| Les données sur les stocks continuent de se redresser, les prix du café à l'exportation baissent. La faiblesse des stocks de café continue de faire grimper les prix à l'exportation. |
Le 1er avril, premier jour de la semaine, les marchés européens étaient fermés pour Pâques. Sur le marché ICE Futures Europe de Londres, les prix du café Robusta sont restés inchangés par rapport à la clôture de la dernière séance de mars. Le contrat à terme de mai 2024 a baissé de 80 USD, s'établissant à 3 479 USD/tonne. Le contrat à terme de juillet 2024 a baissé de 71 USD, s'établissant à 3 396 USD/tonne. Volume d'échanges moyen.
Les prix du café Arabica sur le marché ICE Futures US de New York ont fortement augmenté. Seuls les contrats à terme pour livraison en mai 2024 ont progressé de 2,9 cents, atteignant 191,80 cents/lb. Parallèlement, ceux pour livraison en juillet 2024 ont gagné 3,05 cents, s'établissant à 191,10 cents/lb. Le volume d'échanges moyen est élevé.
L'annonce des dégâts potentiels causés aux récoltes de café au Brésil par les fortes pluies récentes a pesé sur les cours du café cette semaine. Un rapport de l'agence météorologique Somar, publié le 1er avril, indique que la région de Minas Gerais a reçu 75,4 mm de pluie la semaine dernière, soit 335 % de la moyenne historique.
Au premier trimestre 2024, le Vietnam a exporté près de 600 000 tonnes de café, pour un chiffre d’affaires d’environ 1,9 milliard de dollars américains, soit une augmentation de seulement 3,1 % en quantité mais de 54,7 % en chiffre d’affaires à l’exportation par rapport à la même période en 2023.
| Au premier trimestre 2024, le Vietnam a exporté près de 600 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires d'environ 1,9 milliard de dollars américains. |
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le café est le deuxième produit d'exportation du secteur agricole, après les produits du bois et avant les produits de la mer. Actuellement, les prix du café ont augmenté de 43,5 % par rapport à la même période l'an dernier et ont atteint une moyenne de 3 181 USD/tonne. L'Union européenne (UE) demeure le principal marché d'exportation du café vietnamien.
Le prix moyen à l'exportation du café au premier trimestre 2024 a atteint 2 373 USD/tonne, soit une hausse de 6,8 %. Cependant, selon M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), le prix moyen à l'exportation du café était en réalité très élevé depuis le début de l'année, atteignant jusqu'à 3 200 USD/tonne.
La flambée des prix à l'exportation a également fait grimper les prix du café sur le marché intérieur à leur plus haut niveau depuis plus de 30 ans, dépassant les 92 000 VND/kg, avec un pic à 102 000 VND/kg. Ce prix a plus que doublé par rapport à la même période l'an dernier et a augmenté de plus de 30 % par rapport à fin 2023.
Les prix du café sur le marché intérieur ont connu une hausse constante, atteignant un niveau record de 100 000 VND/kg, soit plus du double du prix d'il y a un an. Cependant, selon les experts, le constat est alarmant : malgré cette augmentation des prix, très peu de producteurs en ont profité, tandis que les entreprises de transformation ont rencontré des difficultés. En effet, elles achètent généralement la matière première au fur et à mesure de la production, et les producteurs stockent rarement le café, la majeure partie étant vendue après la récolte pour financer les fournitures agricoles .
La production au Vietnam, principal producteur mondial de café Robusta, devrait atteindre 27,5 millions de sacs au cours de la campagne agricole 2023/24, selon les prévisions du Département américain de l'Agriculture (USDA), soit bien moins que les 31,3 millions de sacs prévus initialement.
Les observateurs constatent qu'au début de 2024, les prix du café vietnamien ont augmenté de 60 000 VND/kg. Les producteurs, pressés de vendre la quasi-totalité de leur production, étaient alors en mesure d'anticiper les prix, car ni eux ni les entreprises locales ne disposaient d'informations permettant de les prévoir. Parallèlement, de nombreuses grandes entreprises françaises et indiennes implantées au Vietnam, informées du marché, ont constitué d'importantes réserves de café et sont désormais en mesure d'influencer les prix.
Des années de faibles rendements financiers pour les agriculteurs vietnamiens ont entraîné une baisse des investissements et une diversification des cultures. De plus, la sécheresse et les fortes chaleurs de ces dernières années ont aggravé les pertes de production et réduit les rendements, provoquant une pénurie d'approvisionnement, comme en témoignent les faibles stocks actuels.
Les températures extrêmes et la sécheresse en Asie du Sud-Est, où se trouvent les deuxième et troisième plus grands producteurs mondiaux de café, ont entraîné une baisse des récoltes. Cette réduction de l'offre affecte non seulement les consommateurs, mais aussi les revenus des entreprises.
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