Les prix du riz fluctuent fortement aujourd'hui, le 9 mars, et cette semaine.

Les prix du riz se sont temporairement stabilisés aujourd'hui, le 9 mars, dans la région du delta du Mékong, après une semaine de fluctuations consécutives des prix du riz et du paddy frais.

Le prix du riz est resté stable aujourd'hui, le 9 mars 2025, dans la région du delta du Mékong. Plus précisément, selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province d'An Giang, aucune fluctuation n'a été constatée pour le riz frais et le riz.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 9/3 và tuần biến động mạnh

Les prix du riz ont fortement fluctué aujourd'hui, le 9 mars, et la semaine dernière. Photo : Thanh Minh.

En particulier, le prix du riz a de nouveau augmenté en milieu de semaine, puis est resté stable et s'est stabilisé en fin de semaine. Au cours de la semaine, le prix du riz a augmenté au total de 250 VND/kg.

Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d' An Giang , le riz brut OM 380 fluctue actuellement entre 7 850 et 8 000 VND/kg ; le riz brut IR 504 fluctue entre 8 150 et 8 200 VND/kg ; le riz brut OM 18 fluctue entre 9 300 et 9 500 VND/kg ; le riz brut 5451 fluctue entre 8 500 et 8 600 VND/kg ; le riz fini OM 380 fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; le riz fini IR 504 fluctue entre 9 500 et 9 700 VND/kg.

Concernant les sous-produits, leurs prix fluctuent entre 5 550 et 7 300 VND/kg. Actuellement, le prix du riz brisé parfumé fluctue entre 7 100 et 7 300 VND/kg ; celui du riz brisé 3-4 a augmenté entre 6 600 et 6 700 VND/kg ; le prix du son sec fluctue entre 5 550 et 5 700 VND/kg par rapport au week-end.

Aujourd'hui, dans les localités, la quantité est faible, le prix du riz de toutes sortes fluctue peu et les transactions d'achat et de vente sont lentes. À Lap Vo ( Dong Thap ), la quantité est faible, le prix est stable. À Sa Dec (Dong Thap), le prix du riz de toutes sortes est stable.

Au canal du marché de Sa Dec (Dong Thap), la disponibilité du riz est irrégulière, les entrepôts du marché achètent lentement et les prix du riz sont stables. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), la disponibilité du riz est irrégulière, les prix sont stables et la demande est faible.

Français Sur les marchés de détail, les prix de tous les types de riz sont restés inchangés par rapport au week-end. Actuellement, le riz Nang Nhen a le prix affiché le plus élevé de 28 000 VND/kg ; le riz ordinaire fluctue entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs fluctue entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai 22 000/kg ; le riz parfumé au jasmin fluctue entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa 22 000/kg ; le riz parfumé taïwanais 21 000/kg ; le riz blanc commun 17 000/kg ; le riz ordinaire Soc fluctue entre 18 000 VND/kg ; le riz Soc thaï 21 000/kg ; le riz japonais 22 000/kg.

De même, pour le riz frais, les prix ont chuté en début de semaine, puis se sont inversés, augmentant et diminuant en milieu de semaine, avant de se stabiliser en fin de semaine. Le prix du riz frais a chuté de 200 VND/kg au total au cours de la semaine.

Français En ce qui concerne le riz, selon la mise à jour du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix actuel du riz OM 18 (frais) fluctue entre 6 400 et 6 500 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 (frais) fluctue entre 6 400 et 6 500 VND/kg ; le riz OM 5451 (frais) fluctue entre 5 700 et 5 900 VND/kg ; le riz IR 50404 (frais) fluctue entre 5 500 et 5 600 VND/kg ; le riz OM 380 (frais) fluctue entre 5 000 et 5 200 VND/kg ; le riz Nhat est entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 est à 9 200 VND/kg.

