Poursuivez l’affaire et poursuivez le propriétaire de l’établissement qui a utilisé des substances interdites pour produire du jambon et des saucisses.

Le 20 septembre 2025, l'Agence de police d'enquête de la police provinciale de Lao Cai a annoncé que l'unité avait rendu une décision de poursuivre l'affaire et de poursuivre Hoang Cao Khai pour le crime de « violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire ».

Le sujet Hoang Cao Khai travaille avec les autorités.

Français Auparavant, vers 8h30 le 22 août 2025, l'équipe d'inspection du département de la police économique (police provinciale) s'est coordonnée avec l'équipe de gestion du marché n° 9 (département de gestion du marché de la province de Lao Cai) pour effectuer une inspection surprise du domicile commercial de Hoang Cao Khai, né en 1978, résidant au n° 113, rue Muong Than, groupe 13, arrondissement de Lao Cai, province de Lao Cai et du stand dans la zone du trottoir devant la maison n° 001A, rue Kim Ha, marché de Kim Tan, arrondissement de Lao Cai, province de Lao Cai.

Après inspection, il a été découvert que Hoang Cao Khai utilisait des additifs alimentaires pour produire des produits alimentaires transformés.

Le 25 août 2025, les autorités ont reçu les résultats des tests du Centre provincial de contrôle des maladies de Lao Cai, déterminant que les produits alimentaires produits et commercialisés par la maison commerciale Hoang Cao Khai contenaient de l'acide borique/borate de sodium (borax), un additif alimentaire ne figurant pas sur la liste des additifs alimentaires autorisés conformément aux dispositions de la circulaire 24/2019/TT-BYT du 30 août 2019 du ministère de la Santé .

La valeur totale des marchandises contrefaites de la maison commerciale Hoang Cao Khai est de 20 010 330 VND (vingt millions dix mille trois cent trente VND).

Preuve de l'affaire.

L'enquête a déterminé que l'entreprise familiale, dirigée par Hoang Cao Khai, a commencé à produire et à commercialiser des produits alimentaires tels que du jambon, des saucisses et des boulettes de viande en mars 2021.

Chaque jour, Hoang Cao Khai est celui qui produit et transforme directement du jambon, des saucisses, des boulettes de viande, puis les donne à sa femme pour qu'elle les vende au stand devant la maison numéro 001A, rue Kim Ha, zone du marché de Kim Tan, quartier de Lao Cai , province de Lao Cai.

Les additifs alimentaires sont utilisés par Khai pour transformer les aliments.

Le 15 septembre 2025, l'Agence de police d'enquête de la police provinciale de Lao Cai a rendu une décision de poursuivre l'affaire et de poursuivre Hoang Cao Khai pour le crime de « violation des réglementations sur la sécurité alimentaire », prescrit à l'article 317, clause 1, du Code pénal, pour continuer l'enquête, la clarification et le traitement conformément aux dispositions de la loi.

Selon le journal LC

Source: https://sct.laocai.gov.vn/tin-trong-tinh/khoi-to-vu-an-khoi-to-bi-can-doi-voi-chu-co-so-su-dung-chat-cam-de-san-xuat-gio-cha-1541517