Que font les produits vietnamiens pour se retrouver sur les étagères des principaux circuits de distribution nationaux ?

Lors de la session de discussion sur le lien entre la consommation de produits locaux et les circuits de distribution nationaux, organisée dans le cadre de la Conférence sur le développement des échanges commerciaux entre les fournisseurs des régions du Nord et du Centre-Nord, les entreprises exportatrices et les organismes de promotion du commerce, Mme Nguyen Thi Mai Phuong, responsable des achats pour le secteur des produits frais chez Central Retail Vietnam, a expliqué que depuis son implantation sur le marché vietnamien, Central Retail Vietnam accompagne et soutient les agriculteurs, notamment ceux des zones reculées et montagneuses, en les guidant de la production à la consommation, des semis au conditionnement, facilitant ainsi l'accès de leurs produits aux circuits de distribution. Grâce à cet accompagnement, de nombreux agriculteurs et coopératives sont aujourd'hui devenus des fournisseurs majeurs de Central Retail Vietnam.

Selon Mme Nguyen Thi Mai Phuong, à l'instar des autres systèmes de distribution, Central Retail, outre le respect des exigences et réglementations de l'agence de gestion d'État, accorde une importance primordiale à la qualité et à la transparence de ses produits. « En matière de qualité, Central Retail applique actuellement le critère minimal requis : les produits doivent être conformes aux normes VietGAP, afin de garantir un contrôle rigoureux de la part de l'agence de gestion. L'exigence de transparence vise à rassurer les consommateurs lorsqu'ils achètent des légumes ou de la viande », a déclaré Mme Phuong.

Partageant le même avis, M. Tran Trong Hung, directeur général adjoint de Hanoi Consumer Import-Export and Retail Company Limited (HCRC) – BRG Group Joint Stock Company, a également souligné qu'après la pandémie, les habitudes d'achat des consommateurs vietnamiens ont évolué de deux manières : ils privilégient désormais les produits de qualité, au design soigné et dont l'origine est transparente. Par conséquent, les systèmes de distribution, dont BRG, accordent une attention particulière à ces critères et les mettent en avant pour les produits nationaux.

M. Nguyen Anh Phuong, directeur de la région Nord de MM Mega Market Vietnam, a indiqué que MM Mega Market privilégie une chaîne d'approvisionnement fermée, c'est-à-dire que les produits proviennent directement des zones de production et d'élevage et arrivent jusqu'aux consommateurs. Pour ce faire, l'approvisionnement local est prioritaire en raison de sa facilité de stockage et de la diversité des sources d'approvisionnement. C'est pourquoi, selon M. Phuong, jusqu'à 90 % des produits vendus chez MM Mega Market sont d'origine locale.

Concernant la difficulté de mettre les produits sur les étagères de MM Mega Market, M. Nguyen Anh Phuong a déclaré que, comme les autres chaînes de vente au détail, pour répondre aux critères des consommateurs, cette unité exige toujours que les produits respectent les réglementations des agences d'État, notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, de traçabilité et de garantie des avantages pour le consommateur jusqu'à la dernière étape.

Selon M. Phuong, MM Mega Market compte actuellement de nombreux clients professionnels, hôtels et restaurants, soucieux de connaître l'origine de leurs produits, notamment les zones de production et d'élevage. C'est pourquoi les coopératives et les agriculteurs cherchent à acheminer leurs marchandises jusqu'aux points de distribution. « Nous devons poursuivre nos efforts pour développer et consolider ces liens. En effet, outre la présence de nos produits dans les rayons des distributeurs, nous devons faciliter leur achat par les consommateurs afin que les supermarchés puissent continuer à passer commande et ainsi maintenir une chaîne d'approvisionnement stable », a déclaré M. Phuong.

Dans le contexte concurrentiel actuel, outre le soutien des circuits de distribution pour la consommation des produits, M. Phuong a ajouté que le fabricant doit mettre en place une politique de marketing et de consommation permettant aux consommateurs de constater la supériorité et les avantages du produit, afin qu'ils puissent le consommer de manière plus durable.

