Kim Son : Du mannequinat au programme de riz biologique spécialisé

Le district de Kim Son est considéré comme le plus grand grenier à riz de la province, avec plus de 16 000 hectares de riz cultivés chaque année. Récemment, grâce aux politiques provinciales et locales de soutien au développement de l'économie agricole, la production de riz de spécialité, orientée vers l'agriculture biologique, a connu un essor important à Kim Son. D'une production à petite échelle, elle est devenue un véritable programme de production de riz de spécialité, cultivé selon les principes de l'agriculture biologique sur des milliers d'hectares chaque année.

Le camarade Vu Van Tan, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Kim Son, a déclaré que des variétés de riz spéciales, comme le riz gluant à la noix d'arec, sont cultivées depuis longtemps par les habitants du district, mais à petite échelle et de manière spontanée. En 2010, la superficie cultivée en riz gluant à la noix d'arec n'était que d'environ 400 hectares.

En ce qui concerne la riziculture biologique, le premier modèle est apparu dans la commune de Xuan Thien (aujourd'hui commune de Xuan Chinh) sur une superficie de 10 hectares en 2018. Les années suivantes, d'autres modèles ont vu le jour dans les communes d'An Hoa, Luu Phuong, Quang Thien... mais il s'agissait de cultures pilotes à une échelle de seulement 5 à 10 hectares.

En 2022, grâce à une campagne active de sensibilisation et de mobilisation à tous les niveaux, secteurs et localités, et forts des résultats positifs des projets pilotes précédents, notamment grâce à l'impulsion donnée par les politiques de soutien au développement agricole et rural pour la période 2022-2025 (Résolution 32/NQ-HDND du Conseil populaire provincial et Résolution 38/NQ-HDND du Conseil populaire de district, modifiée et complétée depuis par la Résolution 17/NQ-HDND) , les surfaces cultivées en riziculture de spécialité et en riziculture biologique dans le district de Kim Son ont considérablement augmenté. Ces projets pilotes, initialement à petite échelle, ont été reproduits et développés pour devenir un véritable programme de production de riziculture de spécialité et de riziculture biologique.

Plus précisément, en 2022, la superficie cultivée en riz gluant dans le district atteindra plus de 2 400 hectares, et celle consacrée au riz biologique plus de 560 hectares. D’ici 2023, la superficie cultivée en riz spécial (ST25) dans le district de Kim Son dépassera les 3 000 hectares, tandis que près de 1 200 hectares de riz de toutes variétés seront cultivés en agriculture biologique.

L'efficacité de ces politiques contribue non seulement à accroître la superficie cultivée, mais aussi à modifier la perception des agriculteurs de Kim Son quant à la culture du riz dans une perspective durable, augmentant ainsi sa valeur.

Arrivés dans la commune de Chat Binh, nous avons visité les rizières jaunes. Le camarade Tran Van Tien, président du Comité populaire communal, s'est exprimé avec enthousiasme : « La commune compte actuellement plus de 330 hectares de rizières, cultivées deux fois par an. Environ 70 % de cette superficie est plantée de la variété de riz ST25. Bien que sa culture expérimentale n'ait débuté qu'en 2020, les résultats obtenus en termes de productivité, de qualité et de rentabilité ont permis à la population de la commune d'adopter cette variété. Les surfaces cultivées se sont étendues, et la variété ST25 a remplacé d'autres variétés de haute qualité comme le Bac Thom n° 7 et le LT2, devenant ainsi la principale variété de riz de Chat Binh. »

En particulier, grâce à la politique de soutien prévue par la résolution 38/NQ-HDND du 31 mars 2022 du Conseil populaire du district approuvant le projet de développement économique agricole du district de Kim Son pour la période 2022-2025, la commune a formé depuis 2022 deux zones de production de riz biologique de la variété ST25 d'une superficie totale de 90 hectares.

La famille de M. Nguyen Hong Khanh, située dans le hameau 7, fait partie des plus de 200 exploitations agricoles de la coopérative Cong Thanh (commune de Chat Binh) bénéficiant du soutien de la résolution 38/NQ-HDND du Conseil populaire du district de Kim Son. Chaque année, la famille de M. Khanh cultive plus de 2 hectares de rizières. La récolte 2023 sera la quatrième de sa famille à cultiver du riz ST25 en agriculture biologique.

M. Khanh a déclaré : « L’avantage de la riziculture biologique réside dans la vigueur des plants : leurs tiges sont robustes, leurs feuilles épaisses et ils se couchent rarement, ce qui facilite la récolte et évite les pertes de rendement. Lors des récoltes précédentes, ma famille a obtenu en moyenne 2,3 quintaux par sao, un rendement bien supérieur à celui obtenu avec la variété de riz Bac Thom n° 7 cultivée de façon traditionnelle. »

M. Hoang Ngoc May, directeur de la coopérative agricole Cong Thanh, a affirmé : « Après deux ans de mise en œuvre du soutien apporté conformément à la résolution n° 38 du Conseil populaire du district de Kim Son, la population a été sensibilisée à la riziculture biologique. Elle a désormais constaté que cette pratique contribue à garantir la productivité et le rendement des rizières et, surtout, que l’impact positif sur l’environnement des exploitations s’est amélioré. »

La prise en charge de 50 % du coût d'achat des semences, des engrais organiques et des pesticides biologiques pendant 3 années consécutives, soit 6 saisons de plantation, a permis aux agriculteurs de s'adapter et de constater clairement les avantages de la riziculture biologique, contribuant ainsi à faire évoluer les mentalités et les pratiques traditionnelles.

Dans la commune de Kim Tan, grâce au soutien accordé conformément à la résolution 32/NQ-HĐND du Conseil populaire provincial relative aux politiques de soutien au développement agricole et rural de la province pour la période 2022-2025, plus de 200 hectares de riz gluant biologique des variétés Huong et Huong Binh ont été cultivés sur l'ensemble des terres agricoles de la commune durant la saison hiver-printemps 2023. Sur un total de près de 400 hectares de terres agricoles, 100 % des surfaces ont été consacrées à la culture du riz gluant à base de noix d'arec.

Le camarade Vu Dinh Chung, vice-président du Comité populaire de la commune de Kim Tan, a déclaré : « Depuis la récolte d’été-automne 2022, le Comité populaire de la commune a expérimenté un modèle de culture biologique du riz gluant à la noix d’arec. Forts de ces bons résultats et grâce au soutien et à l’adhésion de la population, la commune compte près de 60 hectares de riz gluant à la noix d’arec cultivé biologiquement pour la récolte d’été-automne 2023. Avec l’appui des politiques d’accompagnement de la province et du district, la commune ambitionne de faire du riz gluant à la noix d’arec biologique un produit emblématique de Kim Tan. »

Toujours selon le chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Kim Son, en juin 2023, le Conseil populaire du district de Kim Son a décidé de modifier et de compléter la résolution 38/NQ-HDND pour publier la résolution 17/NQ-HDND, dans laquelle il a continué à augmenter le niveau de soutien pour le coût d'achat de semences et d'engrais organiques de la récolte d'été-automne 2023.

Cela témoigne de l'engagement du Comité du Parti du district, du Conseil populaire et du Comité populaire auprès des agriculteurs pour étendre progressivement la culture du riz biologique dans la région. Il s'agit notamment de développer la production de variétés de riz biologiques de spécialité, afin d'accroître la valeur ajoutée des cultures et les revenus des agriculteurs, tout en créant des produits et des spécialités phares associés à l'image de marque du district de Kim Son.

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