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Hanoï classée parmi les 13 meilleures villes culinaires du monde

Grâce à sa cuisine unique, sophistiquée, élégante et traditionnelle, Hanoï vient d'entrer dans le top 13 des villes pour les expériences culinaires au monde, annoncé par la plateforme de voyage en ligne Tripadvisor.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai03/08/2025

La liste de Tripadvisor inclut des villes de nombreux continents. En Amérique, on trouve Hawaï et La Nouvelle-Orléans (États-Unis), la Jamaïque et Mexico ; en Europe, on trouve Bruxelles (Belgique), Naples (Italie), Athènes (Grèce), Barcelone (Espagne) et Paris (France) ; en Asie, on trouve Bangkok (Thaïlande), Kyoto (Japon), Hanoï (Vietnam), New Delhi (Inde), ainsi qu'Istanbul (Turquie) et Marrakech (Maroc).

Phở là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà thành.
Le Pho est un plat typique de la cuisine de Hanoi.

Les destinations recommandées par Tripadvisor offrent des voyages gustatifs authentiques et des plats incontournables. De la cuisine de rue des marchés animés aux menus créatifs des restaurants étoilés, des villes du monde entier donnent envie aux voyageurs de partir à l'aventure culinaire.

Selon Tripadvisor, l'une des meilleures façons de découvrir une destination est de découvrir sa gastronomie. Les visiteurs auront l'occasion de savourer des recettes traditionnelles transmises de génération en génération, de goûter aux plats créatifs des communautés locales et de découvrir des concepts culinaires modernes créés par de jeunes chefs.

La cuisine de Hanoi est très appréciée pour sa sophistication, son élégance, mettant l'accent sur les saveurs originales pour mettre en valeur les ingrédients locaux.

Pour découvrir les saveurs uniques de la cuisine de rue, visitez le vieux quartier, où convergent des restaurants de longue date, préservant les saveurs traditionnelles de la terre de milliers d'années de civilisation.

Tripadvisor a déclaré que le plat emblématique de Hanoi, le pho, est considéré comme le plat le plus célèbre et le plus apprécié des habitants et des touristes.

Cà phê trứng là món ăn du khách nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
Le café aux œufs est un plat incontournable pour les touristes visitant Hanoï.

Un bol de bouillon clair, sucré des os, des nouilles moelleuses, servi avec du bœuf, de la poitrine, du flanc ou du poulet finement tranchés, avec des germes de soja, des herbes, du citron, du piment frais, des gressins frits croustillants... crée une saveur complète et délicate.

Cette célèbre plateforme de voyage suggère que l'une des boissons que les touristes doivent essayer en venant à Hanoi est le café aux œufs - une boisson unique et attrayante.

Pour préparer un délicieux café aux œufs, fouettez des jaunes d'œufs avec du lait concentré ou du sucre, puis versez-les sur le café onctueux. La saveur riche et sucrée se marie à la légère amertume du café pour créer une expérience gustative à la fois nouvelle et impressionnante, mais aussi très familière.

anninhthudo.vn

Source : https://baolaocai.vn/ha-noi-lot-danh-sach-13-thanh-pho-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post878643.html


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