Afin de diversifier les plantes médicinales et de faire de la région un centre de référence provincial en la matière, le district de Cam Lo a récemment introduit plusieurs espèces, dont le santal, dans des plantations expérimentales destinées à la reproduction. Bien que sa culture soit récente, cette plante à croissance rapide laisse entrevoir de belles perspectives de revenus importants pour les agriculteurs.

Des agriculteurs du village d'An My, commune de Cam Tuyen, district de Cam Lo, prennent soin des arbres de santal - Photo : ANH VU
Après près d'un an de plantation, les santals des collines du village d'An My, commune de Cam Tuyen, ont atteint une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Les habitants témoignent que, malgré une sécheresse intense et une longue saison des pluies, le taux de survie des santals dépasse les 95 %, avec une croissance rapide et homogène. Ceci démontre que cette essence est parfaitement adaptée au sol et au climat de Cam Lo.
La famille de M. Tran Minh Khanh a planté 150 santals sur une superficie de 6 sao, mêlés à des arbres fruitiers dont le feuillage n'est pas encore complètement formé. M. Khanh a précisé que depuis la plantation, ils ont fertilisé, entretenu, désherbé et butté les arbres à trois reprises. Actuellement, les arbres poussent très bien et certains mesurent plus de 2 mètres de haut.
« J'ai expérimenté la culture de nombreuses espèces végétales, notamment médicinales, mais j'ai constaté que le santal est particulièrement adapté au sol et au climat de cette région vallonnée. Les plantations ont eu lieu en mars 2023. Une longue période de sécheresse intense, suivie de pluies froides, a suivi, mais le taux de survie des plants a été très élevé et ils ont bien poussé, notamment grâce à l'absence quasi totale de parasites. J'espère qu'à la récolte, les entreprises achèteront et consommeront la production pour les agriculteurs, comme promis, afin d'améliorer nos revenus et nos conditions de vie », a confié M. Khanh.
Début 2023, le district de Cam Lo, en collaboration avec l'Institut de recherche sur le santal et les plantes rares, a mené un projet pilote de plantation de santal dans la commune de Cam Tuyen. Douze ménages ont participé à la plantation sur une superficie de 4,5 hectares (soit près de 2 000 arbres). Il s'agit de terres où des arbres fruitiers ont déjà été plantés, mais dont le feuillage n'est pas encore dense. Dans le cadre de ce projet pilote, le Comité populaire du district a pris en charge 50 % du coût des semences et des engrais microbiens, soit plus de 62 millions de dongs. Par ailleurs, des formations techniques ont été dispensées aux habitants concernant la plantation, l'entretien, la lutte antiparasitaire, la récolte, la conservation après récolte, etc.
Ces familles ont également créé une coopérative pour s'entraider dans la plantation, l'entretien et la protection des arbres contre les dégâts causés par le bétail. Tran Tho Binh, vice-président du Comité populaire de la commune de Cam Tuyen, a déclaré que la plantation de santal dans le village d'An My se porte bien, ce qui suscite un grand enthousiasme et beaucoup d'espoir chez les habitants. Les autorités locales continuent de collaborer avec le secteur agricole du district afin de conseiller les agriculteurs sur les mesures à prendre pour entretenir et prévenir les ravageurs et les maladies, conformément aux méthodes techniques établies par l'Institut de recherche sur le santal et les plantes rares.
Le santal est une plante médicinale originaire d'Inde, récemment introduite dans notre pays. L'avantage du santal est que toutes ses parties peuvent être utilisées : le cœur du bois, les racines, les feuilles, les graines et les déchets de bois, pour fabriquer des huiles essentielles, des cosmétiques, etc. Il possède donc une valeur économique considérable et est surnommé « l'or vert ».
La culture du santal présente peu de risques car il s'agit d'une culture intercalaire. Les personnes possédant des orangers, des pamplemoussiers, des palissandres, etc., peuvent ainsi associer le santal à d'autres cultures et bénéficier de revenus complémentaires. Le santal s'adapte à différents types de sols : sableux, rouges, argileux, latéritiques mêlés d'argile et graveleux. Toutefois, un bon drainage est indispensable car il craint l'engorgement.
Les arbres de santal commencent à produire des feuilles dès leur troisième année ; de la quatrième à la treizième année, ils donnent des fruits avec un rendement moyen d'environ 1,5 kg par arbre et par an ; à partir de la treizième année, ils récoltent le bois, chaque arbre fournissant en moyenne 20 à 30 kg de bois, comprenant le tronc, les racines et les branches. Actuellement, sur le marché, les feuilles de santal fraîches coûtent environ 100 000 VND/kg ; les fruits, entre 150 000 et 200 000 VND/kg ; et le bois, entre 1 et 5 millions de VND/kg (selon sa taille).
Selon le Dr Vu Thoai, président du Conseil scientifique de l'Institut vietnamien de recherche sur le santal et les plantes rares, chaque hectare de santal, de la récolte des feuilles et des fruits jusqu'à la pleine maturité du tronc et des racines, rapporte environ 500 à 700 millions de VND. Ce chiffre dépend toutefois de la densité de plantation, des soins apportés et des cultures associées.
« Actuellement, notre politique vise à développer les zones de culture du santal à Cam Lo, puis à construire une usine de transformation pour soutenir la production des agriculteurs. Parallèlement, nous avons signé un engagement avec le Comité populaire du district de Cam Lo et la population pour la consommation des deux principaux produits issus du santal : les graines et le bois », a ajouté M. Vu Thoai.
Monsieur Vu
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