Incapable de monter les escaliers, la réalisatrice a perdu un poids spectaculaire, passant de 85 à 51 kg.

La difficulté de monter les escaliers est devenue la motivation de Jessie Lim, PDG d'une grande entreprise à Singapour, déterminée à perdre 34 kg en 14 mois : comment les vacances en famille sont devenues un moment « c'est maintenant ou jamais ».

Le tournant est survenu lors du voyage.

En décembre 2021, lors d'un voyage en famille en Suisse, une ascension des marches d'une église a bouleversé la vie de Jessie Lim. Irritée et frustrée alors qu'elle suivait son mari et ses deux enfants, âgés alors de 12 et 15 ans, Lim a décidé qu'il était temps d'agir.

Elle était en mauvaise santé et en surpoids (85 kg), souffrait de douleurs dorsales et prenait des médicaments contre l'hypercholestérolémie depuis 10 ans.

Photos de Lim avant et après sa perte de poids.

Lim, 53 ans, a trouvé le bon entraîneur personnel et s'est lancée dans un programme de remise en forme qui l'a aidée à perdre 34 kg en 14 mois - atteignant 51 kg en novembre 2023 - et à perdre cinq tailles de vêtements.

« À 17 ans, mon tour de taille était d'environ 58 cm. Lorsque j'ai commencé à travailler et après avoir eu deux enfants à 35 et 38 ans, mon poids n'a cessé d'augmenter. Je jonglais entre mon rôle de mère et mon travail, sans jamais me soucier de ma santé », a déclaré la PDG.

La pandémie de COVID-19 a aggravé les problèmes de forme physique de Lim. En expérimentant différentes recettes, elle a découvert son « talent caché » pour la cuisine. Ses plats étaient riches en fromage, en crème et en sauces, des ingrédients qui ont contribué à sa prise de poids.

« Chaque matin, au réveil, j’ai mal au dos parce que je dors sur le côté. Je suis souvent fatiguée, mes chevilles sont faibles et lourdes car je dois porter mon corps partout », a-t-elle déclaré, de plus en plus inquiète pour sa santé en raison d’antécédents de maladies cardiaques dans sa famille.

Respectez votre programme d'exercice quotidien.

Lim a découvert la salle de sport sur les conseils d'une amie. Son entraîneur, Saydul Hasbi, lui a concocté un programme comprenant de la marche quotidienne, une heure de musculation trois fois par semaine et des changements radicaux dans son alimentation.

« Nous privilégions le développement de la force et de la mobilité grâce à des mouvements polyarticulaires comme les squats, les soulevés de terre, les développés et les tractions, et nous ajoutons des exercices de conditionnement physique en fin de séance pour le travail cardiovasculaire. Nous accordons également une grande importance à la nutrition. Comme Jessie voyage beaucoup pour son travail, nous avons étudié la gestion de son alimentation et de son entraînement lors de ses déplacements, deux éléments essentiels de son programme de transformation », explique-t-il.

Lim a commencé par marcher 5 000 pas par jour, augmentant progressivement jusqu'à 10 000 pas.

Hasbi, un entraîneur de fitness avec 13 ans d'expérience, affirme que ses clients sont de parfaits novices en matière de salle de sport.

Adoptez un régime alimentaire équilibré

Elle a commencé un régime à seulement 1 200 calories par jour, en supprimant le sucre et l’alcool. Lim a modifié son alimentation : la moitié de son déjeuner et de son dîner était composée de légumes. Elle les mangeait en premier pour que les fibres l’aident à se sentir rassasiée et à ne pas trop manger.

Lim a également réduit la quantité de sauces qu'elle utilisait en cuisine, et a même diminué sa consommation de sambal, son piment préféré, car celui-ci ajoute des calories.

Le petit-déjeuner de Lim se compose d'un ou deux œufs, d'un café noir et d'un shake protéiné à base de lactosérum.

Pour le déjeuner et le dîner, elle commence par des légumes, suivis d'un blanc de poulet grillé ou d'un sauté de bœuf aux brocolis et aux champignons. En guise de collation, elle prend deux petits bols de fruits.

Pour réussir à perdre du poids, il faut faire des efforts.

Lim a dû surmonter de nombreux obstacles dans son parcours de remise en forme. Aller à la salle de sport pour la première fois était effrayant.

