Des plats délicieux chaque jour - Guide de cuisine pour les familles vietnamiennes
Envie de plats délicieux chaque jour pour varier les plaisirs de votre famille ? Envie d'un repas rapide et facile à préparer, tout en conservant une valeur nutritive ? Découvrons ensemble plus de 50 plats du jour délicieux, accompagnés d'instructions détaillées pour vous aider à les préparer facilement à la maison !
Un repas délicieux - des milliers de mots d'amour.
Menu délicieux du jour - Suggestions pour chaque repas
Plat salé avec du riz
Le bonheur, c'est de se retrouver autour d'une table familiale. Avec de délicieux plats préparés chaque jour, cela vous aidera à vous ressourcer après des journées de travail épuisantes.
Porc braisé – Viande tendre et grasse, sauce riche, délicieux avec du riz blanc.
Poisson braisé dans un pot en argile – Plat traditionnel de poisson braisé, au goût sucré, mangé avec du riz chaud, extrêmement délicieux.
Poulet braisé au gingembre – Poulet tendre et savoureux, combiné avec du gingembre épicé pour aider à réchauffer le corps.
Crevettes braisées au poivre – Crevettes braisées fermes, délicieuse sauce piquante au poivre.
Côtes aigre-douces - Saveur aigre-douce, facile à manger et adaptée au goût de tous.
Astuce : Pour rendre le plat plus délicieux, laissez mijoter à feu doux et ajoutez de l'eau de coco fraîche pour rendre le plat plus savoureux.
Soupe fraîche
Soupe aigre de poisson tête de serpent - La soupe aigre occidentale est attrayante avec un goût aigre-doux frais.
Soupe de potiron et d’os – Nutritive, bonne pour la santé, surtout pour les enfants.
Soupe d’épinards à la viande hachée – Soupe simple, facile à cuisiner, très bonne pour le système digestif.
Soupe de melon amer farcie à la viande – Un plat rafraîchissant et rafraîchissant, idéal pour l’été.
De nombreux plats sautés délicieux, permettant aux bonnes mères de gagner du temps et de l'argent à préparer.
Conseils pour une soupe délicieuse : utilisez du bouillon d'os pour lui donner une douceur naturelle. N'oubliez pas d'ouvrir le couvercle pour conserver la belle couleur de la soupe de légumes verts.
Sauté rapide
Épinards d’eau sautés à l’ail – Croustillants et délicieux, parfumés à l’ail, un plat de légumes indispensable.
Bœuf sauté aux oignons – Bœuf doux et sucré, associé à de délicieux oignons croustillants.
Courge sautée aux œufs – Rafraîchissante, nutritive, adaptée à tous les âges.
Haricots verts sautés au bœuf – Bœuf tendre, haricots verts croquants, douceur naturelle.
Un riz délicieux et une soupe sucrée rendent la famille plus heureuse.
Des plats de saison tous les jours
De délicieux plats pour l'été
Salade de mangue aux crevettes et à la viande – Aigre, sucrée, stimule les papilles.
Salade de poulet effiloché – Rafraîchissante, faible en gras, adaptée aux journées chaudes.
Vermicelles de porc grillés – Un plat léger mais néanmoins plein de nutriments.
De délicieux plats pour l'hiver
Ragoût de poulet aux feuilles de périlla – Le bouillon du ragoût est sucré, légèrement épicé et réchauffe le corps.
Repas complet, joyeux, chaud toute la journée.
Ragoût de bœuf au pain – Saveur riche, parfait pour les journées froides.
Bouillie de côtes levées – Douce, facile à manger, adaptée au petit-déjeuner ou au dîner léger.
Comment cuisiner de délicieux plats tous les jours, rapidement et facilement
Les secrets pour choisir des ingrédients frais
- Choisissez des légumes verts frais qui ne sont pas flétris ou qui ne présentent pas de signes d’écrasement.
- Choisissez de la chair de poisson fraîche, sans odeur étrange, assurez la sécurité alimentaire.
Optimisez les épices pour rendre les aliments plus délicieux
- Il est conseillé de faire mariner le poisson avant de le cuire afin que les épices soient absorbées uniformément et que le plat soit plus savoureux.
- Utilisez des épices naturelles telles que le poivre, le gingembre et les échalotes pour rehausser la saveur.
Conseils pour gagner du temps en cuisine
- Vous devez préparer les ingrédients à l'avance pour gagner du temps.
- Utilisez une friteuse à air ou un autocuiseur pour cuire plus rapidement.
Pour avoir un délicieux repas en famille, vous devez choisir des ingrédients frais chaque jour.
Pourquoi avons-nous besoin de diversifier nos délicieux plats chaque jour ?
Diversifier chaque jour des plats savoureux aidera toute la famille à ne pas se lasser de manger des plats familiers. De plus, une bonne mère veillera à l'équilibre nutritionnel en fournissant suffisamment de vitamines, de protéines et de fibres. Un repas familial composé de nombreux plats savoureux chaque jour répond aux intérêts communs de la famille, crée une atmosphère chaleureuse et renforce les liens familiaux.
Résumé - Que manger aujourd'hui ?
Avec plus de 50 plats délicieux chaque jour, vous n'aurez plus à vous soucier du menu de votre famille. Essayez ces recettes dès maintenant pour des repas plus riches, appétissants et nutritifs !
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