Du côté de la province de Ca Mau , étaient présents à la cérémonie d'ouverture : Nguyen Ho Hai, secrétaire du Comité provincial du Parti ; Lu Van Hung, membre du Comité central du Parti et chef de la délégation provinciale à l'Assemblée nationale ; Huynh Quoc Viet, membre suppléant du Comité central du Parti, secrétaire permanent adjoint du Comité provincial du Parti et président du Comité provincial du Front de la patrie du Vietnam ; Pham Van Thieu, secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti, président du Conseil populaire provincial et chef du Comité directeur du festival ; Pham Thanh Ngai, secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et président du Comité populaire provincial ; Ho Thanh Thuy, secrétaire adjointe du Comité provincial du Parti ; d'anciens membres permanents du Comité provincial du Parti ; des membres et anciens membres du Comité permanent du Comité provincial du Parti et d'anciens dirigeants de la province.
Programme artistique pour l'ouverture du festival.
Ca Mau, province la plus méridionale du pays, est un lieu de rencontre entre forêts et mer, où une nature luxuriante côtoie un peuple industrieux et créatif. Grâce à son développement, la pêche est devenue le pilier économique de la province, contribuant largement à la croissance, aux exportations et au bien-être de ses habitants. Le crabe de Ca Mau, produit phare de la nature, élevé dans un écosystème de mangroves typique, est devenu une marque réputée, appréciée et plébiscitée par les consommateurs chinois et étrangers.
Le Festival du crabe Ca Mau – La 2e édition, en 2025, s'est tenue du 16 au 22 novembre avec de nombreuses activités diverses au niveau provincial, visant à rehausser la marque du crabe Ca Mau sur les marchés nationaux et internationaux ; créer un espace pour le commerce, promouvoir l'investissement, le tourisme et les jeunes entreprises innovantes ; développer la coopération, l'investissement, le commerce et le tourisme ; et, en même temps, constituer un forum reliant les gestionnaires, les scientifiques et les entreprises, unissant leurs efforts pour le développement durable de l'industrie de la pêche du pays.
Le festival est également un événement culturel, économique et touristique unique, d'une importance capitale pour la mise en valeur des produits à base de crabe de Ca Mau, fierté de la région la plus méridionale de la patrie ; il constitue en même temps une opportunité de promouvoir l'image, la population et le potentiel de développement de la province de Ca Mau auprès des partenaires nationaux et internationaux.
Le secrétaire adjoint du comité provincial du parti et président du conseil populaire provincial, Pham Van Thieu, a prononcé le discours d'ouverture.
Dans son discours d'ouverture, Pham Van Thieu, secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et président du Conseil populaire provincial, a souligné que le crabe de Ca Mau n'est pas seulement un produit de haute qualité, avec une production nationale de plus de 36 000 tonnes par an, mais aussi un symbole culturel, une concrétisation de la nature et du travail des habitants de Dat Mui. Les modèles d'élevage de crevettes, de crabes et de poissons combinés sous la canopée de la mangrove ont confirmé la pertinence de cette approche, alliant rentabilité et contribution à la protection durable de l'environnement, et permettant ainsi à la province de réaliser son objectif de développement d'une économie circulaire, verte et durable, et de lutter contre le changement climatique, aujourd'hui comme demain. C'est cette valeur fondamentale que Ca Mau s'engage à respecter, préserver et promouvoir.
Le secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et président du Conseil populaire provincial, Pham Van Thieu, estime qu'avec l'attention et le soutien du gouvernement central, la détermination et le consensus de l'ensemble du système politique, du monde des affaires et de la population, Ca Mau continuera d'affirmer sa position de centre de l'aquaculture du pays, une destination dynamique, conviviale et durable, où se mêlent « parfum de la forêt et saveur de la mer », créant ainsi une identité unique pour la région de Ca Mau.
Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, a prononcé un discours lors de l'ouverture.
Lors de la cérémonie d'ouverture, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, a déclaré : « Le Festival du crabe de Ca Mau, qui en est à sa deuxième édition en 2025, valorise non seulement l'image de la région et le tourisme, mais rend également hommage à la filière des produits de la mer, et plus particulièrement à celle du crabe de Ca Mau. Les produits de haute qualité, associés au modèle durable crevette-crabe-forêt, génèrent des revenus et une valeur économique pour des dizaines de milliers de familles, tout en renforçant la marque à l'exportation et en contribuant au développement de filières de produits de la mer écologiques, durables et compétitives à l'échelle mondiale. »
Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, estime que grâce à l'esprit d'innovation, de créativité et aux opportunités offertes par la fusion des provinces de Ca Mau et de Bac Lieu, la nouvelle province de Ca Mau deviendra un centre aquacole majeur de la région, un lieu de production aquacole efficace, reliant l'économie, l'environnement et la vie des populations ; et ce, en affirmant la place de l'industrie du crabe de Ca Mau sur la carte aquacole nationale et internationale.
Le secrétaire provincial du Parti, Nguyen Ho Hai, a remis des fleurs et un certificat de mérite à la société par actions Camimex Group, principal sponsor du festival.
Le programme artistique de la cérémonie d'ouverture, sur le thème « Crabe de Ca Mau : Parfum de forêt – Saveur de la mer », a été mis en scène avec soin et originalité, recréant la beauté culturelle et la richesse spirituelle du peuple de Ca Mau ; tout en exprimant la joie et la fierté des groupes ethniques face à la nouvelle image d'une province de Ca Mau civilisée, moderne, accueillante et en constante évolution au sein du pays.
Le secrétaire provincial du Parti, Nguyen Ho Hai, et le secrétaire provincial adjoint du Parti et président du Comité populaire provincial, Pham Thanh Ngai, ont offert des fleurs et des symboles pour honorer les organisations et les personnes exceptionnelles qui ont apporté de nombreuses contributions remarquables à l'industrie du crabe.
À cette occasion, la province de Ca Mau a remis des certificats de mérite du président du Comité populaire provincial pour exprimer sa gratitude aux commanditaires qui ont contribué au festival et l'ont accompagné ; et a décerné des symboles honorifiques à des organisations et à des personnes exceptionnelles qui ont apporté de nombreuses contributions remarquables à l'industrie du crabe.
Source : https://www.camau.gov.vn/hoat-dong-lanh-dao-tinh/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-291012
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