Orientation vers des moyens de subsistance écologiques dans la grande forêt de Nghe An

Grâce au Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses (période 2021-2030), des projets visant à développer des zones de culture de plantes médicinales précieuses selon des chaînes de valeur ouvrent des opportunités aux jeunes entreprises, attirent les investissements et créent des moyens de subsistance durables dans les grandes forêts.

Macadamia, bois de cerf velouté, morinda officinalis… poussent dans la forêt

Le jardin luxuriant de Gymnema sylvestre à Tam Hop offre de nouvelles perspectives de revenus aux habitants. Photo : TP.

M. Quang Van Thanh, chef du village de Muong Piet, commune de Thong Thu, nous a fait visiter avec enthousiasme la plantation de macadamias qu'il a créée il y a plus d'un an. Des rangées de macadamias verdoyants s'étendent à flanc de colline. « Récemment, six familles du village ont bénéficié d'un soutien pour planter des arbres dans le cadre du projet du Programme 1719. J'en ai planté à moi seul 300. Ils ont bien pris racine, le taux de survie est excellent et ils devraient donner des fruits dans les prochaines années », a déclaré M. Thanh avec enthousiasme.

Depuis la réintroduction des macadamias, les habitants de Muong Piet, Muong Phu et Na Luom ont retrouvé confiance en cette nouvelle orientation économique . Le gouvernement communal s'est également impliqué, en collaboration avec des organismes spécialisés, pour organiser des formations, fournir un accompagnement technique et encourager la mise en valeur des terres vacantes et des collines en friche. À ce jour, 29 familles de la commune cultivent des macadamias grâce au soutien du Programme national ciblé. Elles reçoivent des semences, des engrais et des conseils techniques sur l'entretien des cultures, et disposent de débouchés stables pour la vente, ce qui leur permet de s'engager durablement dans cette voie.

Dans le cadre du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses, la commune de Muong Xen met en œuvre un modèle de culture de la cardamome pourpre, offrant ainsi à des dizaines de familles Hmong des perspectives de réduction durable de la pauvreté. Grâce à un budget total de 660 millions de VND, 70 ménages pauvres ou à faible revenu bénéficient de semences, d'engrais et d'une formation aux techniques de plantation et d'entretien. Près de 70 000 cardamomes pourpres sont cultivés en association avec des pêchers, sous le couvert de forêts naturelles secondaires et de plantations de deux à trois ans, avec un taux de survie supérieur à 95 %. Cette espèce d'arbre, grâce à ses racines développées et à ses tiges riches en eau, apporte non seulement une valeur économique importante, mais contribue également à la protection des forêts, à la prévention des incendies et à la lutte contre l'érosion.

D'après les calculs, à partir de la troisième année, lorsque la culture atteint son stade de récolte stable, le rendement est d'environ 1 à 1,5 tonne de fruits frais par hectare, générant un revenu de 50 à 70 millions de VND, soit plusieurs fois plus que la culture du maïs et du manioc. Grâce à la culture intercalaire avec d'autres plantes, la cardamome pourpre crée également un écosystème végétal à plusieurs strates, contribuant à la protection de l'environnement et à la bonne porosité du sol, favorisant ainsi une bonne rétention d'humidité.

L'arbre velouté s'implante dans les communes montagneuses de Nghệ An . Photo : TP

Actuellement, dans les communes montagneuses du district de Tuong Duong (ancien district), telles que Yen Hoa, Yen Na, Nga My et Tam Thai, de nombreux ménages exploitent les forêts et les collines pour cultiver des plantes médicinales. Dans le cadre du Projet 3, visant à développer une production agricole et forestière durable et à promouvoir le potentiel et les atouts locaux pour produire des biens en s'inscrivant dans la chaîne de valeur, deux modèles de culture de plantes médicinales ont été mis en œuvre, avec la participation de 35 ménages. Dans la commune de Yen Hoa, des arbres à feuilles de velours pourpre sont plantés sur plus de 3 hectares, juste sous la canopée de la forêt de cajeputiers. Tous les arbres sont verts et poussent rapidement, avec un taux de survie proche de 100 %.

De plus, dans les forêts naturelles des villages de Coc et Yen Tan, les habitants cultivent également du Morinda officinalis et du thé jaune. Après trois ans de mise en œuvre, la commune de Yen Hoa compte plus de 9 hectares de plantes médicinales diverses, une source de revenus précieuse pour près de 100 ménages pauvres ou à faible revenu. La culture de plantes médicinales sous la canopée forestière assure non seulement un revenu stable aux populations, mais contribue également à la protection de la forêt et à la création de moyens de subsistance durables. Ces modèles de culture, bien que récents, ouvrent de nouvelles perspectives pour l'économie montagnarde. Autrefois dépendants uniquement de l'acacia, du maïs et du manioc, les habitants cultivent désormais des plantes à plus forte valeur ajoutée, ce qui permet une exploitation plus efficace des terres, une réduction durable de la pauvreté et jette les bases d'une économie verte et forestière.

