Foire d'automne 2025 : Un pont pour permettre aux produits agricoles vietnamiens de conquérir les marchés nationaux et internationaux.

VTV.vn - La Foire d'automne 2025 rassemble des milliers de produits OCOP et de produits agricoles typiques de toutes les régions, reliant l'offre et la demande nationales et ouvrant des perspectives d'exportation.

Avec des centaines de stands venus de toutes les régions, la première Foire d'automne 2025 a offert un panorama exceptionnel de la culture et des produits vietnamiens. L'événement a rassemblé des milliers d'acteurs, des entreprises aux coopératives en passant par les petits producteurs, contribuant ainsi au développement du marché, à la stimulation de la consommation et à la mise en relation de l'offre et de la demande.

Les étals agricoles attirent un grand nombre de visiteurs venus flâner et faire leurs achats.

Selon M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), le thème « Relier les gens à la production et au commerce » montre que le salon ne se limite pas aux transactions d'achat et de vente, mais vise également la valeur intégrée et l'histoire qui se cachent derrière chaque produit.

« Avec une superficie de plus de 104 000 m² et la présentation de plus de 10 000 produits, le salon devrait devenir un événement phare, permettant aux consommateurs de découvrir la diversité des produits agricoles vietnamiens », a déclaré M. Tien. « Par exemple, même s’il s’agit de miel, le miel de Tuyen Quang et celui de Dien Bien possèdent des caractéristiques propres. Le salon favorise un lien fort entre les consommateurs et les produits, contribuant ainsi à la conquête progressive du marché intérieur par les produits agricoles vietnamiens. »

Derrière chaque produit agricole se cache une histoire.

Les produits à base de fruits laitiers Hoang Kim sont cultivés par la coopérative de services agricoles Muong Khoe Xanh, dans la province de Dien Bien.

En réalité, l'attrait de la foire réside dans ses produits agricoles typiques. Dès l'ouverture du stand de la coopérative agricole de Dien Bien, les clients se sont pressés. M. Nguyen Van Duc, représentant de la coopérative, a fièrement présenté le fruit au lait Hoang Kim, originaire des monts Muong Ang : « Sa saveur sucrée, sa peau dorée, tout cela plaît beaucoup aux clients. J'espère que grâce à cette foire, les produits agricoles de Dien Bien seront mieux connus. »

M. Le Duc Hai, directeur de la coopérative d'agriculture verte (Lang Son), avec le produit de pomme cannelle au durian qu'il a croisé.

De même, M. Le Duc Hai, directeur de la Coopérative d'agriculture verte (Lang Son), s'attend à ce que les nouveaux produits à base de pomme cannelle, tels que la pomme cannelle à l'ananas taïwanaise et la pomme cannelle au durian, séduisent les consommateurs grâce à leur saveur délicieuse et leur faible teneur en pépins. « Nos ventes ont été excellentes ces derniers jours, avec de nouveaux produits arrivant quotidiennement », a déclaré M. Hai.

Ce qui rend ce thé si attrayant, ce n'est pas seulement le produit lui-même, mais aussi les histoires qui l'entourent. Mme Thu Hong (Bac Ninh) raconte : « J'ai acheté un paquet de thé Shan Tuyet Ha Giang après avoir entendu le propriétaire expliquer que les feuilles étaient cueillies à la main sur des théiers centenaires. Ce récit m'a permis d'apprécier encore davantage le travail des artisans. »

Développer le marché, atteindre le niveau international

Le salon ne se contente pas de conquérir le marché intérieur, il attire également les entreprises tournées vers l'exportation. La société par actions Banana Brothers Farm (Dak Lak), spécialisée dans l'exportation de bananes fraîches vers le Japon, la Corée et le Moyen-Orient, y a participé dans le but de développer son marché de détail national.

Stand de la Banana Brothers Farm Joint Stock Company (Dak Lak).

L'événement a notamment bénéficié de la participation de nombreux partenaires internationaux venus de Chine, de Corée, du Japon et d'Amazon (États-Unis). Ce succès témoigne de l'attractivité du salon pour les grands distributeurs, venus explorer de nouvelles opportunités et constater par eux-mêmes la diversité et la qualité des produits vietnamiens.

Contribuant au succès global de l'événement, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a déployé un stand d'exposition général de près de 200 m². Cet espace rassemble des centaines de produits agricoles typiques, notamment des produits certifiés OCOP 3 à 5 étoiles, des produits d'exportation clés et des modèles de production durable. Avec la participation de plus de 20 entreprises et coopératives représentatives, le stand est également l'occasion de célébrer les 80 ans de réussite du secteur et de réaffirmer le rôle de l'agriculture vietnamienne sur la voie du développement durable.

Avec le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et de la pêche au cours des 9 derniers mois et l'objectif de 70 milliards de dollars pour 2025, la Foire d'automne est une véritable opportunité pour les entreprises d'accéder directement aux grands systèmes de distribution des États-Unis, de l'UE, de la Corée et de la Chine, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs de croissance économique.

Source : https://vtv.vn/hoi-cho-mua-thu-2025-cau-noi-dua-nong-san-viet-chinh-phuc-thi-truong-trong-va-ngoai-nuoc-100251103213615775.htm