Sso et Sam sont un couple coréen qui a récemment fait un long voyage à Da Nang. Outre la visite de sites touristiques célèbres, ils ont également consacré la majeure partie de leur temps à découvrir la cuisine locale.

Sso a déclaré que la cuisine vietnamienne est non seulement délicieuse, mais aussi bon marché et pleine de saveurs. Elle apprécie particulièrement les fruits et recherche toujours ceux qui sont assez rares ou chers en Corée, comme le mangoustan et la mangue.

Parce qu'il adore le goût de la mangue vietnamienne, Sso se lève même tôt le matin et se rend au marché de gros de Hoa Cuong (quartier de Hoa Cuong Nam, district de Hai Chau, Da Nang ) pour acheter ce fruit.

« Nous fréquentons souvent ce marché, mais cette fois-ci, il est particulièrement animé », a déclaré Sso, arrivé au marché à 4 heures du matin.

Capture d'écran 2024 09 14 091748.png
Sso s'est rendue au plus grand marché de gros de Da Nang à 4 heures du matin juste pour acheter des mangues, son fruit préféré.

Le marché de gros de Hoa Cuong est en activité depuis près de 20 ans et compte des centaines d'étals, petits et grands. Il sert à la distribution de produits agricoles, de légumes et de fruits à Da Nang et aux régions voisines et est réputé comme le plus grand marché de gros agricole de la région Centre.

Sso était très impressionnée et enthousiaste en constatant que l'atmosphère du marché était complètement différente de ses précédentes visites. Malgré l'heure matinale, les étals étaient déjà bondés, les vendeurs s'affairaient et les rires et les voix résonnaient.

Une touriste coréenne flânait dans le marché et s'arrêta aux étals de fruits. Elle expliqua qu'elle y avait acheté des mangues à de nombreuses reprises et que les prix étaient restés inchangés. Selon la variété, le prix variait de 20 000 à 40 000 VND le kilo.

« Le prix est le même que celui de la mangue que j'ai achetée hier, mais celles d'aujourd'hui sont bien plus belles et appétissantes. On peut vraiment trouver de délicieux fruits à petit prix en allant au marché tôt le matin », a commenté Sso.

Capture d'écran 2024 09 14 093314.png
Une touriste coréenne se rend tôt au marché pour acheter de délicieuses mangues à bas prix.

L'invité coréen a été impressionné non seulement par les mangues, mais aussi par la présence de nombreux autres fruits attrayants vendus à des prix abordables, tels que le mangoustan, le ramboutan, la pastèque, le raisin, etc.

« Si vous achetez du mangoustan en gros, cela coûte 30 000 VND/kg, et si vous l’achetez au détail, cela coûte 35 000 VND. Nous nous demandons si nous devrions en acheter une caisse entière et l’offrir aux personnes qui nous ont aidés pendant notre séjour à Da Nang », a déclaré Sso.

acheter xoi.gif
Sso était ravie d'acheter des mangues et a été surprise de découvrir une variété qu'elle n'avait jamais goûtée auparavant.

Le couple décida alors de s'arrêter à un étal de fruits à l'extérieur du marché, car « à l'intérieur, on vend surtout aux grossistes ». On y trouvait plusieurs variétés de mangues, de couleurs et de formes différentes. Certaines, elle les avait déjà goûtées, d'autres non.

Finalement, Sso a choisi d'acheter les deux variétés de mangues à 40 000 VND le kilo pour les déguster et en apprécier la différence de saveur.

« Nous avons acheté cinq mangues, pesant près de 3 kg, pour seulement 110 000 VND. Aujourd’hui, nous n’avons acheté que ce fruit », a-t-elle déclaré.

mangue vietnamienne.png
Le client est reparti ravi, un sac de mangues à la main, et a commenté que le prix était raisonnable.

Selon Sso, les mangues vietnamiennes possèdent des saveurs délicieuses et des origines diverses. Chaque variété a même sa propre saveur et sa propre douceur, et peut être transformée en plats et boissons délicieux et originaux.

Non seulement Sso et Sam, mais aussi de nombreux touristes coréens apprécient et achètent des mangues lors de leur voyage au Vietnam. Ce fruit tropical est assez rare dans un pays au climat tempéré comme la Corée, et son prix y est très élevé.

En mai dernier, le célèbre acteur coréen Park Hae Jin et ses amis s'étaient rendus à Nha Trang et avaient fait sensation en révélant avoir consommé 25 kg de mangues lors de leur exploration de la ville.

L'acteur Park Hae Jin (en chemise rayée) et ses amis ont consommé 25 kg de mangues lors d'un séjour de quelques jours à Nha Trang en mai 2024. Photo : Instagram

Or Lee Moon-su, journaliste du quotidien coréen Nongmin, a passé un mois sur place afin d'offrir à ses lecteurs une vision aussi objective que possible du tourisme au Vietnam.

D'après Lee, le Vietnam est un paradis de fruits tropicaux et les touristes peuvent trouver des boutiques de fruits partout.

« Au printemps dernier, j'ai acheté des mangues à Da Lat pour 10 000 wons (187 000 VND) et j'en ai eu tellement que deux personnes ont pu en manger en deux jours. En Corée, une mangue locale coûte plus de 20 000 wons (plus de 370 000 VND) », a souligné Lee.

Le Vietnam est le troisième fournisseur de mangues de la Corée du Sud. Au cours des premiers mois de 2024, la province d'An Giang a exporté 13 tonnes de mangues sans pépins vers la Corée du Sud, preuve de la grande popularité des mangues vietnamiennes au pays du kimchi.

Photo : Ssotravel

Le Vietnam se classe deuxième parmi les destinations touristiques les plus populaires auprès des touristes coréens pendant la Fête de la Mi-Automne, également connue sous le nom de Chuseok dans ce pays d'Asie du Nord-Est.