Festival des fruits de Bac Ninh 2025 : Valoriser et connecter les produits agricoles

BAC NINH – Grâce à l’encadrement rigoureux du Comité populaire provincial et à l’étroite coordination entre les organismes co-organisateurs, les services de conseil en événementiel, les comités populaires des communes et des quartiers, ainsi que les entreprises et coopératives partenaires, les préparatifs du Festival des fruits de Bac Ninh 2025 (du 5 au 10 décembre) sont terminés. Cet événement majeur pour la promotion du commerce, de la culture et du tourisme dans la province est une initiative importante.

Promet de nombreuses surprises

Ces derniers jours, douze quartiers et communes représentatifs, dont Chu, Phuong Son, Luc Ngan, Bien Dong, Son Hai, Tan Son, Sa Ly, Kien Lao, Nam Duong, Deo Gia et Phuc Hoa, qui participeront au Festival, ont activement préparé des maquettes d'exposition. Chaque quartier et commune souhaite créer un espace d'exposition unique et remarquable pour mettre en valeur les produits OCOP et les produits agricoles locaux.

Un groupe de touristes français a visité le verger du complexe résidentiel Xe Cu, dans le quartier de Chu.

Mme Nguyen Thai Thanh, propriétaire du commerce Hoa Cat Tuong situé rue Le Loi (quartier de Bac Giang ), a révélé que la semaine dernière, l'équipe de conception et de construction de Hoa Cat Tuong avait proposé au Comité populaire du quartier de Chu de décorer l'espace d'exposition du festival sur le thème « Tu linh hoi » (littéralement « Tu es un phénix »), en créant les formes d'un dragon, d'une licorne, d'une tortue et d'un phénix. Selon Mme Thanh, cette idée s'explique par le fait que Chu accueille le festival et est également au cœur de la principale région fruitière de la province, ce qui devrait attirer de nombreux visiteurs. Les produits utilisés pour concrétiser cette idée sont principalement des fruits typiques de la région de Luc Ngan, notamment des oranges, des pamplemousses, des mandarines, des piments, des pommes, des noix de coco, des noix d'arec, des kakis et des guirlandes lumineuses LED décoratives. Outre les fruits, le stand du quartier de Chu présente également de nombreux produits OCOP, tels que des nouilles Chu, des litchis séchés, du vinaigre de litchi, etc. Un espace d'accueil pour attirer les clients et diffuser l'image du service.

Programme d'ouverture du Festival des fruits de Bac Ninh 2025, le 5 décembre.

* De 19h30 à 20h10 : Tambours du festival local, danse du lion et du dragon de bienvenue.

De 20h10 à 21h30 : spectacle du Festival de la Patrie ; annonce des raisons, présentation des délégués ; projection d’un reportage sur le Festival des Fruits de Bac Ninh 2025 ; discours d’ouverture des dirigeants du Comité populaire provincial de Bac Ninh ; programme de mobilisation pour aider la population à surmonter les conséquences des catastrophes naturelles ; cérémonie d’ouverture du « Festival des Fruits de Bac Ninh 2025 » ; programme artistique ; visite du Festival par les délégués.

Outre le quartier de Chu, les communes et quartiers participant à la présentation de leurs produits au Festival ont également finalisé leurs maquettes et la décoration de leurs stands. Le camarade Pham Van Du, président du Comité populaire du quartier de Phuong Son, a déclaré : « Phuong Son est une région riche en produits OCOP (produits agricoles, alimentaires et de fruits) réputés, tels que les litchis séchés, le site touristique de Bau Tien, la goyave de Dong Na, l’orange douce de Quy Son, les longanes en conserve, le jus d’orange pur et le vin blanc de Hai Hoang Son… Afin d’attirer les visiteurs sur le stand, en plus des 60 millions de VND alloués par le Comité populaire provincial, le quartier a investi environ 250 millions de VND provenant du budget local et de fonds sociaux (principalement en fruits et produits OCOP) pour la décoration du stand. « Notre stand a pour thème le développement de Phuong Son. Nous prévoyons que pendant le Festival, en plus de la présentation des produits, le stand du quartier consommera environ 30 tonnes d’oranges et de pamplemousses. Cela contribuera à rendre le Festival des fruits de cette année encore plus attractif », a ajouté le camarade Du. »

à grande échelle

C'est la première fois depuis la fusion que Bac Ninh organise un festival des fruits. Cet événement, d'envergure régionale, rassemble plus de 200 stands d'exposition et de vente. Cette édition se distingue des précédentes foires et festivals de fruits par plusieurs aspects : présentation des fruits et produits agricoles typiques des provinces et villes de Hanoï, Son La, Hung Yen, Lang Son, Hai Phong et Can Tho ; présentation et vente d'outils, de machines et de technologies de production, de conservation et de transformation agricoles ; démonstrations de commerce électronique ; espace culinaire ; et un espace culturel et artistique présentant des traditions telles que les chants traditionnels Quan Ho sur les bateaux, les chants Then et les chants Sloong Hao. Un espace d'exposition retraçant l'histoire et les réalisations marquantes des provinces de Ha Bac, Bac Giang et Bac Ninh, d'hier et d'aujourd'hui. Le comité d'organisation a mis en place un centre d'information et de presse supplémentaire, des points de contrôle de sécurité, un dispositif de prévention et de lutte contre l'incendie, ainsi qu'un point de contrôle logistique, technique et médical.

