Les restaurants Rhythms et Cloud Nine à Hanoi ont été honorés par Tripadvisor dans le top 25 des meilleurs restaurants d'Asie.
Rhythms s'est classé 15e et Cloud Nine 24e au classement des meilleurs restaurants gastronomiques de 2023 de Travelers' Choice (25 meilleurs restaurants gastronomiques élus par des experts et des voyageurs). Les résultats ont été annoncés le 27 septembre par Tripadvisor, l'un des plus grands sites web de partage d'expériences de voyage au monde basé aux États-Unis. L'année dernière, le restaurant Kabin à Hô-Chi-Minh-Ville était le seul restaurant vietnamien à figurer dans ce classement.
Un dîner au restaurant Rhythms. Photo : Tripadvisor
Situé au 7e étage de La Sinfonía del Rey Hotel & Spa, en centre-ville, le Rhythms offre une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem et le vieux quartier. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle ainsi que des spécialités régionales et internationales. Parmi ses plats signatures, très appréciés des convives, on trouve le poulet rôti du Nord-Ouest, les rouleaux de printemps, les rouleaux de banane et les glaces. Les prix commencent à 165 000 VND, selon la carte du restaurant.
Le Cloud Nine (restaurant Cloud de 9 étages) est situé au 9e étage de l'hôtel La Siesta Premium Hang Be, 27 Hang Be, dans le centre de Hanoï. Décoré dans un style nostalgique avec deux couleurs dominantes, le noir et le blanc, le restaurant propose des menus à la carte pour le déjeuner et le dîner. Prix par plat : à partir de 100 000 VND.
Tripadvisor a publié une liste des 25 meilleurs restaurants, basée sur les avis des visiteurs concernant leur niveau de satisfaction quant au montant dépensé pour le service, l'emplacement du restaurant, l'accueil, la variété des plats, le goût et l'originalité. La gastronomie est une forme de restauration dans les restaurants et hôtels de luxe qui vise à découvrir une cuisine raffinée et des plats de grande qualité. Les convives y dégustent souvent un verre de vin en discutant tranquillement, contrastant avec l'ambiance animée et bruyante des restaurants.
Travelers' Choice Best of the Best est le prix annuel de Tripadvisor propose 5 catégories : destinations, plages, restaurants, hôtels et expériences. Chaque catégorie présente une liste des meilleurs endroits au monde, sur chaque continent et par pays, basée sur les votes d'experts en voyages et de voyageurs internationaux.
Le restaurant japonais Ise Sueyoshi a été élu meilleur restaurant d'Asie, suivi par l'Avartana indien et l'Akira Back thaïlandais, respectivement deuxième et troisième.
Vnexpress.net
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