Prix du café aujourd'hui, 11/09, dans le monde (dernières informations)
À l'échelle mondiale, les cours sur les bourses de Londres et de New York sont restés stables le 9 novembre 2025.
Le prix du Robusta sur le marché londonien pour livraison en novembre 2025 est resté stable à 4 662 USD/tonne, tandis que celui pour livraison en janvier 2026 est demeuré inchangé à 4 648 USD/tonne.
Parallèlement, à New York, le prix de l'Arabica pour livraison en décembre 2025 se maintient à 407,80 cents/lb. Et celui pour livraison en mars 2026 reste à 385,85 cents/lb.

Prix actuels de l'Arabica et du Robusta au 9 novembre 2025
Les prix du café restent stables sur le marché mondial . Cette semaine, le marché mondial du café a connu une forte hausse : le prix du robusta pour livraison en novembre 2025 a augmenté de 3,05 %, tandis que celui de l’arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 4,02 %.
Cette hausse s'explique par les problèmes d'approvisionnement, les zones de culture du café au Vietnam étant constamment touchées par des tempêtes, de fortes pluies et des inondations. Selon Artis Trading, la production vietnamienne de café devrait augmenter de 9,3 % lors de la campagne agricole 2025/26 par rapport à la même période de l'année précédente, grâce à de meilleures pratiques culturales.
Les experts craignaient auparavant que de fortes pluies et des vents violents n'endommagent les plants de café dans les Hautes Terres centrales, juste après le début de la récolte.
« Pour l’instant, la situation ne semble pas trop grave, nous continuons à recueillir des informations sur l’étendue des dégâts », a déclaré M. Trinh Duc Minh, président de l’Association du café de Buon Ma Thuot ( Dak Lak ), lors d’une interview.

Prix du café aujourd'hui, 11/09/2025, dans le pays et dans le monde (dernières informations).
Parallèlement, les prix de l'Arabica ont augmenté, les exportations de grains de café vert du Brésil – premier producteur mondial d'Arabica – n'ayant atteint que 233 094 tonnes en octobre, contre 279 233 tonnes à la même période l'an dernier.
Les négociants internationaux expédient environ 150 000 sacs de grains d’arabica brésiliens vers les entrepôts d’ICE Futures Europe, une mesure qui pourrait contribuer à reconstituer les stocks et à faire baisser les prix qui sont proches de leurs niveaux records.
Au 7 novembre, les stocks d'arabica suivis par l'ICE ont atteint leur plus bas niveau en 1,75 an, à 417 478 sacs. Les stocks de robusta suivis par l'ICE ont également chuté à leur plus bas niveau en 3,5 mois, à 5 926 lots.
Ainsi, le prix mondial du café aujourd'hui, 9 novembre 2025, reste inchangé par rapport à hier.
Prix du café aujourd'hui, 9 novembre, dans le pays
Sur le plan intérieur, le marché du café est resté stable le 9 novembre 2025 par rapport à la veille.
Plus précisément, dans la province de Lam Dong , les zones de Di Linh, Bao Loc et Lam Ha se négocient au même niveau de 118 000 VND/kg.
Dans la province de Dak Lak, le café s'achète aujourd'hui à 119 500 VND/kg dans la région de Cu M'gar. Dans les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho, le prix est de 119 400 VND/kg.
À Dak Nong (province de Lam Dong), les commerçants de Gia Nghia et de Dak R'lap ont échangé à 119 500 et 119 400 VND/kg, respectivement.
Dans la province de Gia Lai, la zone de Chu Prong se négocie à 118 800 VND/kg, tandis que Pleiku et La Grai se maintiennent à 118 700 VND/kg.
Le prix du café à Kon Tum (province de Quang Ngai) est aujourd'hui de 118 700 VND/kg.
| Zone | Locale | Prix (VND/kg) | Par rapport à la semaine dernière |
| Lam Dong | Di Linh | 118 000 | 2 500 |
| Lam Ha | 118 000 | 2 500 | |
| Bao Loc | 118 000 | 2 500 | |
| Dak Lak | Cu M'gar | 119 500 | 2 700 |
| Ea H'leo | 119 400 | 2 700 | |
| Buon Ho | 119 400 | 2 700 | |
| Dak Nong | Gia Nghia | 119 500 | 2 500 |
| Dak R'lap | 119 400 | 2 500 | |
| Gia Lai | Chu Prong | 118 800 | 2 300 |
| Pleiku | 118 700 | 2 300 | |
| La Grai | 118 700 | 2 300 | |
| Quang Ngai | Kon Tum | 118 700 | 2 300 |
Aujourd'hui, les prix du café en Chine continentale sont restés stables, avec un prix maximal de 119 500 VND. Le bilan de cette semaine montre une forte hausse du marché du café en Chine continentale, de l'ordre de 2 300 à 2 700 VND.
Ainsi, le prix du café aujourd'hui, le 9 novembre 2025, dans le pays se négocie autour de 118 000 à 119 500 VND/kg.
Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-9-11-2025-tuan-nay-trong-nuoc-tang-manh-d783209.html






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