Les prix du porc chinois chutent à un nouveau niveau record

Le prix du porc vivant a légèrement augmenté aujourd'hui, 9 décembre, dans le Nord, de 1 000 VND/kg à certains endroits, oscillant entre 48 000 et 50 000 VND/kg. Sur le marché chinois, le prix du porc vivant est en chute libre en raison de l'augmentation rapide de l'offre de viande de porc, tandis que la demande reste normale.

Prix du porc aujourd'hui, 9 décembre : le prix du porc chinois chute à un nouveau plus bas historique. (Source : Meat Deli)

Prix du porc aujourd'hui 12/9

* Le marché du porc vivant dans le Nord a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg dans certains endroits.

Plus précisément, les provinces et villes de Yen Bai , Hung Yen et Hanoi ont toutes ajusté le prix de transaction à un niveau commun de 50 000 VND/kg.

De même, les deux provinces de Phu Tho et de Vinh Phuc ont toutes deux augmenté à 49 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux ont légèrement diminué.

En conséquence, les porcs vivants à Quang Tri, Binh Dinh et Quang Nam sont achetés à un prix d'environ 47 000 à 48 000 VND/kg après une baisse de 1 000 VND/kg, selon la région.

Les autres localités ont des prix inchangés.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 47 000 à 49 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, le prix des porcs vivants n’a pas beaucoup changé.

Actuellement, les commerçants de la plupart des provinces et des villes achètent des porcs vivants à un prix moyen de 48 000 VND/kg.

La province de Kien Giang à elle seule a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg pour atteindre 50 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 47 000 et 51 000 VND/kg.

* Les prix du porc sur le marché chinois chutent en raison de l’augmentation rapide de l’offre de porc alors que la demande reste normale.

Le prix des porcs vivants pour livraison en janvier 2024 à la Bourse des matières premières de Dalian (DCE, Chine) au cours de la séance du 5 décembre a baissé de 4% à 13 480 yuans/tonne (1 886 USD/tonne) - établissant la quatrième séance consécutive de baisse.

Le prix a également chuté de 10,1 % au cours de la semaine dernière et de 37 % depuis le début de l'année, atteignant un nouveau record jamais atteint depuis que la matière première a commencé à être négociée.

Les éleveurs de porcs chinois sont confrontés à des prix bas du porc, à des coûts élevés et à une épidémie croissante de peste porcine africaine, ce qui entraîne une forte augmentation des abattages ces dernières semaines, selon les analystes.

La demande de porc en Chine a ralenti en raison de la faible croissance économique et d’une évolution des tendances de consommation vers la viande de volaille.

En Chine, la consommation de porc augmente généralement pendant les mois d'hiver, en raison de la demande de charcuterie et des préparatifs du Nouvel An lunaire. Cependant, certains experts prévoient une baisse significative de la demande de porc dans le pays cette année.

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