Photo d'illustration. Photo : Internet
Les prix du café chutent sur les marchés internationaux
Le 4 juin 2025 à 5 heures du matin, la Bourse de Londres a indiqué que les prix du café Robusta continuaient de baisser par rapport à la séance précédente, diminuant de 41 à 78 USD/tonne, oscillant entre 4 160 et 4 473 USD/tonne. Plus précisément, le contrat pour livraison en juillet 2025 était enregistré à 4 435 USD/tonne ; le contrat pour livraison en septembre 2025 était à 4 337 USD/tonne ; le contrat pour livraison en novembre 2025 était à 4 288 USD/tonne et le contrat pour livraison en janvier 2026 était à 4 240 USD/tonne.
Également au début du 4 juin, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont continué de baisser après une légère hausse lors de la séance précédente, avec une baisse allant de 2,50 à 3,60 cents/lb, se situant actuellement entre 325,50 et 344,05 cents/lb. Plus précisément, le contrat de juillet 2025 a atteint 340,85 cents/lb ; celui de septembre 2025 était de 338,60 cents/lb ; celui de décembre 2025 était de 334,25 cents/lb et celui de mars 2026 était de 329,65 cents/lb.
Après la séance de clôture, le prix du café Arabica brésilien a également légèrement baissé, avec un ajustement de 1,75 à 4,75 USD/tonne, fluctuant actuellement entre 412,35 et 431,20 USD/tonne. Plus précisément, le contrat pour livraison en juillet 2025 a atteint 426,45 USD/tonne ; celui de septembre 2025 était de 411,20 USD/tonne ; celui de décembre 2025 était de 409,30 USD/tonne et celui de mars 2026 était de 412,35 USD/tonne.
Les prix du café sur le marché intérieur continuent de baisser
Selon les données enregistrées à 5 heures du matin le 4 juin 2025, le marché du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre a enregistré une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à la veille. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les principales régions s'établit à 116 300 VND/kg.
En détail par localité, le prix du café à Dak Lak ce matin a été acheté à 116 500 VND/kg, tandis qu'à Lam Dong il était de 116 000 VND/kg, Gia Lai a enregistré un prix de 116 300 VND/kg et Dak Nong avait le même prix que Dak Lak à 116 500 VND/kg.
Récemment, les entreprises vietnamiennes exportatrices de café ont intensifié leurs activités commerciales avec les marchés voisins tels que l’Asie du Sud-Est et la Chine, profitant des coûts de transport et des similitudes dans la culture de consommation.
Cependant, le marché du café est actuellement confronté à de nombreux risques potentiels. Selon les analyses des experts, les prix du café devraient connaître de fortes fluctuations au cours de la seconde quinzaine de juin, avec la publication des informations sur les stocks au Vietnam et au Brésil. Si les conditions météorologiques au Brésil se dégradent et que le dollar maintient sa tendance haussière, les prix du café pourraient légèrement se redresser. Dans un scénario positif, les prix du café sur le marché intérieur pourraient légèrement augmenter pour atteindre 118 000 à 119 000 VND/kg au cours des deux prochaines semaines. À l'inverse, si la demande d'exportation est faible, le marché aura tendance à stagner ou à légèrement baisser.
Les marchés intérieurs et d'exportation ont connu une baisse constante des prix du café ces derniers jours. La pression provient de l'abondance des approvisionnements au Brésil et en Indonésie, ainsi que de l'augmentation des stocks mondiaux. De plus, les tensions commerciales entre les pays ont accentué l'incertitude sur le marché.
Baisse des prix du poivre
Le 4 juin 2025 à 5 heures du matin, le prix du poivre sur le marché intérieur a diminué par rapport à la hausse précédente, la baisse générale étant de 1 000 VND/kg dans les principales zones d'achat. Actuellement, le prix moyen du poivre dans les zones clés a atteint 144 600 VND/kg.
À Gia Lai , le prix du poivre a diminué ce matin de 1 000 VND/kg par rapport à hier, étant actuellement acheté à 144 000 VND/kg.
Les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau ont également diminué de 1 000 VND/kg, actuellement à 145 000 VND/kg.
Après de nombreuses séances latérales, le poivre de Binh Phuoc a également diminué de 1 000 VND/kg, les commerçants achètent actuellement à 144 000 VND/kg.
À Dak Lak, les prix du poivre ont encore baissé de 1 000 VND/kg après une séance de hausse, actuellement à 146 000 VND/kg.
Les prix mondiaux du poivre restent stables
Les données de la Communauté internationale du poivre (IPC) mises à jour à 5h00 le 4 juin 2025 ont montré que les prix mondiaux du poivre sont restés généralement stables par rapport à la session précédente.
Plus précisément, le poivre noir indonésien Lampung est négocié à 7 428 USD/tonne, tandis que le poivre blanc Muntok est proposé à 10 129 USD/tonne.
En Malaisie, les prix du poivre noir ASTA sont restés à 9 150 USD/tonne, tandis que le poivre blanc ASTA a atteint 11 850 USD/tonne.
Le marché brésilien du poivre est resté inchangé par rapport à hier, le prix actuel du poivre atteignant 6 650 $/tonne.
Le marché d'exportation du poivre du Vietnam est stable avec une légère augmentation, le prix du poivre noir de 500 g/l est de 6 500 USD/tonne ; celui de 550 g/l est de 6 600 USD/tonne ; tandis que le poivre blanc est négocié à 9 500 USD/tonne.
Les fluctuations instables des prix intérieurs du poivre rendent les agriculteurs et les commerçants plus prudents dans leurs achats et leurs ventes, reflétant une mentalité défensive face aux changements imprévisibles de l’offre et de la demande.
Selon les statistiques du Département général des douanes, au cours de la première quinzaine de mai, le Vietnam a exporté plus de 10 500 tonnes de poivre, pour une valeur de près de 75 millions de dollars américains. Comparé à la même période l'an dernier, il s'agit d'une forte baisse, tant en termes de production que de valeur. Cependant, le marché mondial du poivre reste dynamique au premier trimestre 2025, notamment sur les deux principaux marchés de consommation, les États-Unis et la Chine.
À court terme, les prix intérieurs du poivre devraient légèrement baisser en raison de l'instabilité de la production exportatrice et d'une offre restreinte. Cependant, à long terme, lorsque la pénurie d'offre deviendra manifeste, les prix du poivre pourraient rebondir.
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-6-2025-ca-phe-va-ho-tieu-bat-ngo-quay-dau-giam/20250604090446285
Comment (0)