luong, en passant par le quan ho et le nhac dan, et ne baissent le volume que le soir. Tous les canards sont en bonne santé et se nourrissent bien », explique M. Nam.

M. Nam change souvent la musique dans les enclos à canards pour changer l’atmosphère, mais ne l’éteint pas tant que les canards ne sont pas prêts à être vendus.

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M. Le Xuan Nam fait écouter de la musique aux canards. Photo : Tuoi Tre

Jusqu'à présent, M. Nam exploite une ferme de plusieurs milliers de mètres carrés et vend plus de 30 000 canards par lot. Chaque année, il vend environ 3 à 5 lots, soit 500 à 600 tonnes de canards. Grâce à la qualité de ses canards, une unité de production a conclu des contrats d'achat et de vente à prix élevés, principalement auprès des restaurants et des bars de nuit. Le prix moyen du canard est d'environ 40 000 VND/kg, atteignant 56 000 à 58 000 VND/kg en période de pointe et environ 33 000 VND/kg en période de creux. Grâce à cela, M. Nam gagne des milliards de VND par lot.

En 2023, le modèle de M. Nam consistant à élever des canards en écoutant de la musique a reçu un prix d'encouragement lors du 10e concours d'innovation technique de la province de Bac Giang, et de nombreuses personnes de la province sont venues s'inspirer de sa méthode.

Laissez les poules « aller au bar », les cochons écoutent tranquillement de la musique

La ferme d'élevage de poulets et de porcs de la famille de Mme Luong Thi Toan, Huy Toan Company Ltd. dans le district de Dien Bien , province de Dien Bien, résonne toujours de chansons d'amour romantiques.

Mme Toan a partagé sur VOV, l'idée est venue du fait que le poulailler était très fermé et calme, lorsque les ouvriers entraient pour nourrir, prendre des œufs ou nettoyer le poulailler, les poules paniquaient et couraient partout dans le poulailler, certaines se coupaient les ailes, d'autres se coupaient la tête, les œufs se cassaient... alors elle a eu l'idée de laisser les poules écouter de la musique tous les jours pour s'habituer progressivement au bruit et ne pas paniquer.

Les poules ne sont pas stressées, ce qui leur permet d'être en meilleure santé, de mieux manger et de pondre plus longtemps. 15 000 poules produisent entre 12 000 et 13 000 œufs par jour, ce qui augmente les profits. La qualité des œufs est également meilleure, ce qui permet de les vendre plus cher. Sa famille gagne plus de 10 millions de VND par jour rien qu'avec les œufs.

La ferme de Toan abrite également plusieurs milliers de porcs de boucherie et de truies. Chaque porc est gras, a une fourrure douce et une peau rosée, et se repose confortablement en écoutant de la musique. La musique les rend heureux et confortables, ce qui les aide à manger davantage, les truies sont fertiles et les porcs de boucherie grossissent rapidement et produisent une viande ferme. Chaque mois, sa ferme vend environ 1 000 porcs, ce qui lui rapporte 5 milliards de VND.

Élever des poulets pour écouter de la musique et faire de gros profits

Le journal Dan Viet a rapporté qu'en 2010, la famille de M. Nguyen Van Tuan (vivant dans le quartier 2 de la ville de Chau Thanh, district de Chau Thanh, province de Tay Ninh ) s'est tournée vers l'élevage de poulets de chair Tam Hoang, mais après 3 ans de soins, en raison du manque d'expérience, la productivité n'était pas élevée et a même subi des pertes en raison de poulets malades.

Grâce à la recherche et à l’étude, M. Tuan a investi dans l’élevage de poulets biologiques et bio-sûrs, avec la race Dabaco.

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Des haut-parleurs ont été installés par M. Tuan pour son élevage de poulets. Photo : Dan Viet

D'ici 2022, sa famille entretiendra et agrandira le troupeau de 2 000 poulets, en construisant une ferme sur une superficie de près de 2 000 mètres carrés dans un quartier frais et aéré, loin des zones résidentielles.

En visitant l'élevage de poulets de M. Tuan, beaucoup sont surpris par la musique mélodieuse qui sort du poulailler. C'est l'une des raisons pour lesquelles les poules grandissent vite et n'ont pas peur du bruit.

M. Tuan a expliqué que pour apprivoiser les poules, sa famille utilisait une méthode supplémentaire : leur faire écouter de la musique, qu'il diffusait 24 h/24 et 7 j/7. Pour faciliter leur adaptation, il a dû choisir des musiques légères comme de la musique de chambre ou de la musique lyrique…

La musique mélodieuse diffusée par le poulailler préserve les poules de la panique lorsque des personnes viennent les nourrir ou les nettoyer, surtout par temps chaud, pluvieux, orageux ou orageux. Les poules ne se bousculent pas et ne se mordent pas, ce qui réduit le taux de pertes de 5 à 7 %.

Chaque année, M. Tuan élève deux lots de poulets. Après déduction de tous les frais, il gagne plus de 60 millions de VND par lot. Chaque année, il gagne plus de 100 millions de VND.

Laissez les canards se coucher dans le climatiseur

Élevant des canards en utilisant de nombreuses technologies de pointe, M. Thai Hoa Nam (42 ans, dans la ville de Dong Hoi, province de Quang Binh) possède la plus grande ferme de canards de la province de Quang Binh avec un revenu de plusieurs milliards de dongs chaque année.

Selon le journal Thanh Nien, avant de devenir éleveur de canards, M. Nam a travaillé pour le groupe Viettel et a été envoyé à l'étranger. Durant cette période, il a eu l'opportunité d'accéder à l'agriculture de pointe dans les pays développés, ce qui lui a permis de réaliser son rêve de s'installer au Vietnam.

En 2018, M. Nam est retourné dans sa ville natale et a créé, avec quelques personnes, une entreprise d'élevage. Il a collaboré avec les membres de l'entreprise pour créer et concevoir des poulaillers et installer des équipements modernes et adaptés, appliquant ainsi les hautes technologies à l'élevage de canards en circuit fermé.

Cependant, le modèle d'élevage fermé n'offre pas aux canards autant d'espace pour vivre et se déplacer que l'élevage traditionnel. C'est pourquoi M. Nam a mené des recherches et des études pour créer le meilleur environnement possible pour les canards.

« Notre ferme a investi dans un système fournissant nourriture, eau et climatisation automatique. La quantité de nourriture et d'eau sera ajustée automatiquement, et la température sera ajustée en fonction du nombre et du temps de croissance des canards. De plus, des méthodes permettent aux canards de se détendre en écoutant de la musique et un système de ventilation permet d'augmenter la mobilité du troupeau », a expliqué M. Nam.

Cela semble incroyable, mais selon M. Nam, cette façon d’élever des canards affecte le processus de croissance et le produit sera meilleur.