| Les données sur les stocks continuent de se redresser, les prix du café à l'exportation commencent à baisser Les faibles stocks de café continuent de faire grimper les prix du café à l'exportation |
Le premier jour de la semaine, le 1er avril, le marché européen était fermé pour Pâques. Les prix du café Robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres sont restés inchangés au cours de clôture de la dernière séance de négociation de mars. Le terme de livraison en mai 2024 a diminué de 80 USD, s'échangeant à 3 479 USD/tonne. Le terme de livraison en juillet 2024 a diminué de 71 USD, s'échangeant à 3 396 USD/tonne. Volume moyen des transactions.
Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US New York ont fortement augmenté. Les contrats à terme pour livraison en mai 2024 ont progressé de 2,9 cents, s'échangeant à 191,80 cents/lb. Parallèlement, les contrats à terme pour livraison en juillet 2024 ont progressé de 3,05 cents, s'échangeant à 191,10 cents/lb. Le volume des transactions a été élevé en moyenne.
L'annonce selon laquelle les récentes fortes pluies auraient endommagé les cultures de café au Brésil a pesé sur les prix du café cette séance. L'agence météorologique brésilienne Somar Meteorologia a rapporté le 1er avril que la région du Minas Gerais avait reçu 75,4 mm de pluie la semaine dernière, soit 335 % de la moyenne historique.
Au premier trimestre 2024, le Vietnam a exporté près de 600 000 tonnes de café avec un chiffre d'affaires d'environ 1,9 milliard USD, soit une augmentation de seulement 3,1% en quantité mais une augmentation de 54,7% du chiffre d'affaires à l'exportation par rapport à la même période en 2023.
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| Au premier trimestre 2024, le Vietnam a exporté près de 600 000 tonnes de café pour un chiffre d'affaires d'environ 1,9 milliard USD. |
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le café est le deuxième produit d'exportation du secteur agricole, derrière les produits du bois et surpassant même les fruits de mer. Actuellement, les prix du café ont augmenté de 43,5 % par rapport à la même période l'année dernière et ont atteint une moyenne de 3 181 USD/tonne. L'Union européenne (UE) reste le plus grand marché d'exportation de café du Vietnam.
Au premier trimestre 2024, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 2 373 USD/tonne, en hausse de 6,8 %. Cependant, selon M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), depuis le début de l'année, le prix moyen à l'exportation du café est resté très élevé, atteignant 3 200 USD/tonne.
Le prix élevé à l'exportation a également entraîné une hausse des prix du café sur le marché intérieur, qui ont atteint leur plus haut niveau depuis plus de 30 ans, à plus de 92 000 VND/kg, avec un pic à 102 000 VND/kg. Ce chiffre a plus que doublé par rapport à la même période l'an dernier et a augmenté de plus de 30 % par rapport à fin 2023.
Les prix du café sur le marché intérieur ont connu une hausse constante, atteignant un record de 100 000 VND/kg, soit plus du double de leur niveau d'il y a environ un an. Malheureusement, selon les experts, malgré cette hausse, très peu d'agriculteurs en ont bénéficié. Les entreprises de transformation ont quant à elles rencontré des difficultés, car elles achètent généralement les matières premières au fur et à mesure de leur production, et les agriculteurs stockent rarement leur café, dont la majeure partie est vendue après la récolte pour financer les fournitures agricoles .
Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), la production du Vietnam, premier producteur mondial de café Robusta, devrait atteindre 27,5 millions de sacs au cours de la campagne 2023/24, soit bien moins que les 31,3 millions de sacs initialement prévus.
Selon les observateurs, d'ici début 2024, les prix du café national augmenteront de 60 000 VND/kg. Les producteurs seront donc impatients de vendre presque tout, car à ce stade, ni les producteurs ni les entreprises nationales ne disposent d'informations permettant de prévoir les prix. Parallèlement, de nombreuses grandes entreprises françaises et indiennes implantées au Vietnam disposent d'informations permettant de prévoir l'évolution du marché. Elles ont donc collecté d'importantes quantités de café au Vietnam et sont désormais en mesure d'influencer les prix.
Des années de faibles rendements financiers pour les producteurs vietnamiens ont entraîné une réduction des investissements et des changements de cultures. De plus, la sécheresse et les températures élevées de ces dernières années ont aggravé les pertes de production et réduit les rendements, entraînant une pénurie d'approvisionnement, comme en témoignent les faibles stocks actuels.
Les températures extrêmes et les sécheresses en Asie du Sud-Est, deuxième et troisième producteurs mondiaux de grains de café, ont entraîné une baisse des récoltes. Cette réduction de l'offre a non seulement affecté les consommateurs, mais aussi les revenus des entreprises.
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