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Kim Son Du mannequin au programme de riz biologique de spécialité

Việt NamViệt Nam22/10/2023

Le district de Kim Son est considéré comme le plus grand grenier à riz de la province, avec plus de 16 000 hectares de riz cultivés chaque année. Récemment, grâce aux politiques de la province et du district visant à soutenir le développement de l'économie agricole, la production de riz de spécialité, orientée vers le bio, s'est considérablement développée dans le district de Kim Son. Passant d'une petite production à un programme de production de riz de spécialité, la culture de riz bio s'étend désormais sur des milliers d'hectares chaque année.

Le camarade Vu Van Tan, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Kim Son, a déclaré que des variétés de riz spéciales, comme le riz gluant à la noix d'arec, étaient cultivées depuis longtemps par les habitants du district, mais à petite échelle et de manière spontanée. En 2010, la superficie consacrée au riz gluant à la noix d'arec n'était que d'environ 400 hectares.

En ce qui concerne la riziculture biologique, le premier modèle est apparu dans la commune de Xuan Thien (aujourd'hui commune de Xuan Chinh) avec une superficie de 10 hectares en 2018. Dans les années suivantes, il y a eu d'autres modèles dans les communes d'An Hoa, Luu Phuong, Quang Thien... mais la nature était une plantation pilote avec une échelle de seulement 5 à 10 hectares.

D'ici 2022, grâce à une campagne de sensibilisation active et à une mobilisation à tous les niveaux, secteurs et localités, ainsi qu'aux résultats positifs des précédents projets pilotes, et notamment à la motivation suscitée par les politiques de soutien au développement agricole et rural pour la période 2022-2025, adoptées par le Conseil populaire provincial (résolution 32/NQ-HDND) et par le Conseil populaire de district (résolution 38/NQ-HDND , désormais modifiée et complétée par la résolution 17/NQ-HDND) , la superficie consacrée à la riziculture de spécialité et à la riziculture biologique dans le district de Kim Son a considérablement augmenté. Ces projets pilotes à petite échelle ont été reproduits et développés pour devenir un programme de production de riz de spécialité et de riziculture biologique.

Plus précisément, en 2022, la superficie consacrée à la culture du riz gluant à la noix d'arec dépassera 2 400 hectares, et celle du riz biologique dépassera 560 hectares. D'ici 2023, la superficie consacrée à la culture du riz de spécialité dans le district de Kim Son dépassera 3 000 hectares pour la culture du riz gluant à la noix d'arec et du riz ST25 ; près de 1 200 hectares de riz de toutes variétés seront cultivés biologiquement.

L’efficacité de ces politiques contribue non seulement à accroître la superficie cultivée, mais aussi à sensibiliser les agriculteurs de Kim Son à la culture durable du riz, augmentant ainsi sa valeur.

En arrivant dans la commune de Chat Binh et en nous faisant visiter les rizières jaunes, le camarade Tran Van Tien, président du comité populaire de la commune, a déclaré avec enthousiasme : « La commune compte actuellement plus de 330 hectares de rizières, cultivées deux fois par an, dont environ 70 % sont plantées de riz ST25. Bien que la plantation expérimentale n'ait commencé qu'en 2020, avec d'excellents résultats en termes de productivité, de qualité et d'efficacité économique, la variété de riz ST25 a gagné la confiance des habitants de la commune, élargissant la superficie, remplaçant d'autres variétés de riz de haute qualité telles que Bac Thom n° 7 et LT2, devenant ainsi la principale variété de riz de la commune de Chat Binh. »

En particulier, grâce à la politique de soutien selon la résolution 38/NQ-HDND du 31 mars 2022 du Conseil populaire du district portant approbation du projet de développement économique agricole du district de Kim Son pour la période 2022-2025, depuis 2022, la commune a formé deux zones de production de riz biologique de ST25 d'une superficie totale de 90 hectares.

La famille de M. Nguyen Hong Khanh, dans le hameau 7, fait partie des plus de 200 familles agricoles de la coopérative Cong Thanh (commune de Chat Binh) bénéficiant du soutien de la résolution 38/NQ-HDND du Conseil populaire du district de Kim Son. À chaque récolte, la famille de M. Khanh cultive plus de 2 hectares de rizières. La récolte de 2023 est la quatrième de sa famille à cultiver du riz ST25 en agriculture biologique.

M. Khanh a déclaré : « L'avantage de la riziculture biologique réside dans la robustesse des plants, la solidité des tiges, l'épaisseur des feuilles et leur faible risque de chute. La récolte est donc facile et les pertes de rendement sont évitées. Lors des récoltes précédentes, ma famille récoltait en moyenne 2,3 quintaux/sao, un rendement bien supérieur à celui du riz Bac Thom n° 7 et à celui de la culture traditionnelle. »

M. Hoang Ngoc May, directeur de la Coopérative agricole de Cong Thanh, a affirmé : « Après deux ans de mise en œuvre du soutien conformément à la résolution 38 du Conseil populaire du district de Kim Son, la population a pris conscience de la riziculture biologique. Elle a pris conscience que la riziculture biologique contribue à garantir la productivité et le rendement du riz ; et surtout, elle a amélioré l'impact positif sur l'environnement des champs. »

Le fait de prendre en charge 50 % du coût d’achat des semences, des engrais organiques et des pesticides biologiques pendant 3 années consécutives, soit 6 saisons de plantation, a donné aux agriculteurs le temps de s’adapter et de voir clairement les avantages de la culture du riz biologique ; contribuant ainsi à changer la pensée et les pratiques traditionnelles.

Dans la commune de Kim Tan, grâce au soutien de la résolution 32/NQ-HDND du Conseil populaire provincial sur les politiques de soutien au développement agricole et rural de la province pour la période 2022-2025, pour la récolte d'hiver-printemps 2023, la commune compte plus de 200 hectares de riz gluant biologique Huong et Huong Binh, sur un total de près de 400 hectares de terres agricoles. Pour la récolte d'hiver-printemps, 100 % de la superficie est cultivée en riz gluant à base de noix d'arec.

Le camarade Vu Dinh Chung, vice-président du comité populaire de la commune de Kim Tan, a déclaré : « Depuis la récolte d'été-automne 2022, le comité populaire de la commune a testé un modèle de culture biologique de riz gluant à base de noix d'arec. Grâce aux bons résultats obtenus et au consensus et au soutien de la population, la commune compte près de 60 hectares de riz gluant à base de noix d'arec cultivé biologiquement pour la récolte d'été-automne 2023. Grâce aux politiques de soutien de la province et du district, la commune s'efforce de faire du riz gluant à base de noix d'arec cultivé biologique un produit phare de Kim Tan. »

Selon le chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Kim Son, en juin 2023, le Conseil populaire du district de Kim Son a décidé de modifier et de compléter la résolution 38/NQ-HDND pour émettre la résolution 17/NQ-HDND, dans laquelle il a continué d'augmenter le niveau de soutien pour le coût d'achat des semences et des engrais organiques de la récolte d'été-automne 2023.

Cela témoigne de la collaboration du Comité du Parti du district, du Conseil populaire et du Comité populaire avec les agriculteurs pour étendre la riziculture biologique dans la région. L'accent a été mis en particulier sur la culture de variétés de riz de spécialité, afin d'accroître la valeur ajoutée et les revenus des agriculteurs, tout en créant des produits phares et des spécialités associées à la marque du district de Kim Son.

Thai Hoc - Anh Tuan


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