« Tout cet équipement était intimidant au premier abord. Cependant, au fur et à mesure que le coach me faisait passer par différentes machines et exercices, j’ai progressivement pris confiance », a déclaré Lim.

« Les promenades matinales sont difficiles car j'ai toujours été une couche-tard. Mais j'ai appris à les apprécier et ce moment pour moi m'a permis de me vider la tête. Je me sens en meilleure santé et plus heureuse », a confié Lim.

Lim et sa famille en vacances à Fribourg-en-Brisgau, en Allemagne, en 2021

« Maintenant, lorsque je voyage pour le travail ou en vacances, je compte souvent mes pas le matin. J’appelle ça ma “visite matinale de la ville”. Cela me donne l’occasion de découvrir de nouveaux endroits avant que la ville ne se réveille. C’est une sensation particulière », a-t- elle déclaré.

Manger sainement tout en voyageant pour le travail était au départ un défi. Elle devait veiller à prendre ses compléments alimentaires (curcumine, huile de poisson oméga-3 et magnésium), ses boissons protéinées, à suivre le programme d'exercices requis et à s'abstenir de consommer de l'alcool lorsqu'elle recevait des clients.

Se peser tous les matins aide Lim à rester responsable et motivée.

« À chaque kilo perdu, je me surpassais. Je savais que le processus fonctionnait et que mes efforts portaient leurs fruits. Quand j'ai enfin pu remettre mes anciens vêtements, c'était un sentiment incroyable », a déclaré Lim, qui ne souffre plus de maux de dos.

Lim tenait un journal de bord de sa perte de poids sur Facebook, qu'elle partageait avec un petit groupe d'amis. Elle y publiait ses itinéraires de marche, les appareils qu'elle apprenait à utiliser à la salle de sport, ses repas et ses progrès.

À chaque fois qu'il perdait 10 kg, Lim fêtait ça.

« Mon entraîneur et moi appelions ma décision de me remettre en forme mon “plan de retraite”. Quand j’ai perdu mes 10 premiers kilos, je me suis offert des beignets au curry. Quand je suis descendue à 79 kg, j’ai écrit dans mon journal pour me rappeler que je ne pèserais plus jamais 80 kg », a-t-elle déclaré, ajoutant qu’elle avait fait de même quand son poids était descendu en dessous de 70 kg et de 60 kg.

« Je suis enthousiaste quand j'entre dans la salle de sport. Être entourée de personnes dynamiques – des personnes qui suivent vos progrès et vous encouragent – me donne un sentiment d'appartenance et contribue à renforcer mon engagement », déclare Lim.

Sa famille la soutenait. Lorsqu'ils allaient au restaurant, ils choisissaient des établissements qui convenaient à ses besoins.

« Ma famille sait que je fais attention à ce que je mange, alors ils ne me laissent pas grignoter. Mon mari m’aide toujours à tenir le cap quand je craque », a-t-elle déclaré. Il l’a aussi accompagnée à pied à plusieurs reprises.

Lorsqu'elle a perdu du poids, elle s'est sentie en meilleure santé et plus mince.

« Je me sens légère, agile et ma confiance en moi a beaucoup augmenté. Ce sentiment me motive à rester en forme », a déclaré Lim, qui s'est surprise elle-même par sa détermination, sa discipline et sa persévérance.

« Je suis mentalement plus forte que je ne le pensais . »

« Mes amis me disent que j’ai l’air d’avoir 20 ans de moins. Le médecin dit que non seulement j’ai bonne mine, mais que je suis aussi en bonne santé », a déclaré Lim.

Son conseil pour ceux qui cherchent à perdre du poids est de trouver leur « pourquoi », de suivre un programme d'exercices, de se parler positivement et de se responsabiliser en suivant leurs progrès.

Lim et son mari à Stonehenge, en Angleterre, en août 2022.

Le mari et les enfants de Lim sont très fiers du chemin qu'elle a parcouru.

« Mon mari m’a écrit une lettre disant que perdre du poids ne commence pas à la salle de sport avec des haltères, mais par une décision personnelle. Je me sens mieux que jamais en 53 ans », a-t-elle déclaré avec joie.

Bao Chau (source : SCMP)

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