Le prix à l'exportation du riz est le plus élevé depuis 10 ans

L'offre mondiale de riz a diminué et El Niño a poussé de nombreux pays à se faire concurrence pour importer du riz vietnamien, poussant les prix à leur plus haut niveau depuis 10 ans.

Les derniers chiffres des douanes montrent qu'au cours du premier semestre de l'année, les exportations de riz ont atteint plus de 4,2 millions de tonnes, d'une valeur de 2,26 milliards de dollars, en hausse de plus de 21% en volume et de 32% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.

Selon les calculs, en juin, le prix moyen à l'exportation du riz a atteint 650 USD la tonne, en hausse de 9,4% par rapport à mai et de 20,8% par rapport à la même période de l'année dernière. Cumulé sur 6 mois, le prix à l'exportation du riz est estimé à 539 USD la tonne, soit une augmentation de plus de 10% par rapport à la même période en 2022 - le niveau le plus élevé des 10 dernières années.

Les gens récoltent du riz à Son Tay ( Hanoï ). Photo : Ngoc Thanh

Selon le ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural , la raison de la forte augmentation des prix du riz est que l'offre mondiale de riz a diminué par rapport à la même période en 2022. L'apparition d'El Niño a contraint de nombreux pays à augmenter leurs achats pour le stockage.

Aux Philippines, le ministère de l'Agriculture du pays prédit le retour d'El Niño, ce qui pourrait avoir de graves répercussions sur la production alimentaire nationale. Le gouvernement indonésien prédit qu'El Niño pourrait provoquer une sécheresse dans le pays, ce qui pourrait entraîner une forte baisse des récoltes agricoles en juillet-août. Le pays prévoit d’importer 2 millions de tonnes de riz cette année malgré la hausse continue des prix du riz.

Les statistiques montrent qu'au cours des cinq premiers mois de l'année, les principaux marchés, les Philippines et la Chine, ont tous deux enregistré une forte croissance à deux chiffres. En outre, les exportations de riz vers certains nouveaux marchés comme l’Indonésie, le Chili, la Turquie, le Sénégal… ont enregistré une augmentation soudaine de 1 100 à 16 000 % par rapport à la même période de l’année dernière.

Il y a quelques jours, Bloomberg citait une source proche affirmant que le gouvernement indien discutait d'un plan visant à interdire l'exportation de tous les types de riz autres que le Basmati (une variété de riz populaire en Asie du Sud). La raison est que les prix du riz sur le marché intérieur augmentent et qu’ils veulent contrôler l’inflation. Les prix de détail du riz à Delhi ont augmenté de 15 % cette année, tandis que le prix moyen national a augmenté de 8 %, selon les données du ministère indien de l'Alimentation.

Face à ces informations, les entreprises et l'Association vietnamienne de l'alimentation ont déclaré que si cette interdiction était adoptée, les prix mondiaux du riz augmenteraient. Dans un avenir proche, le riz vietnamien bénéficiera non seulement d’un meilleur prix, mais sera également favorable à l’exportation.

Une entreprise basée à Can Tho a déclaré que les commandes d'exportation sont abondantes et que le prix du riz parfumé est celui qui augmente le plus. Ils sont toujours dans une situation où ils n’ont pas suffisamment de stock pour payer les commandes. On prévoit que le marché d’exportation du riz atteindra une valeur élevée au cours du second semestre de l’année.

Pour garantir la demande intérieure et extérieure, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a précédemment demandé aux principales zones de production de riz, en particulier le delta du Mékong, de cultiver de manière proactive, en privilégiant les variétés de riz à court terme de haute qualité et les variétés de riz parfumées qui répondent à la demande du marché.

Actuellement, le riz vietnamien est exporté vers 156 pays et territoires, la structure du marché est de plus en plus diversifiée, les types de riz exportés ont évolué positivement vers une qualité croissante, une valeur ajoutée élevée et une pénétration de nombreux marchés de riz haut de gamme.

Thi Ha

Lien source