Les prix mondiaux et nationaux du café ont fortement chuté.
Le matin du 7 novembre, les marchés mondiaux et nationaux du café ont enregistré une forte baisse. À la Bourse de Londres, le prix du Robusta a chuté de 156 dollars la tonne, tandis que les prix d'achat dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont également diminué jusqu'à 1 000 VND/kg, oscillant actuellement entre 116 200 et 117 300 VND/kg.
Les principales raisons tiennent à l'abondance de l'offre en provenance du Vietnam et aux conditions météorologiques favorables au Brésil, ce qui atténue les inquiétudes concernant les pénuries sur le marché mondial.

fluctuations des prix sur les marchés internationaux
À la clôture des marchés le 6 novembre, les prix du café sur les deux principales places boursières ont enregistré des baisses significatives :
- À la Bourse de Londres : les contrats à terme sur le café Robusta pour novembre 2025 ont chuté de 156 $/tonne, soit 3,31 %, à 4 544 $/tonne. Le contrat de janvier 2026 a également reculé à 4 530 $/tonne.
- À la Bourse de New York : le contrat à terme sur le café Arabica pour décembre 2025 a baissé de 16,85 cents US la livre, soit 4,06 %, clôturant à 396,75 cents US la livre. Le contrat de mars 2026 a reculé de 15,35 cents US la livre pour s’établir à 379,05 cents US la livre.
La principale cause de la pression sur les prix.
Pressions exercées par les fournisseurs vietnamiens.
Selon Reuters, le marché réagit fortement à l'annonce que les exportations de café vietnamiennes ont atteint 1,31 million de tonnes au cours des dix premiers mois de 2025, soit une hausse de 13,4 % par rapport à la même période l'an dernier. Parallèlement, les prévisions pour la campagne 2025-2026 sont également très positives. Un rapport d'Artis Trading et de la Coffee Trading Academy (CTA) prévoit une augmentation de la production de 9,3 %. Le département américain de l'Agriculture (USDA) estime par ailleurs que la production de café du Vietnam pourrait atteindre environ 31 millions de sacs, soit 2 millions de sacs de plus que lors de la campagne précédente.
Signaux positifs en provenance du Brésil
Les prix de l'arabica ont subi une forte pression à la baisse après que des prévisions météorologiques annoncent des pluies continues la semaine prochaine dans les principales régions productrices de café du Brésil, atténuant ainsi les craintes de sécheresse. Par ailleurs, des négociants ont indiqué que les acheteurs transfèrent environ 150 000 sacs d'arabica du Brésil vers les stocks européens d'ICE, ce qui accroît encore l'offre et contribue à la baisse des prix.
marché intérieur du café
Suivant la tendance mondiale, les prix du café dans les principales régions productrices du pays se sont inversés et ont chuté de 700 à 1 000 VND/kg le matin du 7 novembre. Voici les prix d'achat dans certaines localités :
| Province/Ville | Zone | Prix (VND/kg) |
|---|---|---|
| Lam Dong | Di Linh, Lam Ha, Bao Loc | 116 200 |
| Dak Lak | Cu M'gar, Ea H'leo, Buon Ho | 117 000 |
| Boeing Nong | Gia Nghia, Dak R'lap | 117 200 - 117 300 |
| Gia Lai | Chu Prong, Pleiku, La Grai | 116 200 - 116 300 |
| Kon Tum | Kon Tum | 116 300 |
Dans les Hauts Plateaux du Centre, le typhon n° 13 (Kalmaegi) provoque de fortes pluies qui perturbent les récoltes, mais aucun dégât important n'a été signalé. À contre-courant de la tendance générale à la baisse, le café de Son La a atteint des prix records grâce à sa qualité, avec 30 000 VND/kg pour les fruits frais et entre 200 000 et 240 000 VND/kg pour les grains destinés à l'exportation.
Source : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-711-robusta-mat-156-usd-trong-nuoc-giam-1000-dong-400998.html









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