Selon le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Kim Thanh, les agriculteurs des communes de la zone C du district récoltent actuellement la principale récolte de jicama pour servir le marché du Têt 2025.
Le prix de vente du jicama au champ se situe entre 7 000 et 9 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 à 3 000 VND/kg par rapport au début de la saison. Le rendement moyen est de 2 à 2,5 tonnes/sao. Avec ce prix, les agriculteurs gagnent entre 14 et 20 millions de VND/sao, soit une hausse de 4 à 6 millions de VND/sao par rapport au début de la saison ; après déduction des frais, le bénéfice est de 7 à 13 millions de VND/sao, soit 1 à 2 millions de VND/sao de plus que la récolte du Têt 2024.
Le prix du jicama pendant le Têt est élevé car la qualité du jicama pendant la saison principale est meilleure que celle du jicama précoce, avec une belle apparence, ainsi qu'une forte demande du marché en fin d'année.
Cette année, le district de Kim Thanh compte plus de 200 hectares de jicama en vente pendant le Têt, soit l'équivalent de la récolte du Têt 2024. Pour la récolte d'hiver 2024-2025, le district de Kim Thanh compte plus de 400 hectares de jicama. Le jicama est cultivé dans les communes de Kim Tan, Kim Dinh, Dong Cam, Dai Duc et Hoa Binh .
HTSource : https://baohaiduong.vn/gia-cu-dau-tet-kim-thanh-tang-cao-403848.html
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