Le prix du porc a continué d'augmenter fortement dans tout le pays le 24 février, atteignant des niveaux records et approchant les 80 000 VND/kg.
Nord
Dans le Nord, prix du porc Les prix sont restés relativement stables, fluctuant entre 71 000 et 73 000 VND/kg. Les provinces de Bac Giang, Hanoï, Hung Yen, Hai Duong et Thai Binh ont enregistré les prix les plus élevés de la région, atteignant 73 000 VND/kg.
Centre du Vietnam - Hauts Plateaux du Centre
Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix du porc vivant a légèrement augmenté. À Lam Dong et Binh Thuan, il a atteint 77 000 VND/kg, tandis qu'à Dak Lak et Ninh Thuan, il s'établissait à 75 000 VND/kg. Dans les autres localités de la région, les prix d'achat sont restés stables, oscillant entre 71 000 et 75 000 VND/kg.
Du sud
Marché Cochons vivants du Sud Les prix ont poursuivi leur forte hausse, atteignant un pic de 78 000 VND/kg dans les provinces de Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau , Vinh Long et Ben Tre. D'autres localités ont également ajusté leurs prix à la hausse de 1 000 à 2 000 VND/kg, portant le prix d'achat dans la région à 76 800 VND/kg.
Causes et prédictions
Selon les experts en élevage, la principale raison de la forte hausse des prix des porcs vivants est une pénurie d'approvisionnement localisée, tandis que la demande des consommateurs n'a pas évolué de manière significative après les vacances du Nouvel An lunaire.
Les prévisions indiquent que le prix du porc vivant pourrait dépasser 80 000 VND/kg dans un avenir proche ; toutefois, il est peu probable qu’il augmente beaucoup plus en raison de l’écart de prix entre le porc national et le porc importé, actuellement de 20 000 VND/kg, ce qui crée des conditions favorables à l’afflux de porc importé sur le marché.
Par ailleurs, la peste porcine africaine se propage rapidement dans la province de Ha Tinh, avec des foyers signalés dans quatre localités : Cam Xuyen, Thach Ha, la ville de Ha Tinh et le district de Huong Khe. Depuis le Nouvel An lunaire, plus de 300 porcs ont été abattus en raison de l’infection. Les autorités et les collectivités locales s’efforcent de mettre en œuvre des mesures pour prévenir et endiguer la propagation de la maladie.
La forte hausse des prix des porcs vivants, conjuguée à l'évolution complexe de la peste porcine africaine, constitue un défi majeur pour l'industrie de l'élevage et les consommateurs dans la période à venir.
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