Le prix le plus élevé du porc vivant est de 55 000 VND/kg ; la consommation de porc en Chine devrait diminuer.

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, 13 novembre, dans le Nord n'a enregistré aucun nouveau changement, fluctuant entre 49 000 et 50 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui, 13 novembre : Le prix le plus élevé atteint 55 000 VND/kg. La consommation de porc en Chine devrait diminuer. (Source : Vietnambiz)

Prix du porc aujourd'hui, 13 novembre

*Le marché du porc dans le Nord n'a enregistré aucun changement notable le premier jour de la semaine.

Actuellement, les provinces de Lao Cai, Thai Nguyen, Vinh Phuc , Ninh Binh et Tuyen Quang sont ancrées à 49 000 VND/kg.

Dans les autres provinces et villes de la région, les porcs vivants sont commercialisés à 50 000 VND/kg.

Le prix du porc aujourd'hui dans le Nord est d'environ 49 000 à 50 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hautes Terres centrales sont restés stables sur une vaste zone.

En particulier, le prix le plus bas des porcs vivants dans la région est de 49 000 VND/kg, et il continue d'être pratiqué à Thanh Hoa, Nghe An et Ha Tinh .

Pendant ce temps, les provinces de Lam Dong et Binh Thuan sont ancrées au seuil le plus élevé de 53 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 49 000 à 53 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, les prix du porc sont restés inchangés par rapport à hier.

En conséquence, les porcs vivants à Ca Mau sont achetés à 55 000 VND/kg, soit le prix le plus élevé de la région.

51 000 VND/kg est le prix le plus bas actuellement disponible pour les porcs vivants dans la province de Ben Tre.

Le prix du porc dans la région Sud fluctue aujourd'hui entre 51 000 et 55 000 VND/kg.

* Selon le dernier rapport du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), la production mondiale de porc en 2024 devrait se maintenir au même niveau qu'en 2023. Parallèlement, le commerce international des produits porcins devrait être plus dynamique, mais la demande de consommation pourrait légèrement diminuer.

Plus précisément, la production mondiale de porc en 2024 devrait s'établir à 115,5 millions de tonnes, un niveau similaire à celui de 2023, principalement en raison d'une baisse de la production dans l'Union européenne (UE) et en Chine. Cependant, la production au Brésil, au Vietnam et aux États-Unis devrait augmenter, contribuant ainsi à compenser partiellement ce recul.

Dans l'UE, la production porcine devrait diminuer de 2 % en 2024 par rapport à 2023, pour atteindre 21,2 millions de tonnes. Les éleveurs de porcs européens continuent de faire face à d'importants défis liés à la lutte contre la peste porcine africaine (PPA), ce qui a entraîné une réduction de la taille des cheptels et des exportations vers certains marchés.

Au Brésil, la production porcine devrait augmenter de 4,9 % pour atteindre 4,83 millions de tonnes en 2024. Parallèlement, les exportations de porc devraient progresser de 5,5 % pour s'établir à 1,53 million de tonnes. Aux États-Unis, la production porcine devrait augmenter de 2 % en 2024 pour atteindre 12,7 millions de tonnes, grâce à l'accroissement du cheptel porcin et à la baisse du coût de l'alimentation animale.

Les exportations américaines devraient croître de 3 % d'ici 2024 grâce à une forte demande en provenance du Canada, des Philippines et de la Corée du Sud, ainsi qu'à des gains de parts de marché de l'UE en Chine et en Australie.

Selon le département américain de l'Agriculture (USDA), la consommation de porc en Chine devrait diminuer de 1 % en 2024 par rapport à 2023, pour s'établir à 58,15 millions de tonnes, en raison d'une baisse de la production nationale. En 2023, la forte consommation s'expliquait principalement par une offre intérieure abondante, mais le ralentissement de l'économie entraînera une baisse de la demande et un excédent de porc au premier semestre 2023.

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