Plus de 2 700 hectares de rizières à Nghe An présentent un taux élevé de grains verts non remplis.

Météo inhabituelle, froid prolongé

Au cours de cette récolte de printemps, dans de nombreuses localités de Nghe An , des milliers d'hectares de rizières sont tombés dans un état de grave échec de récolte. Dans les districts clés de production de riz comme Dien Chau, Yen Thanh, Quynh Luu..., de nombreuses rizières, bien qu'encore en fleurs, ne s'inclinent pas, les grains sont vides, voire complètement vides ; De nombreux champs ont été cultivés par les populations pour servir à nourrir leurs animaux et à fabriquer des balles de riz. Il y a environ 2 736 hectares de rizières avec un taux élevé de riz vide.

De nombreuses rizières sont récoltées prématurément car elles sont totalement improductives. Photo : Phu Huong

Cette année, le temps défavorable a perduré jusqu'aux stades de floraison et de différenciation des panicules, période décisive pour le rendement du riz. Non seulement la température moyenne est plus basse, mais la fréquence des vagues d’air froid est également beaucoup plus élevée que les années précédentes, avec moins de jours ensoleillés et une accumulation totale de température plus faible.

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Les rizières qui ont fleuri avant le 15 avril, en particulier avant le 10 avril, lorsque le riz formait des panicules et fleurissait, sont toutes tombées à des moments où la température moyenne était de 7 à 10 degrés Celsius inférieure à la température optimale requise, le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par jour était de 4,6 à 5,6 heures inférieur aux besoins du plant de riz, en particulier il y a eu une période où il n'y a pas eu de soleil pendant 5 jours consécutifs du 4 au 8 avril.

M. Nguyen Tien Duc - Chef du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Nghe An

De nombreuses rizières ont de belles fleurs mais surtout des grains vides. Photo : Phu Huong

Il existe des localités comme Do Luong, bien que suivant le calendrier des cultures, la zone de semis et de plantation soit essentiellement dans le calendrier agricole ; Toutefois, selon M. Thanh Dang Long, chef du département de l'agriculture et de l'environnement, le rendement du riz de printemps de cette année a encore fortement diminué, estimé à seulement 58 quintaux/ha en moyenne, soit une baisse d'environ 8,4 quintaux/ha par rapport à la récolte de printemps de l'année dernière.

Plus de 90 % de notre superficie a fleuri du 20 au 30 avril, avec un pourcentage élevé de grains pleins et peu de grains vides. Cependant, le stade de croissance du riz, de la croissance à la floraison, est affecté par le froid. Les fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit compliquent l'adaptation des plants de riz, ce qui entraîne un tallage efficace prolongé et non ciblé, et donc un nombre de panicules faible et irrégulier.

« En particulier dans les zones où les variétés AYT 77 ont été semées pour une transplantation précoce, pendant la différenciation des panicules, des températures basses prolongées ont entraîné une mauvaise formation et un mauvais développement des panicules, et pendant la floraison, des vagues d'air froid supplémentaires ont entraîné une mauvaise pollinisation et une mauvaise formation des grains, entraînant des taux élevés de grains vides, une dégénérescence des têtes de panicules et une productivité réduite », a expliqué M. Thanh Dang Long.

Les agriculteurs du district de Dien Chau sont tristes à cause d'une mauvaise récolte. Photo : Phu Huong

« En avance sur la courbe » malgré les avertissements

Dien Chau est la localité la plus gravement endommagée avec 1 930 hectares de rizières non fleuries, avec des panicules dégénérées, un taux élevé de grains vides et aucune formation de grains, dont 610 hectares sont endommagés à plus de 70 %.

« Dans ces conditions climatiques difficiles et inhabituelles, nous ne pouvons toutefois nier que la cause est subjective. Certaines zones ont été semées 7 à 10 jours avant le calendrier de culture du district, et d'autres n'ont pas été correctement entretenues, adaptées aux conditions froides et humides, notamment pendant la différenciation paniculaire et la floraison, ce qui peut facilement accentuer le phénomène de riz plat », a déclaré M. Le The Hieu, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district.