Le personnel de l'entreprise Hoa Cat Tuong expose des maquettes de dragons et de phénix pour décorer le stand d'exposition de l'arrondissement de Chu.

Durant le festival, chaque soir, un spectacle artistique présentera l'identité culturelle ethnique locale. Organisé par le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme, en collaboration avec les communes et les quartiers, il sera proposé aux visiteurs et aux acheteurs. Des concours de composition artistique de fruits, de dégustation et de création de plats savoureux à base de fruits seront également organisés. Des attractions touristiques et des visites de vergers seront proposées. L'objectif est d'offrir aux visiteurs une expérience authentique et de mettre en valeur la beauté des paysages, la richesse de la population et l'identité culturelle des groupes ethniques de la région.

Actuellement, les comités populaires de 11 communes et quartiers du district de Luc Ngan et de l'ancienne ville de Chu, notamment les 4 communes et quartiers centraux (Chu, Nam Duong, Phuong Son et Kien Lao), ont sélectionné 20 magnifiques jardins et sites touristiques pour permettre aux visiteurs de découvrir et d'acheter des oranges, des pamplemousses et des produits locaux. Le comité d'organisation propose également des visites guidées et des circuits en bus (gratuits) pour assurer le transport des habitants et des touristes de la province souhaitant assister au festival.

Le représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce a déclaré qu'en collaboration avec les collectivités locales, la société VIETAD Event and Advertising Joint Stock Company (organisatrice de l'événement) a aménagé des espaces d'exposition, de shopping et de visites modernes. Par ailleurs, le festival proposera un programme artistique exceptionnel lors de sa cérémonie d'ouverture, avec notamment des spectacles tels que des percussions traditionnelles, des danses du lion et du dragon, des chants de bienvenue et une série de chansons sur le thème « Fête nationale », interprétés par plus de 100 acteurs, musiciens et chanteurs de renom. Des jeux de lumière féeriques illumineront également le site du festival.

Construire l'image d'une région fruitière accueillante

Suite à la désignation du quartier de Chu comme lieu d'accueil du festival, conformément aux directives du Comité populaire provincial, le Comité populaire du quartier de Chu a coordonné ces derniers jours avec les services compétents l'élaboration de plans et la mobilisation des forces afin de garantir la sécurité, l'ordre public et la fluidité de la circulation avant et pendant le festival. Le camarade Pham Hong Long, président du Comité populaire du quartier de Chu, a déclaré que la population avait été mobilisée pour effectuer un nettoyage général, tailler les arbres et installer des guirlandes lumineuses LED autour des arbres sur la place et les rives du lac central. Il a également été demandé aux résidents et aux ménages de hisser des drapeaux nationaux le long des routes nationales et provinciales traversant le quartier. Le Comité populaire du quartier de Chu a encouragé les familles qui en ont les moyens à acheter des bouteilles d'eau et des gobelets en carton afin de les mettre à disposition gratuitement des visiteurs sur les trottoirs.

Un magnifique jardin d'orangers attire les clients de la famille de M. Trinh Su Hoa, village de Cong, commune de Kien Lao.

Le siège de l'arrondissement de Chu est également orné de systèmes d'éclairage LED. L'arrondissement a demandé aux jardiniers de nettoyer les espaces verts et l'environnement, et notamment de ne pas augmenter les prix des entrées et des visites. Il est recommandé aux établissements de restauration et aux complexes touristiques de garantir la sécurité et l'hygiène alimentaire de leurs clients. Le camarade Long a affirmé : « Nous sommes déterminés à collaborer avec le Comité d'organisation, les services, les antennes et les agences concernés afin d'assurer le bon déroulement du festival en toute sécurité. Nous contribuerons ainsi à promouvoir l'image d'une région fruitière accueillante et chaleureuse. »

Grâce à une préparation minutieuse et réfléchie, et à une série d'activités variées alliant promotion commerciale et tourisme culturel, le Festival mettra à l'honneur la valeur et l'image des zones agricoles et des produits OCOP de la province et des provinces voisines. Il favorisera également l'agritourisme et renforcera la notoriété des marques locales. Ce sera aussi l'occasion pour Bac Ninh de présenter aux consommateurs, aux touristes et aux partenaires le potentiel, les atouts et les produits phares de la province, contribuant ainsi à construire l'image d'une province dynamique, intégrée et en développement durable. Le Festival soutiendra ainsi les entreprises, les coopératives et les exploitations agricoles familiales dans la promotion de leurs marques, le développement de leurs activités commerciales et la signature de contrats de consommation. Il permettra également aux entités participantes d'améliorer leurs compétences en matière de promotion commerciale, leur capacité d'exploitation et leur gestion de marché.

Article et photos : Le Dai

Source : https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-ket-noi-nang-tam-gia-tri-nong-san-postid432512.bbg