Les prix à l'exportation du poivre ont connu une croissance à deux chiffres.

Selon les données de la Direction générale des douanes, citées par le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 18 000 tonnes en février 2024, pour une valeur de 73 millions de dollars américains, soit une augmentation de 3,1 % en volume et de 5,2 % en valeur par rapport à janvier 2024, mais une diminution de 35,2 % en volume et de 12,5 % en valeur par rapport à février 2023.

Au cours des deux premiers mois de 2024, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint environ 35 000 tonnes, d'une valeur de 143 millions de dollars, soit une baisse de 12,3 % en volume mais une hausse de 12,9 % en valeur par rapport à la même période en 2023.

En février 2024, le prix moyen à l'exportation du poivre vietnamien était estimé à 4 082 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 2,0 % par rapport à janvier 2024 et une forte hausse de 35,9 % par rapport à février 2023. Pour les deux premiers mois de 2024, le prix moyen à l'exportation du poivre vietnamien était estimé à 4 041 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 28,7 % par rapport à la même période en 2023.

En février 2024, le prix du poivre noir sur le marché intérieur a fluctué à la hausse et s'est maintenu à un niveau élevé. Cette tendance haussière devrait se poursuivre à court terme en raison d'une offre limitée.

Après les congés du Nouvel An lunaire, les récoltes restent faibles en raison du manque de main-d'œuvre chez les agriculteurs. De plus, la forte demande de poivre en provenance de Chine a fait grimper les prix.

Le 28 février 2024, le prix du poivre noir a augmenté de 10 000 à 11 000 VND/kg par rapport à fin janvier 2024 (selon la zone étudiée), atteignant 91 000 à 94 000 VND/kg.

Le marché mondial du poivre devrait rester volatil. En raison des variations saisonnières, les prix du poivre devraient se maintenir à un niveau élevé pendant encore plusieurs mois.

Parmi les principaux pays producteurs de poivre, le Brésil a terminé sa saison des récoltes, le Vietnam entame la sienne, tandis que la haute saison pour l'Indonésie et la Malaisie se situe en juillet chaque année.

La récolte vietnamienne de poivre de 2024 devrait diminuer d'environ 10,5 % par rapport à la saison précédente, pour atteindre 170 000 tonnes, son niveau le plus bas depuis cinq ans. Parallèlement, l'offre en provenance d'Indonésie, du Brésil, de Malaisie et du Cambodge ne suffira pas à compenser la baisse des exportations vietnamiennes, ce qui devrait entraîner une forte hausse des prix du poivre dès le début de la saison.

Le Vietnam demeure le premier exportateur mondial de poivre. L'an dernier, le pays a exporté du poivre vers plus de 100 pays et territoires. Ses marchés d'exportation traditionnels comprennent la Chine, les États-Unis, l'Inde, les Émirats arabes unis et les Philippines. Par conséquent, l'offre vietnamienne de cet « or noir » aura un impact considérable sur le marché mondial.

Actuellement, de nombreuses entreprises locales augmentent leurs achats afin de garantir leurs calendriers d'exportation, et le prix du poivre a atteint un nouveau record de 96 000 VND/kg le 4 mars. Les experts prévoient que les prix du poivre sur le marché intérieur resteront élevés et que la tendance à la hausse se poursuivra.

M. Hoang Phuoc Binh, vice-président de l'Association du poivre de Chu Se ( Gia Lai ), prévoit que les prix du poivre continueront d'augmenter et pourraient facilement dépasser les 100 000 VND/kg prochainement. La production mondiale et vietnamienne de poivre devrait diminuer, et de nombreux agriculteurs hésitent à vendre leur récolte, ce qui contribue à la pénurie et au maintien de prix élevés.

Source