Les fleurs de riz sont pour la plupart des grains vides. Photo : Phu Huong

Sur la base du calcul de tous les facteurs connexes, le secteur agricole a établi des calendriers de production spécifiques pour chaque thé et chaque superficie. En conséquence, commencez à semer du 2 au 15 janvier, pour les variétés dont la période de croissance est inférieure à 125 jours, semez à partir du 10 janvier. Le riz est semé directement du 7 au 9 janvier, 5 à 7 jours plus tard que le calendrier de semis des semis.

Ce calendrier agricole vise à aider les plants de riz à éviter les effets météorologiques défavorables pendant les étapes de croissance, de développement et de rendement. Cependant, sur plus de 91 000 hectares de riz de printemps, plus de 40 000 hectares ont été semés et plantés plus tôt que prévu, malgré les recommandations des experts. Dans de nombreuses régions, les semis ont lieu 10 à 15 jours plus tôt, et certaines régions sèment même 25 à 30 jours plus tôt que prévu.

Les rizières de Khang Dan ont été plantées tôt à Yen Thanh, produisant environ 150 kg/sao. Photo : Phu Huong

Plus précisément : La superficie totale des plants de riz semés en avance s'élève à 1 083 hectares, soit l'équivalent d'une superficie de plantation d'environ 39 410 hectares (riz hybride 27 680 hectares ; riz pur 11 730 hectares), principalement dans les districts de Yen Thanh, Tan Ky, Dien Chau, Nghia Dan, Quynh Luu, Con Cuong...

L'ensemble de la province compte plus de 866 hectares de semis directs en avance sur le calendrier à Tan Ky, Anh Son, Nghia Dan, Hung Nguyen, Yen Thanh, dont 175 hectares sont semés avant le 20 décembre 2024, même dans certaines zones comme les communes de Huong Son et Dong Van (Tan Ky) ; Binh Son, Tho Son (Anh Son) ; Les agriculteurs de Chau Nhan (Hung Nguyen) sèment 22 à 30 jours avant la date prévue.

La superficie totale de rizières en fleurs avant le 15 avril s'élevait à 13 937 hectares, concentrée à Dien Chau (3 000 hectares), Yen Thanh (6 500 hectares), Tan Ky (2 000 hectares)... dont plus de 1 000 hectares ont fleuri avant le 10 avril, avec une longue période de floraison, une libération lente des panicules et certaines avec des panicules bloquées.

Selon M. Nguyen Tien Duc : En général, les zones qui ont fleuri avant le 20 avril présentaient un niveau plus élevé de dégénérescence des capitules. Le phénomène de taux élevés de grains verts non remplis est également apparu dans de nombreuses zones rizicoles ayant mûri avant le 15 avril, en particulier dans les zones ayant mûri tôt avant le 10 avril, avec plus de 2 736 hectares de riz présentant des taux élevés de grains non remplis ; En revanche, le riz qui fleurit après le 20 avril fleurit généralement rapidement, présente un faible taux de grains vides et est moins affecté par le rendement.

Les agriculteurs du district de Yen Thanh coupent du jeune riz pour nourrir le bétail. Photo : Phu Huong

Selon le projet d'organisation de la production des cultures de printemps en 2025, Nghe An a proposé 74 variétés de riz pour la production, dont 27 variétés de riz hybrides et 47 variétés de riz pur. Mais en réalité, il existe jusqu’à 102 variétés de riz produites par les habitants des champs.

Selon les résultats compilés à partir des localités, 34 variétés de riz (18 variétés de riz hybrides, 16 variétés de riz pur) ont été affectées, entraînant une dégénérescence sévère de l'épi de la panicule, un taux élevé de grains vides ou aucune formation de grains ; dont 10 variétés de riz en dehors de la structure du secteur agricole dont LC 25, Syn 12, Syn 18, C. uu da co 1, Khang dan 18, Nep A Sao, Q5, Ngoc Nuong 9, KOJI, DT 82.

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Source : https://baonghean.vn/hon-2-700-ha-lua-tai-nghe-an-co-ty-le-lep-xanh-khong-ket-hat-cao-10297931.html