Le prix du porc reste stable, Dong Nai et Long An sont les plus élevés du pays

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, 12 juin, dans le Nord, n'a enregistré aucune nouvelle fluctuation de prix, allant de 57 000 à 59 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui, 12 juin : le prix du porc reste stable, Dong Nai et Long An étant les plus élevés du pays. (Source : aFamily)

Prix du porc aujourd'hui 12 juin

* Le marché du porc dans le Nord n’a pas enregistré de nouvelles fluctuations de prix.

Actuellement, 57 000 VND/kg est le prix de transaction à Yen Bai et Nam Dinh - le plus bas de la région.

Pendant ce temps, les commerçants de Hung Yen, Thai Nguyen, Thai Binh et Hanoï achètent des porcs vivants au prix fort de 59 000 VND/kg. Les autres provinces et villes affichent des prix stables à 58 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 57 000 à 59 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre sont restés stables le premier jour de la semaine.

En particulier, le prix de transaction le plus bas de la région est de 56 000 VND/kg, actuellement présent dans les deux provinces de Quang Tri et Dak Lak.

Les prix supérieurs à 57 000 VND/kg sont observés à Ha Tinh, Quang Binh, Quang Nam, Khanh Hoa et Ninh Thuan. Dans les autres provinces, les porcs vivants sont vendus entre 58 000 et 59 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 56 000 à 59 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, le prix des porcs vivants est également resté inchangé par rapport au week-end dernier.

En conséquence, le prix des porcs vivants dans les provinces de Dong Nai et de Long An est de 60 000 VND/kg, le plus élevé de la région.

À l'exception de Ca Mau et Ben Tre, qui sont tous deux ancrés à 59 000 VND/kg, les autres provinces et villes maintiennent des transactions stables dans la fourchette de 56 000 à 58 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 56 000 et 60 000 VND/kg.

* Selon le Conseil de développement de l'agriculture et de l'horticulture du Royaume-Uni (AHDB), l'industrie porcine britannique a été gravement affectée par les forces du marché au cours des deux dernières années, ce qui a entraîné une pénurie d'approvisionnement national.

Au premier trimestre 2023, le Royaume-Uni a exporté 78 500 tonnes de porc (abats compris), soit une baisse de 21 % par rapport à la même période en 2022. Il s'agit du volume d'exportation le plus faible des cinq dernières années, les volumes de février et de mars ayant fortement chuté par rapport à la moyenne mensuelle sur cinq ans (respectivement en baisse de 13 % et de 24 %).

Les exportations de porc frais et congelé ont enregistré la plus forte baisse, avec une baisse de 39 % sur un an pour atteindre 34 700 tonnes. La part de marché à l'exportation de ces produits est ainsi tombée à 44 %, contre 66 % il y a cinq ans.

En revanche, les exportations d'abats ont légèrement augmenté de 3 % sur un an pour atteindre 35 300 tonnes. Cela signifie que les exportations d'abats représentent désormais la plus grande part du marché, soit 45 %, contre 24 % il y a cinq ans. Bien que les abats restent un produit de faible valeur, la consommation du marché a augmenté, entraînant une augmentation de la valeur des exportations de porcs entiers.

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