Prix mondiaux du café aujourd'hui, 5 décembre 2025 : légère hausse généralisée
Selon la mise à jour de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) du matin du 5 décembre , les prix du café sur le marché mondial se sont légèrement redressés aujourd'hui par rapport à la séance de négociation précédente.
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation des bourses comme suit :
À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Robusta à Londres ont légèrement rebondi, enregistrant une hausse sur toutes les échéances de livraison. Plus précisément, le contrat à terme de janvier 2026 a progressé de 27 USD/tonne pour atteindre 4 342 USD/tonne. Parallèlement, le contrat de septembre 2026 a augmenté de 32 USD/tonne pour s'établir à 4 078 USD/tonne.
De même, à New York, les prix du café Arabica ont également enregistré une forte hausse pour toutes les échéances de livraison. Le contrat de décembre 2025 a augmenté de 6,25 cents/lb, pour atteindre 410,0 cents/lb. Le contrat de septembre 2026 a quant à lui progressé de 5,6 cents/lb, pour s'établir à 336,35 cents/lb.
À la clôture de la dernière séance de bourse, le prix du café Arabica brésilien a fluctué en sens inverse de la séance précédente. Plus précisément : le prix pour livraison en décembre 2025 a atteint 465,0 cents/lb, soit une forte hausse de 7,5 cents/lb par rapport à la séance précédente. À l’inverse, le prix pour livraison en mai 2026 a légèrement baissé de 1,25 cent/lb, pour s’établir à 401,0 cents/lb.
Prix du café domestique aujourd'hui, 5 décembre : la baisse se poursuit fortement.
Aujourd'hui (5 décembre ), les prix du café local ont continué de chuter fortement, passant de 1 700 à 1 900 VND/kg. Actuellement, dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre, les prix du café local oscillent entre 102 800 et 103 600 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du café dans la province de Dak Lak a continué de baisser fortement, enregistrant une diminution de 1 900 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 103 600 VND/kg. Dak Lak est également la localité du pays où la baisse du prix du café a été la plus marquée aujourd'hui.
De même, le prix du café aujourd'hui dans la province de Gia Lai s'établit à 103 200 VND/kg, en baisse de 1 700 VND/kg par rapport à hier.
Parallèlement, le prix du café dans la province de Lam Dong a également chuté fortement aujourd'hui de 1 700 VND/kg, s'établissant à 102 800 VND/kg, le plus bas de la région.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-5-12-2025-tiep-tuc-rot-gia-sau-433287.html
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