Supprimer le « goulot d’étranglement » du développement de l’agriculture biologique

À Hanoï et à Hô Chi Minh-Ville, la Semaine italienne du bio au Vietnam se déroule du 23 octobre au 1er novembre. Cet événement offre aux consommateurs et aux détaillants vietnamiens l'opportunité d'accéder à des produits de qualité répondant aux normes biologiques européennes, en provenance d'Italie et de Pologne, dans le but de promouvoir un mode de consommation écologique et durable.

Durant la Semaine du bio italien au Vietnam, plus de 100 produits alimentaires biologiques variés seront présentés dans les principaux points de vente, spécialisés dans les produits biologiques répondant aux normes internationales.

Lors d'une récente conférence de presse, M. Ricardo Cozzo, président de l'organisation Bioagricoop (Italie), a évoqué l'agriculture biologique et la production de produits biologiques en Italie, affirmant que l'Italie est un pays possédant une longue tradition dans ce domaine.

Le gouvernement italien a mis en place une série de programmes incitatifs pour encourager les agriculteurs à passer de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique. Par ailleurs, de nombreuses organisations et associations promeuvent la production et la consommation de produits biologiques en Italie.

Selon Mme Phan Thuy Linh, PDG de Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (producteur, importateur et distributeur de produits biologiques au Vietnam - PV), la demande de produits agricoles biologiques au Vietnam est en hausse.

Cependant, la demande de produits agricoles biologiques au Vietnam reste faible comparée à celle de nombreux pays développés. Le prix de ces produits est souvent plus élevé que celui des produits conventionnels, ce qui peut limiter l'accès à ces derniers pour les consommateurs à faibles revenus.

Une attention particulière doit être portée à l'image de marque du produit.

L'agriculture est considérée comme le pilier de l'économie. Selon Mme Linh, pour se développer durablement, l'agriculture biologique a besoin, dans les années à venir, d'un engagement et d'investissements de la part des pouvoirs publics, des organisations internationales et des entreprises.

Les gouvernements et les organisations peuvent apporter un soutien financier et mettre en place des politiques favorables pour encourager les agriculteurs à passer de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique.

De plus, il est nécessaire de mettre en place un système d'approvisionnement efficace, notamment en reliant les agriculteurs aux marchés de consommation et aux systèmes de distribution. Cela permet aux agriculteurs d'accéder plus efficacement aux circuits de consommation.

Certains experts agricoles estiment qu'il convient d'accorder une attention particulière à la construction d'une marque réputée pour les produits biologiques vietnamiens. Un meilleur accès aux marchés nationaux et internationaux représente une opportunité importante pour accroître la valeur commerciale de ces produits et générer ainsi de meilleurs revenus pour les agriculteurs.

Partageant son expérience de réussite dans la production, la distribution et la consommation de produits agricoles biologiques en Italie, M. Ricardo Cozzo a déclaré : « Tout d’abord, le gouvernement et les collectivités locales se sont fortement impliqués dans ce secteur, notamment sur les plans financier et juridique. Les agriculteurs bénéficient d’une formation systématique aux méthodes de l’agriculture biologique afin de pouvoir se convertir et gérer des systèmes de production biologiques. »

L'agriculture biologique en Italie privilégie la qualité et la protection de l'environnement grâce à des normes strictes. L'Italie s'attache également à développer une marque et une réputation de producteur d'aliments biologiques de haute qualité.

« Mais il convient également de noter que le développement de l'agriculture biologique ne se fait pas facilement, étape par étape. Il exige un engagement et un investissement à long terme de la part des agriculteurs, du gouvernement et des parties prenantes », a souligné M. Ricardo Cozzo.

Durant la Semaine du bio italien au Vietnam, plus de 100 produits alimentaires biologiques variés, dont des pâtes, des sauces pour pâtes, des céréales, du fromage, des jus de fruits, des aliments pour bébés... de marques italiennes et polonaises prestigieuses telles que BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC, seront présentés dans les principaux points de vente spécialisés dans les produits biologiques répondant aux normes internationales.

Lien source: https://thanhnien.vn/go-nut-that-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-185231026214733473.htm