Création d'une chaîne de valeur médicinale durable

Culture du ginseng angélique dans la commune de Na Ngoi. Photo de : TP

Avec plus de 1 000 espèces de plantes médicinales rares, Nghệ An est considérée comme le « trésor vert » du pays. La mise en œuvre du sous-projet 2, projet 3 du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses (2021-2030) a permis d’exploiter pleinement ce potentiel grâce à l’aménagement de zones de culture de plantes médicinales précieuses, en intégrant les différentes étapes de la chaîne de valeur. Les forêts sont ainsi devenues une source de revenus pour la population locale. À ce jour, la province compte plus de 1 450 hectares de zones dédiées à la culture de plantes médicinales. On y trouve des cultures à grande échelle comme le fruit de la passion, le gac, le curcuma, la cardamome, la cannelle, la sauge et la ciboulette, cultivées de manière dispersée dans les zones de moyenne altitude et montagneuses. Des plantes médicinales telles que la caroube, la cannelle de Chine, le plantain, le che vang et la lysimaque nummulaire sont également cultivées pour le marché intérieur.

En particulier, des espèces rares comme le ginseng Puxailaileng, le ginseng à sept feuilles et une fleur, l'orchidée dorée, le do trong et la cardamome pourpre ont été cultivées à titre expérimental dans les zones montagneuses. Ces résultats témoignent des efforts déployés pour créer des zones de production concentrée de plantes médicinales, intégrant ainsi une filière de production fermée, de la plantation à la récolte, en passant par la transformation et la consommation. De fait, les revenus tirés des plantes médicinales sont bien supérieurs à ceux des cultures traditionnelles ; certaines espèces présentent même une rentabilité dix fois supérieure à celle du maïs et du manioc, permettant ainsi aux populations locales de s'enrichir directement sur leurs terres.

Les habitants du village de Lu Thanh, commune de Muong Xen, cultivent des cardamomes pourpres grâce aux fonds du Programme national ciblé 1719. Photo : TP

Cependant, la culture des plantes médicinales exige d'importants investissements initiaux, des techniques de plantation et d'entretien complexes, et les infrastructures des zones de production restent insuffisantes. Attirer les entreprises pour assurer la liaison entre la production, la transformation et la consommation des produits devient donc essentiel. C'est également la voie que privilégie la province de Nghe An pour la période 2021-2025 afin de mettre en place une chaîne de valeur durable pour les plantes médicinales. À ce jour, la province compte de nombreuses grandes entreprises qui investissent dans ce secteur, telles que Nghe An Pharmaceutical Company, TH Group , HUDI Company, Pu Mat Medicinal Materials Company, Kim Son Company et Vietnam Ngoc Linh Ginseng Pharmaceutical Group, couvrant une superficie de près de 2 000 hectares.

Des projets sont mis en œuvre sous forme de filières de production, de consommation de produits, assurant ainsi une production stable aux agriculteurs et encourageant la création d'entreprises et les investissements dans les hautes terres. De nombreuses coopératives et entreprises individuelles prennent également l'initiative de cultiver, de récolter et de transformer des plantes médicinales, créant ainsi un vaste réseau de production et contribuant à valoriser les produits locaux. Des plantes telles que le Morinda officinalis, l'Amomum japonicus, le Polygonum multiflorum rouge et le Khoi pourpre sont cultivées en association sous la canopée des forêts naturelles, offrant ainsi des emplois aux populations locales tout en contribuant à la conservation de la biodiversité.

Dans le même temps, de nombreux programmes scientifiques et projets de soutien ont contribué à la création de variétés, à l'analyse de la qualité et au transfert de technologies vers les zones de culture, dans le but de normaliser les produits pour qu'ils répondent aux normes GACP - OMS, ouvrant ainsi la voie à l'accès des plantes médicinales de Nghe An aux marchés nationaux et d'exportation.

Les habitants de la commune de Tam Hop collectent les matières premières pour l'usine de production et de transformation des produits COOP. Photo : TP

Dans de nombreuses localités de l'ouest du Nghệ An, les plantes médicinales transforment le paysage et la vie des habitants. Les jeunes Hộm, Thaï et Kho Mu ne quittent plus leurs villages pour travailler loin de chez eux, mais choisissent de rester et de créer une entreprise basée sur la culture, la transformation et le commerce des plantes médicinales. Les collines autrefois arides sont désormais verdoyantes grâce à ces précieuses plantes, et les forêts sont mieux protégées grâce aux retombées économiques positives.

Le Programme 1719 a insufflé une nouvelle vie aux hauts plateaux. Grâce au développement de la culture des plantes médicinales selon la chaîne de valeur, l'emploi s'est multiplié, les entreprises ont bénéficié d'opportunités d'investissement et la région est davantage motivée pour développer une économie verte et durable. Il ne s'agit pas seulement de la culture de plantes médicinales, mais aussi d'une nouvelle approche de la valorisation des ressources forestières, d'une opportunité pour les minorités ethniques de créer leur propre entreprise et de s'enrichir. Aujourd'hui, au cœur des montagnes et des forêts verdoyantes de Nghệ An, les plantes médicinales s'imposent progressivement, devenant la clé d'un avenir prospère et durable pour les populations des hauts plateaux.

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Source : https://baonghean.vn/huong-sinh-ke-xanh-noi-dai-ngan-nghe-an-10311038.html