Ha Tinh contrôle les maladies et la biosécurité dans l'élevage porcin

(Baohatinh.vn) - Au cours des six premiers mois de l'année, à Ha Tinh, plus de 1 000 porcs sont morts de la peste porcine africaine. La dermatose nodulaire contagieuse a été signalée chez les bovins dans trois communes de Nghi Xuan, Duc Tho et Thach Ha, provoquant la contamination de sept vaches, dont trois sont mortes.

Après avoir restructuré le secteur agricole , Ha Tinh est devenue l'une des localités où l'élevage est le plus important. L'élevage joue un rôle moteur pour l'ensemble du secteur agricole, représentant plus de 53 % de la valeur de la production. Actuellement, le cheptel total compte plus de 350 000 porcs, 230 000 buffles et vaches et près de 10 millions de volailles.

Cependant, parallèlement à la rapidité du développement, le risque d’épidémies augmente, notamment dans des conditions climatiques et météorologiques irrégulières et dans des pratiques d’élevage qui manquent de solutions techniques et ne garantissent pas la biosécurité.

L'élevage joue le rôle de « locomotive » pour l'ensemble du secteur agricole de Ha Tinh.

Rien qu'au cours des six premiers mois de 2025, plus de 1 000 porcs sont morts de la peste porcine africaine à Ha Tinh et ont dû être abattus. La dermatose nodulaire contagieuse (DNC) sévit actuellement chez les bovins dans trois communes des districts de Nghi Xuan, Duc Tho et Thach Ha, provoquant la maladie chez sept vaches, dont trois sont mortes. Ces épidémies entraînent non seulement d'importantes pertes économiques , affectant directement les moyens de subsistance des populations, mais représentent également un risque pour la santé publique.

Selon l'évaluation du Département de la Production Végétale et de l'Élevage de Ha Tinh, ces dernières années, la sensibilisation des éleveurs à la prévention et au contrôle des maladies a connu de nombreux changements positifs. De nombreux ménages se sont convertis à des modèles d'élevage concentré, de moyenne et grande échelle, appliquant des avancées techniques en matière de gestion des troupeaux, d'étables et d'hygiène vétérinaire. Cependant, ce processus de conversion n'est pas uniforme : certains éprouvent encore des difficultés à maîtriser les techniques de biosécurité, ne respectent pas les normes, ce qui entraîne un risque élevé d'épidémie.

Pour de nombreuses raisons subjectives et objectives, des épidémies de bétail surviennent fréquemment à Ha Tinh.

Dans ce contexte, Ha Tinh est l'une des rares localités à l'échelle nationale sélectionnées pour participer au projet «Réduire le risque d'interactions homme-animal grâce à des initiatives de contrôle des maladies et de biosécurité (BS) dans l'élevage porcin» mis en œuvre par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en coordination avec le Département de la production animale et de la médecine vétérinaire (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) au Vietnam au cours de la période 2025-2026.

Selon M. Pawin Padungtod, coordinateur principal de la FAO au Vietnam, il s'agit d'une initiative révolutionnaire qui contribue à la mise en place d'un système moderne et synchrone de surveillance et de prévention des maladies. Le projet permet non seulement de détecter précocement et de contrôler efficacement les menaces liées aux maladies du bétail, mais aussi d'améliorer les capacités opérationnelles de la filière élevage en matière de biosécurité et de développement durable.

Aperçu de la cérémonie de lancement du projet « Réduire le risque d'impact entre les humains et les animaux grâce à des initiatives de contrôle des maladies et de sécurité alimentaire dans l'élevage porcin » à Ha Tinh fin mai.

À Ha Tinh, le Département de la Production végétale et de l'Élevage (Département de l'Agriculture et de l'Environnement) a examiné et sélectionné plusieurs exploitations d'élevage de taille moyenne de la chaîne d'approvisionnement de la société par actions Mitraco Livestock comme points de mise en œuvre du projet. L'un des principaux objectifs de la mise en œuvre est d'accompagner les élevages dans l'application de la méthode d'« Amélioration de la biosécurité selon la feuille de route – PMP » (un modèle recommandé par la FAO pour aider les élevages à améliorer leur capacité à gérer systématiquement les risques de maladies, selon chaque étape spécifique – PV).

Les experts « se tiennent la main et montrent la voie », se coordonnent avec les ménages d'éleveurs pour étudier la situation actuelle, identifier les points de risque, puis conseillent des solutions d'amélioration adaptées aux conditions réelles de chaque ménage, notamment : le contrôle de la source des races, de la nourriture, l'entrée et la sortie des granges, le traitement des déchets et la gestion des épidémies.

Le Département de la production végétale et de l'élevage a examiné et sélectionné un certain nombre de fermes d'élevage de taille moyenne dans une chaîne liée à Mitraco Livestock Joint Stock Company pour mettre en œuvre le projet.

Parallèlement, le projet soutient également le développement d'un système de traçabilité des élevages porcins et des produits porcins. Il s'agit d'une étape importante pour améliorer l'efficacité de la gestion et de la surveillance des maladies, ainsi que le contrôle de la qualité des produits, notamment dans un contexte de consommation de plus en plus soucieux de transparence et de sécurité alimentaire.

Selon Mme Hoang Thi Ngoc Diep, directrice adjointe du Département de la production végétale et de l'élevage (Département de l'agriculture et de l'environnement), le projet contribuera significativement à améliorer les capacités de gestion et à mettre en œuvre des solutions pour assurer la biosécurité, prévenant et minimisant ainsi l'impact et l'influence des maladies infectieuses dangereuses sur la qualité des produits animaux et la santé humaine. Il s'agit également d'une avancée concrète, ouvrant la voie au développement d'une industrie de l'élevage efficace, sûre, moderne et durable dans la région.

Source : https://baohatinh.vn/ha-tinh-kiem-soat-dich-benh-an-toan-bi-hoc-trong-chan-nuoi-lon-post289091.html