Sauvetage rapide de 3 pères et enfants empoisonnés après avoir mangé des graines de jicama

Les médecins du service des urgences de l'hôpital général de Vinh Phuc viennent de recevoir et de traiter 3 cas dans une famille présentant des signes d'empoisonnement après avoir mangé des graines de jicama.

Le patient est M. VTT (34 ans) et ses 2 enfants (résidant dans la commune de Kim Long, Tam Duong). M. T a déclaré que dans l’après-midi du même jour, il est allé dans son jardin et a vu une plante de jicama avec des graines. Il l'a cueilli et l'a fait bouillir pour le dîner. Les deux frères l'ont essayé et l'ont trouvé amer alors ils ont arrêté d'en manger, mais M. T en a mangé davantage.

Environ 15 minutes après avoir mangé, M. T a eu des nausées, des vomissements et des étourdissements. Sa femme l'a donc emmené, lui et ses deux enfants, à l'hôpital général de Vinh Phuc pour des soins d'urgence.

Les graines de jicama provoquent des intoxications. Photo d'illustration.

Grâce à des soins d’urgence prodigués rapidement, la santé de M. T est désormais stable. Quant aux deux enfants de M. T., comme ils mangeaient peu, les signes d'empoisonnement n'étaient pas clairs, ils ont été transférés au service de pédiatrie pour une surveillance plus poussée.

Les médecins de l'hôpital général de Vinh Phuc ont déclaré que la tige, les feuilles, les fleurs et les graines de la plante jicama contiennent du rotenon, une substance toxique souvent utilisée comme pesticide.

Si vous mangez des graines de jicama, après environ 30 minutes à 1 heure, le patient peut ressentir des symptômes d'empoisonnement tels que des maux de tête, des étourdissements, des maux d'estomac, des nausées, de la somnolence...

Dans les cas les plus graves, le patient peut tomber dans le coma, avoir des convulsions, cesser de respirer, arrêter le cœur et entraîner une mort rapide.

En particulier, il n’existe pas d’antidote spécifique à l’intoxication à la roténone dans les graines de jicama et les symptômes peuvent progresser très rapidement. Si le poison n’est pas détecté et traité rapidement, le patient peut mourir dans les 2 à 5 heures suivant son ingestion.

Nguyen Linh

Source: https://www.congluan.vn/vinh-phuc-kip-thoi-cuu-song-3-bo-con-bi-ngo-doc-do-an-hat-cay-cu-dau-post272692.html