Lors de notre visite des élevages de certains membres de la coopérative, Mme Nguyen Thi Hong, directrice de la coopérative, a déclaré : « Auparavant, la plupart des ménages élevant des poulets dans la commune les élevaient à petite échelle, ce qui les confrontait à de nombreuses difficultés à différents stades : sélection des races, alimentation, prévention et contrôle des maladies… » Grâce aux conseils et au soutien du secteur professionnel, la coopérative avicole Dong Tao Bach Hong a été créée en 2021. Depuis sa création, la coopérative a développé sa production et est devenue une coopérative emblématique de la province.
Afin d'améliorer son efficacité opérationnelle, la Coopérative collabore régulièrement avec des services spécialisés pour accompagner ses membres dans la formation, la visite et l'apprentissage de modèles d'élevage de poulets dans des localités de la province et à l'extérieur. La Coopérative organise des activités mensuelles permettant aux membres d'échanger et d'évaluer leurs activités d'élevage, de discuter de solutions et d'orientations de développement adaptées au marché, etc. Grâce à cela, ses opérations gagnent en efficacité.
La race de poulet choisie par la Coopérative est le poulet hybride Dong Tao. Pour garantir la sécurité de l'élevage, les membres planifient des zones de poulaillers scientifiques , appliquent des pratiques d'élevage biosécuritaire et sont éloignés des zones résidentielles. Ainsi, les poulaillers de la Coopérative sont équipés de systèmes de refroidissement et de ventilation, nettoyés et désinfectés régulièrement ; les abords des poulaillers et les routes sont arrosés de chaux. Pour accroître la résistance des poulets, les membres de la Coopérative les nourrissent régulièrement avec des compléments de calcium et d'oligo-éléments et contrôlent rigoureusement l'eau et la nourriture fournies pour garantir l'hygiène. Tout au long de l'élevage, les membres de la Coopérative tiennent un carnet de soins et de vaccination pour faciliter le suivi. Grâce à l'application de méthodes d'élevage biosécuritaire, les poulets de la Coopérative sont toujours en bonne santé, se développent bien et le taux de pertes a diminué.
L'identification des races est une étape importante. C'est pourquoi, outre l'élevage de poulets commerciaux, la Coopérative développe des reproducteurs afin d'être proactive dans la production et la qualité des races. La Coopérative dispose actuellement de cinq incubateurs d'une capacité de 40 000 œufs par jour pour l'éclosion des races, garantissant ainsi la stabilité des troupeaux et un renouvellement fluide des troupeaux. À ce jour, la Coopérative possède plus de 20 000 m² de bâtiments d'élevage, avec un cheptel total de près de 30 000 poulets. Grâce à de bonnes techniques d'élevage, à une hygiène irréprochable et à une application active des mesures de prévention et de contrôle des maladies, la plupart des modèles d'élevage de ses membres génèrent un bénéfice annuel de 500 millions de VND ou plus.
La famille de M. Nguyen Van Binh possède une propriété d'environ 2 000 m² et un élevage total de près de 6 000 poules. Afin d'améliorer l'efficacité de l'élevage de poules hybrides Dong Tao, outre une production proactive de races, M. Binh applique des méthodes d'élevage biosécurisées. Ainsi, la totalité de la surface du poulailler familial est recouverte de litière biologique. Après chaque lot de poules, la litière devient un engrais organique pour les cultures, et le poulailler est désinfecté avant l'introduction d'une nouvelle génération. L'hygiène des races, de la nourriture et de l'eau potable est garantie pour les poules. Chaque poulailler enregistre soigneusement la date d'introduction des races, la date de vaccination et la consommation d'aliments. Ainsi, par rapport à l'élevage traditionnel, l'application de méthodes biosécurisées permet à sa famille d'augmenter ses bénéfices d'environ 15 à 20 %.
À l'instar de la famille de M. Binh, l'élevage de poulets de Mme Nguyen Thi Lien est réputé depuis de nombreuses années pour sa qualité et sa réputation. Mme Lien a déclaré : « Depuis mon arrivée à la coopérative, les membres m'ont informée des techniques d'élevage et ont mis en place des mesures de rendement et de prévention des maladies pour les élevages de poulets, ce qui m'a permis de développer ma production. Lorsque j'ai rencontré des difficultés financières, les membres de la coopérative m'ont soutenue avec enthousiasme. Aujourd'hui, je bénéficie également du soutien des membres pour lancer et vendre mes produits sur des sites de commerce électronique. Grâce à des investissements efficaces et à la transformation numérique, ma famille réalise un bénéfice annuel d'environ 500 millions de VND. »
Plaçant toujours l'intérêt de ses membres au cœur de ses activités et de son développement, la Coopérative d'élevage de poulets Dong Tao Bach Hong a maintenu sa bonne orientation. Elle vend en moyenne 60 à 70 tonnes de poulets commerciaux et 20 000 poulets reproducteurs par an, réalisant un chiffre d'affaires annuel moyen de près de 10 milliards de VND. Selon l'évaluation et la classification du secteur fonctionnel, la Coopérative affiche depuis sa création un bon fonctionnement. Elle emploie actuellement près de 20 personnes, dont le revenu mensuel est supérieur ou égal à 7 millions de VND par personne. À l'avenir, la Coopérative poursuivra ses investissements, son expansion et le développement de sa production, avec pour objectif de produire des œufs de poule conformes aux normes OCOP d'ici 2025.
Source : https://baohungyen.vn/hieu-qua-hoat-dong-cua-hop-tac-xa-ga-dong-tao-bach-hong-3182332.html






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