Introduction des produits à base de prunes Son La dans les repas des compagnies aériennes vietnamiennes

L'inclusion des prunes de Son La dans les repas de Vietnam Airlines est une occasion de réaffirmer la qualité et la marque des produits agricoles de Son La.

Bien que moins connues que les prunes de Moc Chau, les prunes de Yen Chau ont une saveur riche et sucrée et sont de bonne qualité.

Le 10 juin, dans la commune de Phieng Khoai, district de Yen Chau, province de Son La, le Comité populaire de la province de Son La a organisé le départ des « prunes de Son La » vers l'aéroport international de Noi Bai.

En conséquence, plus d'une tonne de prunes de fin de saison de la commune de Phiêng Khoài, district de Yên Châu, ont été achetées par la Nội Bài Aviation Catering Joint Stock Company et la Vietnam Aviation Catering Services Joint Stock Company pour être incluses dans les repas servis à bord des vols.

Il s'agit du deuxième fruit de Son La (le premier étant le longane) à être servi en dessert aux passagers des vols de Vietnam Airlines, contribuant ainsi à valoriser la marque et les produits agricoles locaux de spécialité.

Selon Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La, les processus de production, de récolte et de conservation des principaux produits agricoles de Son La en général, et des prunes en particulier, répondent aux exigences des normes de qualité, des réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène, ainsi qu'aux conditions des marchés nationaux et d'exportation.

L'intégration des prunes de Son La dans les repas de Vietnam Airlines est une occasion de réaffirmer la qualité et la notoriété des produits agricoles de Son La.

Tirant parti de son potentiel et de ses atouts en matière de développement des arbres fruitiers, la province de Son La compte aujourd'hui près de 85 000 hectares d'arbres fruitiers, avec une production annuelle de plus de 452 000 tonnes ; parmi ceux-ci, la superficie consacrée aux prunes de fin de saison dépasse 12 300 hectares, avec une production de près de 90 000 tonnes, récoltées d'avril à juillet.

La marque « Son La Plum » a obtenu un certificat d'enregistrement de marque en 2021, englobant plusieurs produits de haute qualité tels que les prunes Pu Nhi du district de Song Ma ; les prunes Ruby du district de Moc Chau ; et les prunes Phieng Khoai du district de Yen Chau…

Source: https://baoquocte.vn/gioi-thieu-san-pham-man-son-la-trong-cac-suat-an-hang-khong-viet-nam-230515.html