Le Département de la sécurité alimentaire enquête sur un cas d'intoxication alimentaire causé par la consommation de poisson-globe à Ca Mau

En conséquence, le Département de la sécurité alimentaire a reçu des informations le 4 mars 2025 concernant un cas d'intoxication alimentaire dû à la consommation de poisson-globe survenu dans la ville de Cai Doi Vam, district de Phu Tan, province de Ca Mau , dans lequel 4 cas ont dû être hospitalisés pour traitement.

De nombreuses personnes sont empoisonnées en mangeant du poisson-globe.

Le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département de la Santé de la province de Ca Mau d'ordonner d'urgence aux hôpitaux où sont soignés des patients de concentrer toutes leurs ressources sur la prise en charge active des patients, afin de ne pas compromettre leur santé et leur vie. En cas de besoin, ils peuvent solliciter une consultation professionnelle auprès d'hôpitaux de niveau supérieur.

En outre, le Département de la Santé de la province de Ca Mau coordonne avec le Département de l'Agriculture et du Développement Rural et les unités fonctionnelles de la région pour promouvoir la propagande et l'éducation sur les connaissances et les mesures de sécurité alimentaire pour prévenir les intoxications alimentaires causées par des toxines naturelles pour la communauté.

Source : https://kinhtedothi.vn/cuc-attp-vao-cuoc-vu-ngo-doc-thuc-pham-do-an-ca-noc-tai-ca-mau.html