Le prix du porc augmente à nouveau et devrait atteindre 59 000 VND/kg

24/04/2023 16:41 Van Hang Imprimer l'article

ANTD.VN - Le prix des porcs vivants à travers le pays a augmenté à 55 000 VND/kg dans les trois régions du Nord, du Centre et du Sud.

Le prix du porc augmente à nouveau et devrait atteindre 59 000 VND/kg (photo 1)

Les prix du porc augmentent à nouveau

Le 24 avril, le prix des porcs vivants dans le Nord a fluctué entre 52 000 et 55 000 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Thai Binh. Dans des localités comme Vinh Phuc, Hanoi , Hung Yen et Bac Giang, le prix des porcs vivants a été estimé entre 53 000 et 54 000 VND/kg. Parallèlement, dans les provinces de Phu Tho, Yen Bai, Lao Cai, Ha Nam, Ninh Binh, Tuyen Quang, Thai Nguyen et Nam Dinh, il était inférieur à 52 000 VND/kg.

De même, les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont également fluctué au niveau ci-dessus et ont atteint les prix les plus élevés à Binh Dinh, Quang Nam, Quang Ngai et Lam Dong .

Dans le Sud, les prix varient entre 51 000 et 55 000 VND/kg. Ainsi, par rapport au mois dernier, le prix du porc vivant a augmenté d'environ 5 000 VND/kg. Cette récente hausse est principalement due à la diminution des ventes sur le marché, ce qui a atténué les craintes d'une offre excédentaire.

Les experts prévoient que les prix du porc augmenteront légèrement au deuxième trimestre 2023 et s'amélioreront plus nettement au troisième trimestre 2023 lorsque la demande des consommateurs se redressera, atteignant peut-être 59 000 VND/kg.

Le coût de production moyen des ménages d'éleveurs de porcs est d'environ 55 000 à 60 000 VND/kg de porc, donc avec le prix actuel des porcs vivants, il est très difficile pour les ménages d'éleveurs de porcs de reconstituer fortement leurs troupeaux à court terme.

Selon l'Association vietnamienne de l'élevage, environ 45 à 50 % des grandes exploitations agricoles ont actuellement suspendu leurs activités, et 70 à 75 % des exploitations et des ménages ont temporairement cessé de reconstituer leurs stocks. La raison en est la hausse du coût des intrants et la faiblesse des prix de vente.

Sur les marchés, le prix de la viande maigre d'épaule et de rumsteck a légèrement augmenté pour atteindre 130 000-135 000 VND/kg ; les côtes de longe 130 000 VND/kg ; la poitrine de porc 120 000 VND/kg.

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