Selon les statistiques préliminaires du Département général des douanes, au 15 décembre, le Vietnam avait exporté près de 242 000 tonnes de poivre de toutes sortes, pour un chiffre d'affaires de 1,26 milliard de dollars américains. Ainsi, la valeur des exportations de ce produit, surnommé « l'or noir », a largement dépassé les 910,5 millions de dollars américains pour l'ensemble de l'année 2023, tandis que le volume des exportations était inférieur d'environ 23 900 tonnes. Il s'agit également d'un record pour l'industrie du poivre depuis 2017, ramenant ainsi cet « or noir » à son âge d'or.
Français La raison est que les prix du poivre ont grimpé en flèche depuis le début de l'année. Plus précisément, en janvier de cette année, le prix à l'exportation du poivre n'était que de 4 003 USD/tonne, et en octobre, il a bondi à 6 501 USD/tonne, soit une augmentation de 72,4 % par rapport à la même période l'année dernière. Un rapport récent du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également montré que le prix moyen à l'exportation des graines d'épices de notre pays au cours des 11 mois de 2024 a atteint 5 198 USD/tonne, une forte augmentation de 53,3 % par rapport à la même période en 2023. Sur le marché intérieur, les prix du poivre sont passés de 80 000 VND/kg en janvier à 180 000 VND/kg à la mi-juin. Par la suite, les prix ont refroidi mais sont restés à un niveau élevé, permettant aux producteurs de poivre de notre pays de réaliser d'importants bénéfices. Actuellement, les trois principaux marchés d'exportation de poivre du Vietnam sont les États-Unis, l'Allemagne et les Émirats arabes unis, représentant 44,1 % du chiffre d'affaires total à l'exportation de cette industrie. Les exportations vers le marché allemand ont notamment attiré l'attention, enregistrant une multiplication par 2,4 par rapport à la même période en 2023. Prochainement, les capitales productrices d'« or noir » de notre pays entreront dans une nouvelle saison de récolte, avec une production estimée à 170 000 tonnes. Il est à noter qu'après une année de prix favorables du poivre, les agriculteurs ne se précipitent plus pour planter de nouvelles cultures. Ils se concentrent plutôt sur l'amélioration de la productivité et de la qualité du poivre grâce à des méthodes d'agriculture biologique. De plus, au lieu de cultiver uniquement du poivre, les agriculteurs ont opté pour des cultures intercalaires avec du café et des arbres fruitiers. Cela permet aux cultures de se compléter mutuellement en termes de nutrition et de lutte antiparasitaire efficace, garantissant ainsi à la production de maintenir sa position de numéro un sur le marché mondial .

Vietnamnet.vn

Source : https://vietnamnet.vn/gia-tang-vun-vut-viet-nam-ban-242-nghin-tan-vang-den-thu-gan-1-3-ty-usd-2355620.html