Dans de nombreuses localités, les ressources sont aujourd'hui abondantes, mais les transactions d'achat et de vente sont lentes. À Hau Giang, les commerçants tardent à demander des achats, et les transactions sont calmes. À An Giang, les ressources sont abondantes, la demande d'achat est faible et les prix sont stables par rapport à hier.

À Can Tho, la quantité est encore faible, la plupart des zones étant occupées par des commerçants. À Kien Giang, l'approvisionnement en riz est encore assez bon, les transactions d'achat et de vente sont lentes et les prix sont relativement stables.

Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien à l'exportation sont restés inchangés aujourd'hui par rapport au week-end dernier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le riz standard à 5 % est actuellement à 389 USD/tonne ; le riz brisé à 25 % est à 364 USD/tonne ; et le riz brisé à 100 % est à 307 USD/tonne.

Selon les dernières informations du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et du ministère de l'Industrie et du Commerce, en février 2025, le Vietnam a exporté environ 560 000 tonnes de riz pour une valeur de 288,2 millions de dollars américains. Ainsi, le volume et la valeur totaux des exportations de riz au cours des deux premiers mois de 2025 ont atteint 1,1 million de tonnes et 613 millions de dollars américains, soit une hausse de 5,9 % en volume, mais une baisse de 13,6 % en valeur par rapport à la même période en 2024.

Selon les deux ministères, contrairement à la situation de l'année dernière, les prix du riz sur le marché intérieur et à l'exportation ont continuellement baissé de fin 2024 à fin février 2025 environ. La principale raison de cette baisse est l'assouplissement des restrictions à l'exportation de riz par l'Inde après deux ans de durcissement, ce qui a mis le marché vietnamien d'exportation de riz en concurrence avec les produits à base de riz de ce pays.

Dans le même temps, la demande d’importation de riz en provenance des principaux marchés tels que les Philippines et l’Indonésie diminue également et ralentit, car ces pays ont accumulé suffisamment de réserves d’ici 2024 et attendent que les prix baissent encore avant de réimporter.

Les experts agricoles estiment que le marché mondial du riz vient de traverser une période de ralentissement économique par rapport au cycle annuel. L'inversion des prix du riz sur le marché intérieur et à l'exportation depuis fin 2024 est imputable à une offre excédentaire sur le marché.

Début mars, les prix à l'exportation du riz ont continué de chuter brutalement, atteignant seulement 307-364 dollars la tonne. Les principaux marchés comme les Philippines, la Côte d'Ivoire et le Ghana restent les principaux clients du riz vietnamien. Par rapport à la même période de l'année dernière, la valeur des exportations de riz vers le marché philippin en janvier 2025 a diminué de 35,5 %, tandis que le marché ivoirien a été multiplié par 8,6 et le marché ghanéen par 4,1.

Les experts affirment que pour améliorer la capacité et la valeur des exportations, l'industrie rizicole nationale doit bien organiser sa production, garantir la qualité du riz, promouvoir l'image de marque de ses produits, maintenir les commandes et préserver les marchés d'exportation. Parallèlement, l'industrie rizicole doit élaborer proactivement des plans d'exportation adaptés aux fluctuations du marché.

Liste des prix du riz aujourd'hui 9 mars 2025

variété de riz	Unité de mesure	Prix d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/diminution par rapport à hier (VND)
Radio Parfumée 8	Kg	6 400 - 6 500	-
OM 18	Kg	6 400 - 6 500	-
IR 504	Kg	5 500 - 5 600	-
OM 5451	Kg	5 700 à 5 900	-
La demoiselle d'honneur 9	Kg	9 200	-
riz japonais	Kg	7 800 - 8 000	-
OM 380	Kg	5 000 - 5 200	-
Riz cru IR 504	Kg	8 150 à 8 200	-
TP 504 Riz	Kg	9 500 à 9 700	-
Riz cru OM 380	kg	7 850 à 8 000	-
TP OM 380 Riz	kg	8 800 à 9 000	-
Riz cru OM 18	kg	9 300 à 9 500	-
Riz NL 5451	kg	8 500 à 8 600	-