Difficultés respiratoires et éruption cutanée après ingestion de larves de coléoptères du cocotier.

Le 7 avril, des informations provenant de l'hôpital général Xuyen A de Vinh Long indiquaient que l'hôpital venait de prendre en charge une patiente dans un état critique et risquant un choc après avoir consommé des larves de coléoptères du cocotier.

Après examen et recueil des antécédents médicaux, le médecin a conclu à une réaction allergique grave, à l'origine d'un choc anaphylactique, suite à l'ingestion de larves de coléoptères du cocotier. Un traitement a été immédiatement instauré, comprenant une perfusion intraveineuse, des antihistaminiques et des corticostéroïdes. L'état du patient s'est amélioré : il se sentait moins fatigué, sa tension artérielle s'est stabilisée et la phase critique est passée. Il a ensuite été transféré au service de médecine interne générale pour surveillance.

Le patient a développé une éruption cutanée et des difficultés respiratoires après avoir consommé des larves de coléoptères du cocotier.

Selon les antécédents médicaux, la famille a rapporté qu'environ trois heures après avoir consommé deux larves de coléoptère du cocotier, le patient a commencé à ressentir des douleurs abdominales, des nausées, des éruptions cutanées rouges et irritantes sur tout le corps, ainsi que de la fatigue, un essoufflement et des signes de choc.

Actuellement, l'état de santé du patient est stable, l'urticaire a disparu et sa sortie de l'hôpital est prévue dans les prochains jours.

Les médecins conseillent, en cas d'intoxication alimentaire par des insectes, de provoquer des vomissements chez la victime encore consciente. Dans les cas graves, avec difficultés respiratoires et respiration faible, une respiration artificielle est nécessaire. Après les premiers soins, la victime doit être transportée rapidement vers un établissement médical pour une prise en charge immédiate.

Les larves du coléoptère du cocotier sont des larves d'insectes particulièrement riches en protéines, en lipides et en vitamines A, C et B1, ce qui en fait un aliment nutritif et un mets apprécié. Malgré leur richesse nutritionnelle, leur consommation doit être modérée.

Pour éviter toute intoxication alimentaire, notamment liée à la consommation de larves de coléoptères du cocotier, et d'insectes en général, les médecins recommandent d'éviter de consommer des insectes inconnus ou jamais mangés auparavant. Les personnes allergiques doivent faire preuve de prudence.

Lien source: https://thanhnien.vn/kho-tho-man-ngua-sau-khi-an-duong-dua-185240407162009463.htm