Les invités découvrent le Bai Choi au pont de tuiles Thanh Toan

Préoccupé par le produit

Récemment, l'industrie touristique de l'ancienne capitale a interrogé 1 800 touristes , dont 600 pour chaque groupe (Thaïlande, France, Corée). L'enquête a synthétisé les avis sur les principaux produits et services touristiques de Hué. Les résultats ont montré qu'en termes de qualité des produits et services, la plupart des touristes ont jugé les services touristiques bons. Viennent ensuite l'hébergement, la restauration et les arts du spectacle. Les services moins performants et nécessitant une attention particulière sont les croisières sur la rivière des Parfums, le shopping, les loisirs, les transports et l'organisation de voyages.

Malgré de nombreux atouts, les produits touristiques de l'ancienne capitale suscitent encore de nombreuses inquiétudes. M. Do Ngoc Co, président de l'Association du tourisme de la ville de Hué, a souligné l'importance des produits pour le développement du tourisme et l'attraction des visiteurs. Hué dispose d'un potentiel touristique important, mais les produits touristiques manquent de diversité et d'attractivité, et ne sont pas à la hauteur de son potentiel touristique.

Il est indéniable que l'industrie touristique de Hué a élaboré des offres touristiques adaptées aux besoins et aux tendances actuelles, en mettant l'accent sur le tourisme vert, notamment : centres de soins, tourisme combiné avec examens et traitements médicaux, gastronomie, création de produits écotouristiques et de points d'accueil en bordure de rivières, lacs, ruisseaux, cascades et lagunes… De nombreux produits touristiques liés à la protection de l'environnement ont été déployés dans la région et ont été bien accueillis par la communauté et les touristes. Cependant, certaines agences de voyages estiment que Hué ne répond que partiellement aux besoins en matière de visites culturelles, historiques et culinaires. Les loisirs et le shopping sont encore insuffisants, les services ne répondent pas pleinement aux attentes des touristes et la qualité n'est pas au rendez-vous.

L'un des points forts de Hué, et qui fait sa force, est sa gastronomie. Cependant, elle n'est pas renouvelée régulièrement, ce qui ennuie les touristes. Les touristes français sont très attachés à la culture de Hué. Ce flux de touristes européens apprécie les temples, les mausolées, l'écologie, les maisons-jardins, la rivière des Parfums et tout ce qui touche à la culture, comme la façon dont la culture de Hué est intégrée à sa cuisine. Cependant, ces cinq à dix dernières années, cette offre a peu évolué, si bien que les touristes français y reviennent rarement.

Selon les experts du tourisme, les activités touristiques demeurent monotones et ne tirent pas pleinement parti des valeurs uniques et caractéristiques des différents types de patrimoine culturel pour créer des produits différents. La qualité des services et produits touristiques a considérablement évolué, mais elle reste fragmentée, spontanée, mal organisée et connectée, et ne démontre pas l'avantage concurrentiel des ressources touristiques locales. Les centres touristiques maritimes et lagunaires tardent à se former et ne sont pas suffisamment compétitifs pour attirer les touristes à Hué. Les infrastructures touristiques (rues gastronomiques, rues de couture d'ao dai, boutiques de souvenirs, salles de spectacles d'art traditionnel, etc.) ne répondent pas encore aux besoins des touristes, voire sont inexistantes.

En particulier, Hué manque encore de commerces et de services de divertissement à grande échelle, complémentaires et adaptés aux touristes nationaux, ainsi que d'infrastructures de services de grande envergure telles que restaurants et centres commerciaux, susceptibles d'accueillir de grands groupes de touristes. Cela entraîne l'ennui des touristes, des séjours de courte durée et des dépenses très faibles.

Actuellement, Hue organise de nombreux événements et festivals, en particulier le Festival de Hue, mais très peu d'événements et d'activités deviennent des produits touristiques, en particulier très peu d'événements et de festivals sont maintenus à une heure fixe pour être organisés périodiquement pour les années suivantes, ce qui rend difficile pour les touristes et les voyageurs de se préparer et de s'organiser.

Achèvement du produit

La directrice du département du tourisme, Tran Thi Hoai Tram, a déclaré que dans les temps à venir, l'industrie touristique locale se concentrera sur l'achèvement de l'ensemble des produits touristiques typiques, la marque touristique de Hue et la création d'un certain nombre de nouveaux produits pour répondre aux exigences pratiques.

Hué donnera la priorité au développement du tourisme patrimonial, en mettant l'accent sur l'organisation de services touristiques diurnes et nocturnes dans le complexe monumental de Hué, notamment dans la zone de la Citadelle impériale, pour le bien des touristes. La restructuration des services sur les sites historiques garantira professionnalisme, méthode et stratégie, grâce à une planification très détaillée des services et des fonctions de chaque site patrimonial. L'accent sera mis sur l'application des technologies numériques à la gestion et à l'exploitation afin de répondre aux besoins et aux goûts des touristes. La construction et la mise en service prochaine d'une route touristique fluviale le long de la rivière Huong et des rivières Dong Ba, An Cuu et Ngu Ha, associées au développement des services, seront également envisagées.

La ville de Hue concentrera également ses ressources pour « égayer et mettre en valeur » les produits et services touristiques sur l'axe de la rivière Huong, du pont Phu Xuan au pont Truong Tien, en exploitant les types de tourisme de rue culinaire, les rues d'exposition combinées aux chaînes de restaurants haut de gamme.

Dans la tendance actuelle, le tourisme à Hué favorisera des produits touristiques associés à la valorisation de l'industrie culturelle, en s'appuyant sur les fondements massifs et diversifiés de la culture, de l'histoire et du peuple de Hué, tels que l'ao dai, les spectacles vivants, la musique, les studios de cinéma… Intégrer le chant de Hué à un service touristique culturel unique (notamment le chant de Hué sur la rivière des Parfums et le chant de chambre de Hué). Diversifier le développement associé à l'amélioration de la qualité des types de tourisme : centres de villégiature, soins médicaux ; tourisme communautaire ; écotourisme ; tourisme maritime et lagunaire ; tourisme de congrès et séminaires (MICE) ; tourisme culinaire…

Article et photos : HUU PHUC

Source : https://huengaynay.vn/du-lich/hoan-thien-bo-san-pham-du-lich-dac-trung-153772.html