Les prix mondiaux du café atteignent de nouveaux sommets, le niveau du marché peut-il encore être plus élevé ?

L’offre nationale de café reste limitée. Selon certaines entreprises, la pénurie d'approvisionnement pour la campagne 2023-2024 se produit depuis mai, de sorte que la quantité de stock transférée vers la nouvelle campagne est presque nulle. Cette année, c’est aussi la première fois que les prix du café atteignent un niveau record avant d’entrer dans la saison des récoltes.

Prix ​​du café aujourd'hui 18/09/2024

Les prix mondiaux du café se sont « inversés » et ont fortement augmenté, le robusta se dirigeant à nouveau vers un nouveau jalon historique.

Les prix du café national aujourd'hui, le 18 septembre, varient entre 123 300 et 123 800 VND/kg.

La volatilité de la dernière séance a été très forte, avec des hauts et des bas dans un contexte de prudence générale des investisseurs, attendant la réunion de politique monétaire de la Réserve fédérale américaine (Fed). Cependant, les bourses du café de Londres et de New York ont ​​connu de bonnes séances de négociation le jour de la clôture des positions commerciales.

Les informations météorologiques du centre de surveillance des catastrophes Cemaden soutiennent toujours la hausse du prix du café : le Brésil est confronté à son climat le plus sec depuis 1981. Les précipitations au Brésil sont constamment inférieures à la normale depuis avril, de sorte que l'humidité du sol est faible, ce qui pourrait nuire aux plants de café pendant la prochaine période de floraison et réduire les perspectives de récolte de café arabica 2025/26 du pays.

La forte hausse du Real face à l'USD a également contribué à soutenir le prix du café Arabica, 5,5 Real pour 1 USD étant le niveau le plus élevé du Real au cours des 3 dernières semaines.

Concernant la situation saisonnière au Vietnam, les plantations de café ont commencé à produire des fruits mûrs précocement. Cependant, en raison de l’impact des tempêtes et des pluies, la récolte pourrait commencer plus tard que d’habitude. Selon les rapports météorologiques, des tempêtes prolongées pourraient affecter la progression de la récolte du café dans les temps à venir. C’est également la première fois cette année que les prix du café atteignent des niveaux records avant la récolte.

La saison du café des hauts plateaux du centre est de novembre à décembre, de sorte que l'offre actuelle du Vietnam est à son niveau le plus bas de l'année. Les prix du café pourraient encore augmenter dans les mois à venir à mesure que la situation de l'offre mondiale se détériore, ont également déclaré les analystes. Une tasse de café est sur le point de devenir encore plus chère, car les perturbations persistantes de l'approvisionnement poussent le prix des grains d'arabica de qualité supérieure à un niveau record depuis 13 ans.

Les experts ont également déclaré que la forte demande de durian en provenance de Chine a contribué à une forte baisse de la production de café cultivé au Vietnam. L’expansion significative récente de la production de durian au Vietnam a considérablement réduit la superficie consacrée à la culture du café, ce qui semble contribuer aux prix internationaux élevés du café.

Les prix du café national ont diminué aujourd'hui, le 17 septembre, de 600 à 700 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Getty Images)

Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation du 17 septembre, le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a augmenté, le délai de livraison en novembre 2024 a augmenté de 57 USD, s'échangeant à 5 303 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en janvier 2025 ont augmenté de 63 USD pour s'échanger à 5 040 USD/tonne. Faible volume moyen de transactions.

Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US New York ont ​​fortement augmenté, les contrats à terme pour livraison en décembre 2024 ayant augmenté de 5,95 cents, s'échangeant à 264,50 cents/lb. Entre-temps, le terme de livraison de mars 2025 a augmenté de 6,25 cents, s'échangeant à 262,35 cents/lb. Volume d'échange élevé.

Les prix du café national ont diminué aujourd'hui, le 17 septembre, de 600 à 700 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg

Prix ​​moyen	Moyen
Taux de change USD/VND	24 350	- 20
DAK LAK	123 200	- 600
LAM DONG	122 800	- 700
GIA LAI	123 200	- 600
DAK NONG	123 200	- 600

(Source : giacaphe.com)

L’offre nationale de café reste limitée. Selon certaines entreprises, la pénurie d’approvisionnement pour la campagne 2023-2024 se produit depuis mai. Par conséquent, la quantité de stock à transférer vers la nouvelle récolte est presque nulle.

Les perspectives d’approvisionnement dans les temps à venir ne sont toujours pas brillantes en raison des conditions météorologiques et des catastrophes naturelles. Le Brésil est confronté à sa période la plus sèche depuis 1981, selon le centre de surveillance des catastrophes Cemaden.

Les exportations mondiales de café en juillet ont augmenté de 12,2 % en glissement annuel, atteignant un total de 11,3 millions de sacs (60 kg/sac). Cela a contribué à porter les exportations mondiales totales de café au cours des 10 premiers mois de la campagne 2023-2024 à 115 millions de sacs, soit une hausse de 10,5 % par rapport à la même période l'année dernière.

En août, les prix du café Robusta et Arabica sur les bourses ont fortement augmenté, enregistrant continuellement des records depuis de nombreuses années en raison des conditions météorologiques défavorables au Brésil et au Vietnam, affectant l'offre mondiale. En outre, les trois principaux composants spéculatifs du marché (les fonds spéculatifs non commerciaux, les sociétés de gestion de fonds et les fonds indiciels de marché) ont augmenté leurs positions d'achat nettes, provoquant une forte hausse des prix.

Les chiffres publiés par le Département général des douanes montrent que les exportations de café du Vietnam en août ont atteint 76 214 tonnes, d'une valeur de 402,2 millions de dollars, en baisse de 9,9% en volume mais en hausse de 55,8% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Le chiffre d'affaires des exportations de café après 8 mois est presque égal aux 4,2 milliards USD réalisés au cours de l'année dernière.

Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1892024-gia-ca-phe-the-gioi-dao-chieu-huong-nguong-cao-moi-mat-bang-thi-truong-van-co-the-cao-hon-286711.html