Votre foie sera en meilleure santé si vous combinez les aliments suivants.

La santé du foie est étroitement liée à la santé globale. Il est recommandé de combiner les collations suivantes pour bénéficier au foie.

Pastèque et citron

Le Dr Joseph Salhab, gastro-entérologue en Floride (États-Unis), a déclaré qu'il pressait souvent un citron dans une pastèque pour une collation rafraîchissante qui peut également soutenir le foie.

La combinaison de pastèque sucrée et de citron aigre rehausse la saveur tout en offrant de nombreux bienfaits pour la santé. La pastèque est riche en citrulline, un acide aminé qui favorise la circulation sanguine. La pastèque et le citron fournissent tous deux des antioxydants et de la vitamine C, qui aident le foie à lutter contre les problèmes de stress oxydatif - un facteur majeur des lésions hépatiques - favorisant ainsi une détoxification efficace, selon Times Entertainment (Inde).

Pressez un peu de citron dans la pastèque lorsque vous la mangez pour favoriser une détoxification efficace.

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Les noix et les amandes protègent les cellules du foie

Une poignée de noix et d’amandes constitue la collation idéale recommandée par les gastro-entérologues. Ces noix sont riches en acides gras oméga-3 et en vitamine E, qui réduisent la graisse du foie et protègent les cellules du foie des dommages oxydatifs.

De plus, ils fournissent également des graisses saines qui soutiennent la santé cellulaire globale et favorisent une fonction hépatique optimale. Par conséquent, les amandes et les noix peuvent être considérées comme des collations nutritives qui favorisent la santé du foie à long terme.

Patates douces et kimchi

Le prochain plat sur la liste des recommandations du Dr Salhab est le kimchi combiné avec des patates douces. Le kimchi est un aliment fermenté qui fournit des probiotiques pour aider à promouvoir la santé intestinale. Pendant ce temps, l’amidon résistant des patates douces – un type d’amidon bénéfique pour la santé digestive – aide à nourrir les bactéries bénéfiques dans l’intestin.

La combinaison de patates douces et de kimchi peut faciliter la digestion, contribuant ainsi à maintenir une microflore équilibrée. Consommés ensemble, ils réduisent le risque d’accumulation de graisse dans le foie, réduisant ainsi le risque de stéatose hépatique non alcoolique.

La combinaison du kimchi et des patates douces aide à réduire le risque de stéatose hépatique non alcoolique

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Baies et chocolat noir

Si vous avez la dent sucrée, associez du chocolat noir à des baies. Les deux sont riches en flavonoïdes, de puissants antioxydants qui aident à protéger le foie de la fibrose et à maintenir la santé des vaisseaux sanguins. Cette combinaison constitue une délicieuse collation qui aide à réduire l’inflammation et à soutenir la santé du foie.

Pomme et cannelle

Saupoudrez un peu de cannelle sur des tranches de pomme et savourez une délicieuse collation saine. Les pommes sont riches en fibres et en antioxydants, et plusieurs études ont montré que les pommes peuvent réduire l’accumulation de graisse dans le foie. De plus, la cannelle contient des composés anti-inflammatoires qui aident à protéger le foie.

Beurre et pain

Au lieu de manger du pain ordinaire, utilisez plutôt du pain au levain. Cette combinaison favorise une fermentation saine pour l’intestin et ajoute des graisses saines.

Les propriétés fermentaires du pain au levain peuvent favoriser la santé intestinale, qui est étroitement liée à la fonction hépatique. De plus, les graisses monoinsaturées contenues dans les avocats contribuent à favoriser le traitement efficace du sucre et le stockage des graisses, tout en réduisant le risque de stéatose hépatique.

Source : https://thanhnien.vn/gan-se-khoe-hon-khi-ban-ket-hop-cac-thuc-pham-sau-day-185250514141639381.htm