Mme Le Thi Huong, directrice du supermarché Lotte Vietnam Commercial Center Joint Stock Company, a indiqué que de nombreux fournisseurs ont signalé des difficultés à distribuer les produits Lotte Vietnam, contrairement à d'autres systèmes de distribution. Elle a toutefois précisé que tous les documents d'offre de Lotte Vietnam respectent la réglementation en vigueur. « Les difficultés rencontrées par les fournisseurs pourraient s'expliquer par la rigueur des procédures de contrôle documentaire de Lotte Vietnam, car les consommateurs sont désormais attentifs à la qualité et à l'origine des produits », a-t- elle déclaré.

Lors de ses démarches pour intégrer le réseau de distribution de Lotte Vietnam, Mme Le Thi Huong a également constaté que les documents des fabricants et des entreprises ne respectent souvent pas les modèles requis, ce qui allonge considérablement les délais de soumission et entraîne des retours. De plus, l'emballage des produits des entreprises n'est pas toujours en phase avec les tendances du marché et ne répond pas aux besoins des clients, ce qui complique le passage du contrôle qualité chez Lotte Vietnam. Par ailleurs, de nombreuses PME rencontrent des difficultés pour assurer le transport et leur production ne répond pas toujours aux exigences des distributeurs en termes de régularité et de quantité.

Séance de discussion sur la connexion de la consommation de produits locaux aux circuits de distribution nationaux

Actuellement, la consommation de produits via les plateformes de commerce électronique est une tendance forte. M. Nguyen Lam Thanh, représentant de TikTok au Vietnam, a déclaré que, comparée aux autres plateformes de distribution du pays, TikTok Shop est très récente (un an d'existence), mais qu'elle enregistre en moyenne plus d'un million de commandes par jour au Vietnam. « Ce qui caractérise les acheteurs sur TikTok, c'est le plaisir qu'ils retirent de leurs achats. Ils achètent des produits parce qu'ils apprécient le vendeur ou l'histoire du produit. Cette tendance crée des opportunités équitables pour tous les petits producteurs, qu'il s'agisse de particuliers, d'agriculteurs ou de consommateurs », a ajouté M. Thanh.

Afin de soutenir la consommation de biens via les plateformes numériques et d'intégrer les entreprises au marché économique en ligne, TikTok a récemment signé, selon M. Thanh, un accord avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour mettre en œuvre un programme de soutien permettant aux entreprises d'accéder à de nouveaux groupes de consommateurs en ligne grâce à des subventions, des programmes de formation aux compétences numériques et des crédits publicitaires.

Dans le même temps, TikTok a récemment collaboré avec le ministère de l'Industrie et du Commerce et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural afin d'organiser des programmes de formation, d'améliorer les capacités de promotion commerciale et de permettre aux entreprises et fabricants locaux de vendre leurs produits en direct sur sa plateforme. Grâce à cette coopération, TikTok espère offrir de nombreuses opportunités de consommation pour les produits nationaux dans un avenir proche.

Outre le partage des informations concernant les représentants des circuits de distribution, Mme Le Viet Nga, directrice adjointe du Département du marché intérieur du ministère de l'Industrie et du Commerce, a déclaré que, grâce au suivi de la consommation de biens sur le marché intérieur, le Département du marché intérieur a constaté que les fabricants et les entreprises doivent évaluer le marché de consommation afin de déterminer où placer leurs produits. Parallèlement, il est nécessaire de comprendre les besoins des distributeurs pour savoir si les produits importés sont adaptés et si les grandes entreprises choisiront de nouvelles sociétés ou coopératives qui ne sont pas encore pleinement opérationnelles en termes de marketing, de production et d'emballage.

Le représentant du Département du marché intérieur a également indiqué aux fabricants et entreprises nationales que les consommateurs s'intéressent actuellement aux produits qui garantissent la santé, qui ont les prix les plus raisonnables, ainsi qu'aux histoires culturelles et régionales que chaque produit renferme.

« Ce sont aussi des éléments auxquels les centres de promotion du commerce et les départements locaux de l'industrie et du commerce du pays doivent prêter attention afin de soutenir les agriculteurs et les entreprises de la région dans le processus de production et de consommation de biens », a souligné Mme Nga.

Lien source: https://congthuong.vn/hang-viet-lam-gi-de-vao-duoc-ke-hang-cua-cac-kenh-phan-phoi-lon-trong-nuoc-258453.html