Kim Son, du mannequin au programme de riz biologique de spécialité

Le district de Kim Son est considéré comme le plus grand grenier à riz de la province, avec plus de 16 000 hectares de riz cultivés chaque année. Récemment, grâce aux politiques de la province et du district visant à soutenir le développement de l'économie agricole, la production de riz de spécialité, orientée vers le bio, s'est intensifiée dans le district de Kim Son. Initialement à petite échelle, ce programme de production de riz de spécialité, orienté vers le bio, s'étend désormais sur des milliers d'hectares chaque année.

Le camarade Vu Van Tan, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Kim Son, a déclaré que des variétés de riz spéciales, comme le riz gluant à la noix d'arec, étaient cultivées depuis longtemps par les habitants du district, mais à petite échelle et de manière spontanée. En 2010, la superficie consacrée au riz gluant à la noix d'arec n'était que d'environ 400 hectares.

En ce qui concerne la culture du riz biologique, le premier modèle est apparu dans la commune de Xuan Thien (aujourd'hui commune de Xuan Chinh) avec une superficie de 10 hectares en 2018. Dans les années suivantes, il y a eu d'autres modèles dans les communes d'An Hoa, Luu Phuong, Quang Thien... mais la nature était une culture pilote avec une échelle de seulement 5 à 10 hectares.

D'ici 2022, grâce à une campagne de sensibilisation active et à une mobilisation à tous les niveaux, secteurs et localités, ainsi qu'aux résultats positifs des précédents projets pilotes, et notamment à la motivation suscitée par les politiques de soutien au développement agricole et rural pour la période 2022-2025, adoptées par le Conseil populaire provincial (résolution 32/NQ-HDND) et par le Conseil populaire de district (résolution 38/NQ-HDND , désormais modifiée et complétée par la résolution 17/NQ-HDND) , la superficie consacrée à la riziculture de spécialité et à la riziculture biologique dans le district de Kim Son a connu une croissance significative. Ces projets pilotes à petite échelle ont été reproduits et développés pour former un programme de production de riz de spécialité et de riziculture biologique.

Plus précisément, en 2022, la superficie consacrée à la culture du riz gluant dans le district atteindra plus de 2 400 hectares, et celle du riz biologique plus de 560 hectares. D'ici 2023, la superficie consacrée à la culture du riz spécial dans le district de Kim Son dépassera 3 000 hectares de riz gluant (riz ST25) ; près de 1 200 hectares de riz de toutes variétés seront cultivés en agriculture biologique.

L’efficacité des politiques contribue non seulement à accroître la superficie cultivée, mais aussi à sensibiliser les agriculteurs de Kim Son à la culture du riz de manière durable, augmentant ainsi sa valeur.

En arrivant dans la commune de Chat Binh et en nous faisant visiter les rizières jaunes, le camarade Tran Van Tien, président du Comité populaire de la commune, a déclaré avec enthousiasme : « La commune compte actuellement plus de 330 hectares de rizières, cultivées deux fois par an, dont environ 70 % sont plantées de riz ST25. Bien que les semis expérimentaux n'aient commencé qu'en 2020, la variété ST25 a obtenu d'excellents résultats en termes de productivité, de qualité et d'efficience économique, ce qui lui a valu la confiance des habitants de la commune. Elle a étendu la superficie cultivée, remplaçant d'autres variétés de riz de haute qualité comme le Bac Thom n° 7 et le LT2, devenant ainsi la principale variété de riz de la commune de Chat Binh. »

En particulier, grâce à la politique de soutien prévue par la résolution 38/NQ-HDND du 31 mars 2022 du Conseil populaire du district portant approbation du projet de développement économique agricole du district de Kim Son pour la période 2022-2025, depuis 2022, la commune a formé deux zones de production de riz biologique de variété de riz ST25 d'une superficie totale de 90 hectares.

La famille de M. Nguyen Hong Khanh, dans le hameau 7, fait partie des plus de 200 familles agricoles de la coopérative Cong Thanh (commune de Chat Binh) bénéficiant du soutien de la résolution 38/NQ-HDND du Conseil populaire du district de Kim Son. À chaque récolte, la famille de M. Khanh cultive plus de deux hectares de rizières. La récolte de 2023 sera la quatrième de sa famille à cultiver du riz ST25 en agriculture biologique.

M. Khanh a déclaré : « L'avantage de la riziculture biologique réside dans la vigueur des plants, la solidité des tiges, l'épaisseur des feuilles et la rareté des chutes, ce qui facilite la récolte et évite les pertes de rendement. Lors des récoltes précédentes, ma famille récoltait en moyenne 2,3 quintaux/sao, un rendement bien supérieur à celui du riz Bac Thom n° 7 et à celui de la culture traditionnelle. »

M. Hoang Ngoc May, directeur de la Coopérative agricole de Cong Thanh, a affirmé : « Après deux ans de mise en œuvre du soutien conformément à la résolution 38 du Conseil populaire du district de Kim Son, la population a pris conscience de la riziculture biologique. Elle a pris conscience que la riziculture biologique contribue à garantir la productivité et le rendement du riz ; et surtout, elle a amélioré l'impact positif sur l'environnement des champs. »

Le fait de prendre en charge 50 % du coût d’achat des semences, des engrais organiques et des pesticides biologiques pendant 3 années consécutives, soit 6 saisons de plantation, a permis aux agriculteurs d’avoir le temps de s’adapter et de voir clairement les avantages de la culture du riz biologique ; contribuant ainsi à changer la pensée et les façons de faire traditionnelles.

Dans la commune de Kim Tan, grâce au soutien accordé par la résolution 32/NQ-HĐND du Conseil populaire provincial sur le règlement des politiques de soutien au développement agricole et rural de la province pour la période 2022-2025, pour la récolte d'hiver-printemps 2023, la commune compte plus de 200 hectares de riz gluant biologique Huong et Huong Binh, sur un total de près de 400 hectares de terres agricoles. Pendant la saison des cultures, 100 % de la superficie est cultivée en riz gluant à base de noix d'arec.

Le camarade Vu Dinh Chung, vice-président du Comité populaire de la commune de Kim Tan, a déclaré : « À partir de la récolte d'été-automne 2022, le Comité populaire de la commune a mis en place un modèle pilote de culture biologique de riz gluant à la noix d'arec. Grâce aux bons résultats obtenus et au consensus et au soutien de la population, la commune comptera près de 60 hectares de riz gluant à la noix d'arec cultivé biologiquement lors de la récolte d'été-automne 2023. Grâce aux politiques d'accompagnement de la province et du district, la commune entend faire du riz gluant à la noix d'arec biologique un produit phare de Kim Tan. »

Selon le chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Kim Son, en juin 2023, le Conseil populaire du district de Kim Son a décidé de modifier et de compléter la résolution 38/NQ-HDND pour émettre la résolution 17/NQ-HDND, dans laquelle il a continué d'augmenter le niveau de soutien au coût d'achat des semences et des engrais organiques de la récolte d'été-automne 2023.

Cela témoigne de la collaboration du Comité du Parti du district, du Conseil populaire et du Comité populaire avec les agriculteurs pour étendre la riziculture biologique dans la région. Le développement des variétés de riz biologique de spécialité vise notamment à accroître la valeur de la culture et les revenus des agriculteurs, tout en créant des produits et spécialités phares associés à l'image de marque du district de Kim Son.

Thai Hoc - Anh Tuan

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