marché agricole américain
Au Chicago Board of Trade (CBOT), les prix du soja sont restés stables, se maintenant à 9,89 $/boisseau à la clôture du 1er août, mais toujours en baisse d'environ 3,1 % sur la semaine, marquant ainsi la deuxième semaine consécutive de baisse. La principale raison était l'abondance de l'offre mondiale, les conditions météorologiques favorables aux États-Unis et la faible demande chinoise qui ont continué d'exercer une pression sur le marché (1 boisseau de blé/soja = 27,2 kg ; 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).
Les agriculteurs américains devraient récolter des récoltes exceptionnelles de soja et de maïs cet automne grâce à des conditions météorologiques favorables, mais ils craignent que la dernière vague de droits de douane du président Donald Trump ne nuise aux exportations agricoles américaines, compte tenu de la récente chute des ventes de soja et de blé.
Les États-Unis sont confrontés à une forte concurrence du Brésil, premier exportateur mondial de soja, sur le marché mondial. « Les États-Unis devraient connaître une bonne récolte, la production brésilienne de soja atteignant un record pour la deuxième année consécutive, ce qui continuera d'exercer une pression à la baisse sur les prix du soja pour le reste de l'année », ont déclaré les analystes de BMI, filiale du cabinet de conseil Fitch Solutions.
La Chine, premier importateur mondial de soja, doit parvenir à un accord sur les droits de douane avec l'administration Trump avant le 12 août. Les États-Unis estiment que les deux parties sont proches d'un accord, mais que ce n'est pas encore fait, selon le secrétaire au Trésor Scott Bessent.
Un importateur chinois a signé la semaine dernière un accord pour acheter 30 000 tonnes de soja en provenance d'Argentine, ont indiqué deux sources du secteur, alors que les producteurs d'aliments pour animaux cherchent à exploiter des approvisionnements moins chers en provenance d'Amérique du Sud.
Le blé pour livraison en septembre 2025 a chuté de 6 cents à 5,16 $ le boisseau le 1er août. Le produit agricole a terminé la semaine en baisse de 4 %, en raison de nouveaux approvisionnements provenant de la récolte de l'hémisphère nord.
Les prix du maïs du CBOT ont également chuté, les contrats à terme sur le maïs de décembre 2025 clôturant en baisse de 3 cents à 4,10 $ le boisseau et en baisse d'environ 2 % pour la semaine.
Toutefois, les exportations de maïs sont restées dynamiques, la baisse des prix ayant stimulé la demande. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a indiqué que les exportateurs avaient vendu un total de 352 160 tonnes de maïs américain à plusieurs acheteurs.
Marché du riz asiatique
Les prix à l'exportation du riz vietnamien ont atteint leur plus haut niveau en près de trois mois cette semaine en raison d'une forte demande, tandis que les prix indiens sont restés proches de leur plus bas niveau depuis plus de deux ans, l'excès d'offre ayant éclipsé les signes d'une légère reprise de la demande internationale.
Plus précisément, le prix du riz brisé à 5 % du Vietnam était proposé à 395-400 USD/tonne le 31 juillet, contre 381 USD/tonne annoncés par l'Association alimentaire du Vietnam la semaine dernière.
« Le nombre de navires faisant escale au port de Ho Chi Minh -Ville pour récupérer des marchandises augmente, ce qui montre que la demande devient plus forte », a déclaré un commerçant de Ho Chi Minh- Ville.
Parallèlement, le prix du riz étuvé à 5 % de brisures en Inde est resté stable, entre 375 et 380 dollars la tonne, par rapport à la semaine dernière. Le prix du riz blanc à 5 % de brisures en Inde était quant à lui compris entre 372 et 377 dollars la tonne cette semaine.
« Certains acheteurs recommencent à passer des commandes, estimant que les prix ne devraient pas baisser davantage. La faiblesse de la roupie soutient également les exportateurs », a déclaré un commerçant basé à Calcutta.
En Thaïlande, les prix du riz brisé à 5 % sont tombés à 370-375 dollars la tonne, contre 380-385 dollars la semaine dernière, les commerçants imputant la faiblesse de la demande.
« La demande reste stable, plutôt calme. L'offre arrive lentement sur le marché et les prix devraient continuer à baisser », a déclaré un commerçant de Bangkok.
Au Bangladesh, les prix du riz restent élevés malgré les efforts déployés pour réduire le coût de cet aliment de base. Le prix du riz brut, indicateur clé pour suivre l'évolution des prix, a augmenté de 4,55 % par rapport au mois dernier pour se vendre entre 55 et 60 takas (0,45 à 0,49 dollar) le kg, selon la Trading Corporation of Bangladesh.
Marché mondial du café
À la fin de la séance de bourse du 1er août, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 11,6 cents/livre (soit 3,92 %), atteignant son plus bas niveau en trois semaines (1 livre = 0,4535 kg). Le prix du café Robusta pour livraison en septembre 2025 sur la bourse ICE Europe a également baissé de 71 USD/tonne (soit 2,09 %).
L'Association brésilienne du café (Cecafe) et l'Association nationale du café (NCA) ont confirmé qu'elles discutaient avec les responsables commerciaux américains d'exonérations fiscales pour le café importé du Brésil, le plus grand exportateur mondial d'Arabica.
Au cours des trois derniers mois, les prix du café ont été sous pression en raison de la perspective d'une offre abondante. Début juillet 2025, les prix de l'arabica ont atteint leur plus bas niveau en huit mois, tandis que ceux du robusta ont chuté à leur plus bas niveau depuis plus d'un an. Selon un rapport du 25 juin du Bureau des affaires agricoles étrangères du ministère de l'Agriculture des États-Unis, la production de café du Brésil pour la campagne 2025-2026 devrait augmenter de 0,5 % pour atteindre 65 millions de sacs, tandis que celle du Vietnam devrait augmenter de 6,9 % pour atteindre 31 millions de sacs, un record en quatre ans.
Les exportations de café vert du Brésil en juin 2025 ont chuté de 31 % en glissement annuel à 2,3 millions de sacs, les exportations d'Arabica ont baissé de 27 % à 1,8 million de sacs et les exportations de Robusta ont baissé de 42 % à 476 334 sacs.
Le rapport semestriel de l'USDA prévoit une augmentation de 2,5 % de la production mondiale de café en 2025-26, pour atteindre le chiffre record de 178,68 millions de sacs. La production d'arabica est en baisse de 1,7 % à 97,02 millions de sacs, tandis que celle de robusta est en forte hausse de 7,9 % à 81,66 millions de sacs. Les stocks finaux devraient augmenter de 4,9 % pour atteindre 22,82 millions de sacs.
Source : https://baolaocai.vn/gia-gao-xuat-khau-viet-nam-cao-nhat-trong-ba-thang-post878603.html
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