Introduction des produits à base de prunes Son La dans les repas des compagnies aériennes vietnamiennes

Le fait que les produits à base de prunes de Son La deviennent les repas de Vietnam Airlines est une opportunité de continuer à affirmer la qualité et la marque des produits agricoles de Son La.

Bien que moins célèbres que les prunes de Moc Chau, les prunes de la région de Yen Chau ont une saveur sucrée riche et sont de bonne qualité.

Le 10 juin, dans la commune de Phieng Khoai, district de Yen Chau, le Comité populaire de la province de Son La a organisé un voyage pour acheminer des produits « Prune de Son La » à l'aéroport international de Noi Bai.

En conséquence, plus d'une tonne de prunes de la commune de Phieng Khoai, district de Yen Chau, ont été achetées par la société par actions Noi Bai Aviation Catering et la société par actions Vietnam Aviation Catering Services pour être utilisées dans les repas à bord des vols.

Il s'agit du deuxième fruit de Son La (auparavant le longane) à devenir un dessert servi aux passagers des vols de Vietnam Airlines, contribuant ainsi à renforcer la marque et la valeur des produits agricoles locaux typiques.

Le vice-président du Comité populaire provincial de Son La, Nguyen Thanh Cong, a déclaré que le processus de production, de récolte et de conservation des principaux produits agricoles de Son La en général, et des produits à base de prunes en particulier, garantit le respect des normes, des réglementations de qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaires, ainsi que des conditions des marchés nationaux et d'exportation.

Le fait que les produits à base de prunes de Son La soient inclus dans les repas de Vietnam Airlines est une opportunité de continuer à affirmer la qualité et la notoriété des produits agricoles de Son La.

Valoriser le potentiel et les atouts du développement des arbres fruitiers : à ce jour, la province de Son La compte près de 85 000 hectares d’arbres fruitiers, pour une production de plus de 452 000 tonnes par an ; parmi ceux-ci, plus de 12 300 hectares sont consacrés à la culture du prunier, avec une production de près de 90 000 tonnes, la saison des récoltes s’étendant d’avril à juillet.

La marque « Son La Plum » bénéficie d'un certificat d'enregistrement de marque depuis 2021 et propose plusieurs produits de haute qualité, tels que la prune Pu Nhi (district de Song Ma), la prune Ruby (district de Moc Chau) et la prune Phieng Khoai (district de Yen Chau).

Source: https://baoquocte.vn/gioi-thieu-san-pham-man-son-la-trong-cac-suat-an-hang-khong-viet-nam-230515.html