Le 17 juillet 2025, les prix intérieurs du café devraient continuer à subir une légère pression, voire une stabilisation, tandis que les prix mondiaux pourraient fluctuer légèrement, sous l'influence de l'offre et de la demande, des conditions météorologiques et des politiques commerciales internationales. Les producteurs et les négociants de café doivent suivre attentivement les informations pertinentes pour prendre les décisions appropriées.
Prévisions des prix du café sur le marché intérieur demain, 17 juillet 2025
On prévoit que le 17 juillet, les prix du café sur le marché intérieur pourraient continuer à subir une légère baisse ou rester stables en raison de l'absence de fluctuations majeures de l'offre intérieure. Il est toutefois nécessaire de surveiller de près les facteurs externes. Après la forte hausse d'hier, les prix du café ont chuté brutalement aujourd'hui, de manière inattendue, entre 2 900 et 3 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Lam Dong , les régions de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc se négocient au même niveau de 91 200 VND/kg.
Dans la province de Dak Lak , le café est vendu aujourd'hui à 91 600 VND/kg dans la région de Cu M'gar. Les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho se négocient à 91 500 VND/kg.
À Dak Nong, les commerçants de Gia Nghia et de Dak R'lap ont négocié à 91 700 et 91 600 VND/kg, respectivement.
Dans la province de Gia Lai, la zone de Chu Prong se négocie à 91 500 VND/kg, tandis que Pleiku et La Grai se maintiennent à 91 400 VND/kg.
Le prix du café à Kon Tum (province de Quang Ngai) est aujourd'hui de 91 400 VND/kg.
| Zone | Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation |
|---|---|---|---|
| Lam Dong | Di Linh | 91 200 | -3 000 |
| Lam Ha | 91 200 | -3 000 | |
| Bao Loc | 91 200 | -3 000 | |
| Dak Lak | Cu M'gar | 91 600 | -3 000 |
| Ea H'leo | 91 500 | -3 000 | |
| Bon Ho | 91 500 | -3 000 | |
| Dak Nong | Gia Nghia | 91 700 | -3 000 |
| Dak R'lap | 91 600 | -3 000 | |
| Gia Lai | Chu Prong | 91 500 | -2 900 |
| Pleiku | 91 400 | -2 900 | |
| La Grai | 91 400 | -2 900 | |
| Quang Ngai | Kon Tum | 91 400 | -2 900 |
Le 16 juillet, les prix du café sur le marché intérieur ont chuté d'environ 3 000 VND/kg, après une forte hausse lors de la session précédente. La pression à la baisse sur les prix est principalement due à l'évolution du marché mondial et du dollar américain.
Prévisions du prix mondial du café demain 17/07/2025
Les prix mondiaux du café subissent une pression à la baisse en raison du renforcement du dollar américain, qui a affaibli les prix de nombreuses matières premières, dont le café. La bonne progression des récoltes au Brésil et l'abondance de l'offre ont également contribué à la pression à la baisse sur les prix. Les stocks de café robusta suivis par l'ICE ont atteint leur plus haut niveau en dix mois, tandis que les stocks de café arabica ont légèrement diminué, tout en restant élevés.
Cependant, les prix du café sont toujours soutenus par la sécheresse et les conditions météorologiques défavorables au Brésil, ainsi que par le risque de rupture d'approvisionnement en raison de la politique américaine d'imposition de droits de douane de 50 % sur les marchandises importées du Brésil, à compter du 1er août. Cela pourrait créer de la volatilité sur le marché dans les prochains jours.
En outre, les investisseurs nationaux estiment que les fluctuations actuelles des prix sont principalement dues à la spéculation financière, tandis que les tarifs réciproques entre les États-Unis, le Brésil et l'Indonésie n'ont pas encore connu d'évolution claire, ce qui fait que les transactions sur le marché international sont assez calmes.
Prix du café Robusta à Londres
Au niveau national, le marché intérieur du café a également fortement diminué le 16 juillet 2025 par rapport à hier.
Plus précisément, dans la province de Lam Dong, les régions de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc se négocient au même niveau de 91 200 VND/kg.
Dans la province de Dak Lak, le café est vendu aujourd'hui à 91 600 VND/kg dans la région de Cu M'gar. Les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho se négocient à 91 500 VND/kg.
À Dak Nong, les commerçants de Gia Nghia et de Dak R'lap ont négocié à 91 700 et 91 600 VND/kg, respectivement.
Dans la province de Gia Lai, la zone de Chu Prong se négocie à 91 500 VND/kg, tandis que Pleiku et La Grai se maintiennent à 91 400 VND/kg.
Le prix du café à Kon Tum (province de Quang Ngai) est aujourd'hui de 91 400 VND/kg.
Prix du café Arabica de New York
Les prix du café arabica à la bourse de New York dans l'après-midi du 15 juillet 2025 ont continué à baisser légèrement, fluctuant entre 278,15 et 297,35 cents/lb.
Plus précisément, la période de livraison de septembre 2025 est de 297,35 cents/lb, en baisse de 4,50 cents/lb (-1,49%).
La période de livraison de décembre 2025 est de 290,25 cents/lb, en baisse de 4,60 cents/lb (-1,56%).
La livraison de mars 2026 est de 283,80 cents/lb, en baisse de 4,40 cents/lb (-1,53%).
La livraison de mai 2026 est de 278,15 cents/lb, en baisse de 4,45 cents/lb (-1,57%).
Source : https://baodanang.vn/gia-ca-phe-ngay-mai-17-7-nguon-cung-bat-ngo-co-khien-gia-giat-minh-3297008.html
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