La mangue est l'une des principales cultures associées aux habitants de Yen Chau depuis des générations. Actuellement, le district compte plus de 3 200 hectares de mangues, cultivées principalement dans les communes de Chieng Hac, Tu Nang, Chieng Pan et Sap Vat. On y trouve principalement des mangues rondes, des mangues puantes, des mangues à peau verte et des variétés australiennes. Cette année, la récolte de mangues a bénéficié d'une météo favorable ; la zone a commencé à fleurir, préparant la période de fructification. Afin de garantir un taux de nouaison élevé, les agriculteurs du district surveillent activement et appliquent des mesures techniques pour garantir une saison de mangues exceptionnelle.
Ces jours-ci, les membres de la coopérative Quyet Thang Huoi Nga, commune de Chieng Hac, fertilisent activement la zone de floraison des manguiers. Avec 9 hectares de manguiers éléphants à peau verte certifiés par VietGAP, la coopérative vendra près de 200 tonnes de mangues en 2023, dont près de 100 tonnes seront exportées vers la Chine. M. Lo Van Kim, directeur de la coopérative, a partagé : Pour avoir une saison de mangues réussie, en plus de dépendre de la météo, il est très important de fertiliser et de comprendre les caractéristiques de l'arbre. Immédiatement après la récolte, il est nécessaire de tailler les branches, d'éliminer les branches endommagées et peu développées ; en janvier de l'année suivante, fertilisez, arrosez et nettoyez l'herbe afin que les manguiers fleurissent en février et taillent les fruits en mars. Cette année, la météo est favorable, les manguiers fleuriront abondamment, atteignant plus de 90 % ; En l'absence de risques ou d'inconvénients tels que la grêle et les pluies acides, cette année sera une année de récolte exceptionnelle pour les producteurs de mangues. Le rendement attendu est supérieur d'environ 10 à 15 tonnes à celui de l'année dernière.
Plus de 600 hectares de mangues dans la commune de Chieng Hac produisent 4 000 tonnes par an, dont 50 hectares bénéficient d'un code de zone de culture d'exportation. Ces dernières années, les habitants de la commune ont continué d'agrandir la zone et d'introduire de nouvelles variétés à différentes périodes de récolte, favorisant ainsi une production selon des procédés propres et sûrs, répondant ainsi à la demande du marché.
La commune de Chieng Pan prend également soin de 230 hectares de manguiers. Les ménages ont activement appliqué des mesures de fertilisation précoce, entretenu activement des arbres sains et appliqué des produits biologiques pour favoriser la floraison et la fructification des manguiers.
Producteur de mangues de longue date, M. Ha Van Du, du village de Chieng Phu, commune de Chieng Pan, cultive plus d'un hectare de mangues rondes locales. Depuis 2018, grâce au soutien de l'Institut agricole du Vietnam (semences, engrais et transfert des techniques de plantation de l'arbre parent), la plantation familiale de mangues rondes s'est bien développée, avec une productivité élevée, atteignant en moyenne 13 tonnes/ha par an.
M. Du a partagé : Pendant la floraison, les manguiers sont sensibles aux maladies telles que le chancre, l'anthracnose, les pucerons... au sommet de l'arbre, ce qui entraîne la chute des fleurs. Par conséquent, la famille visite régulièrement le jardin, met en œuvre des mesures de prévention et de contrôle des parasites des arbres ; installe proactivement un système d'irrigation automatique ; utilise des engrais de manière appropriée pour augmenter le taux de nouaison. Pour les arbres en fleurs depuis une semaine, les grappes de fleurs seront éclaircies pour aider l'arbre à réguler la nutrition, facilitant ainsi le processus de croissance des fruits. Cette année, la production de mangues de la famille devrait atteindre environ 15 tonnes de fruits, soit une augmentation de 15 % par rapport à l'année dernière.
Actuellement, le district compte plus de 3 200 hectares de mangues, cultivées principalement dans les communes de Chieng Hac, Tu Nang, Chieng Pan et Sap Vat. Il s'agit principalement de mangues rondes, de mangues puantes, de mangues vertes et de mangues australiennes. Les produits à base de mangues rondes sont très appréciés pour leur saveur délicieuse, riche et sucrée. Trois communes cultivent des mangues rondes : Sap Vat, Chieng Pan et Vieng Lan, sur plus de 600 hectares, et ont obtenu un certificat d'enregistrement d'indications géographiques et un système de reconnaissance de marque pour la mangue Yen Chau par le Département de la propriété intellectuelle. De plus, ces dernières années, des manguiers verts ont également été plantés par la population locale, portant la superficie à près de 2 600 hectares, dont 400 hectares ont obtenu un code de zone de culture pour l'exportation, améliorant ainsi la rentabilité des agriculteurs.
Français M. Le Huy Phong, vice-président du Comité populaire du district de Yen Chau, a informé : En 2024, le district de Yen Chau s'efforce de consommer environ 17 300 tonnes de mangues sur le territoire national et d'en exporter 2 200 tonnes vers des marchés tels que la Chine, le Japon, la Corée, la Russie, la Mongolie, etc. Les services fonctionnels du district dirigent et orientent d'urgence les ménages et les coopératives cultivant des mangues pour renforcer la surveillance de l'évolution des conditions météorologiques et de la croissance des arbres, prendre rapidement des mesures ; appliquer de bonnes pratiques agricoles dans la production ; renforcer l'inspection et la supervision pour maintenir les codes de zone de culture attribués. Parallèlement à cela, chargez les agences spécialisées d'élaborer des plans, d'élaborer des plans de consommation, de connecter les entreprises d'achat et d'éviter les situations de bonne récolte mais de bas prix.
Des conditions météorologiques favorables, ainsi que les soins actifs des agriculteurs, promettent une récolte exceptionnelle pour les producteurs de mangues de Yen Chau, contribuant à augmenter les revenus des agriculteurs.
Article et photos : Thanh Huyen
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