Les commerçants ont déclaré que le riz parfumé vietnamien était à un moment donné proposé jusqu'à 700 USD/tonne.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le prix le plus élevé du riz ordinaire sur le terrain la semaine dernière était de 7 900 VND/kg, le prix moyen était de 7 850 VND/kg, soit une augmentation de 64 VND/kg.

Cependant, le prix du riz ordinaire à l'entrepôt a diminué en moyenne de 333 VND/kg, à 9 083 VND/kg ; Le prix le plus élevé est de 9 500 VND/kg.

Les prix des produits à base de riz ont également diminué. En conséquence, le riz brisé à 5 % a le prix le plus élevé de 14 600 VND/kg, le prix moyen est de 14 486 VND/kg, en baisse de 148 VND/kg.

Le riz brisé à 15 % a le prix le plus élevé de 14 400 VND/kg, le prix moyen est de 14 208 VND/kg, en baisse de 142 VND/kg.

Le riz brisé à 25 % a le prix le plus élevé de 14 200 VND/kg, le prix moyen est de 13 892 VND/kg, en baisse de 142 VND/kg.

Le prix du riz blanc de catégorie 1 a diminué de 258 VND/kg, le prix moyen est de 14 667 VND/kg. La plus forte baisse a été enregistrée pour le riz brun de catégorie 1 avec 558 VND/kg, soit une moyenne de 13 392 VND/kg.

Le riz parfumé vietnamien était autrefois proposé à la vente à un prix allant jusqu'à 700 USD/tonne. Photo d'illustration : congthuong.vn

Récemment, le ministère de l'Industrie et du Commerce a annoncé la liste des commerçants ayant obtenu des certificats d'éligibilité pour les activités d'exportation de riz jusqu'au 17 août 2023. En conséquence, il y a 210 commerçants certifiés qualifiés pour faire des affaires d'exportation de riz.

Selon le ministère de l’Industrie et du Commerce, au cours des 7 derniers mois, le pays a exporté 4,83 millions de tonnes de riz ; Il reste environ 2,67 millions de tonnes à exporter au cours des 5 mois restants de 2023.

Profitant de la hausse des prix du riz, les localités mettent en œuvre de nombreuses solutions pour augmenter les semis de la récolte de riz d’automne-hiver 2023.

La province de Hau Giang a planté 25 405 hectares de riz d'automne-hiver, la plupart des superficies rizicoles sont au stade du tallage avec plus de 13 897 hectares. Les prix du riz enregistrés dans les localités ont augmenté de 800 à 1 000 VND/kg par rapport à la récolte précédente.

Les agriculteurs de Dong Thap ont semé près de 100 000/120 000 hectares de riz d'automne-hiver (ajusté pour augmenter par rapport au plan initial de 116 000 hectares). Selon le plan de culture hiver-printemps 2023-2024, les localités de la province se sont inscrites pour planter environ 184 000 hectares. Pour la récolte du début de l'hiver-printemps, la province de Dong Thap sélectionnera 3 districts : Thap Muoi, Cao Lanh et Tam Nong pour organiser la production de 60 000 hectares, terminer la plantation en octobre 2023 et assurer la récolte avant le Têt pour profiter de bons prix.

En ce qui concerne les exportations, la semaine dernière, les prix du riz parfumé du Vietnam ont été négociés autour de 580 à 630 USD/tonne. Les commerçants ont déclaré que le riz parfumé vietnamien était à un moment donné proposé jusqu'à 700 dollars la tonne. Pendant ce temps, le riz brisé à 5 % de Thaïlande est proposé à 650-655 dollars la tonne et le riz vietnamien similaire est proposé à 620-630 dollars la tonne.

Les exportateurs asiatiques ont augmenté leurs offres de riz d'environ 20 % depuis que l'Inde a interdit les exportations de riz blanc non basmati le mois dernier. Ces évolutions augmentent le risque d’inflation alimentaire pour les consommateurs les plus vulnérables d’Asie et d’Afrique, alors que les réserves diminuent en raison des intempéries qui frappent les récoltes et que le conflit entre la Russie et l’Ukraine continue d’entraver les exportations de céréales.

Avant les restrictions à l'exportation de riz imposées par l'Inde, le riz thaïlandais était coté à 545 dollars la tonne et le riz vietnamien à 515-525 dollars la tonne.

L'interdiction des exportations de riz par l'Inde, qui représente 40% de l'approvisionnement mondial en riz, a réduit l'offre de riz sur le marché international de 10 millions de tonnes.

M. NGOC

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