À l'approche du Nouvel An lunaire 2025, les prix du porc continuent de baisser, se négociant actuellement autour de 66 000 à 69 000 VND/kg à l'échelle nationale.
Les prix du porc continuent de baisser.
D'après les registres, le prix du porc vivant a été ajusté à la baisse aujourd'hui, 16 janvier 2025, à l'échelle nationale. Le Nord a enregistré une nouvelle baisse, avec un léger repli à Vinh Phuc et Ha Nam , pour atteindre le même niveau de 68 000 VND/kg. Le prix moyen du porc dans la région s'établit à 68 400 VND/kg.
Certaines provinces et villes affichent le même prix pour les porcs vivants, à 69 000 VND/kg, comme Yen Bai , Hung Yen, Hai Duong, Hanoi…
Sur le marché porcin du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix moyen du porc vivant s'établissait à 67 500 VND/kg. À Binh Dinh et Khanh Hoa , le prix du porc vivant a diminué de 1 000 VND, pour atteindre 66 000 VND/kg.
Parallèlement, dans les provinces et villes du sud, le prix du porc vivant est resté stable, oscillant entre 67 000 et 69 000 VND/kg. Le prix d'achat s'élevait à 68 000 VND/kg dans de nombreuses provinces : Bac Lieu, Tien Giang, Soc Trang, Ca Mau, Ben Tre… Le prix régional moyen atteignait 68 200 VND/kg.
Les produits carnés finis en supermarché font l'objet de nombreuses promotions.
Selon des journalistes du Lao Dong présents dans des supermarchés à Hanoï, de nombreux supermarchés lancent des promotions pour attirer les clients.
Au supermarché AEON Long Bien (Hanoï), pour le porc CP, le prix est le suivant : cuisse maigre 165 000 VND/kg, épaule maigre 165 000 VND/kg, épaule 150 000 VND/kg, gras 125 000 VND/kg, jambon désossé 160 000 VND/kg, jambon maigre 195 000 VND/kg, poitrine de porc 175 000 VND/kg…
Chez BaF Meat, le porc végétarien coûte 140 000 VND/kg pour l’épaule, 140 000 VND/kg pour la cuisse, 70 000 VND/kg pour la colonne vertébrale, 190 000 VND/kg pour la poitrine et 155 000 VND/kg pour la viande hachée.
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