Lai Chau développe une agriculture de haute technologie

Lai Chau est une province montagneuse dotée d'un environnement et d'un climat diversifiés, propices à la culture de nombreuses cultures spécialisées telles que le thé, le riz et les arbres fruitiers tempérés. Cependant, la production agricole de la province est principalement constituée de matières premières ; les produits transformés sont encore rares et la marque n'est pas encore reconnue. La concentration des zones de production et la création de produits clés sont encore lentes. La production agricole de base ne s'est développée que dans les zones bénéficiant d'infrastructures et de conditions de transport favorables ; dans les communes reculées et frontalières de la province, le développement de l'agriculture de base reste limité.

La province de Lai Chau a donc identifié l'agriculture comme un secteur important et un pilier de l' économie . Les localités se concentrent sur le développement de produits agricoles clés et sur une agriculture de base concentrée. Sous la direction de la province, les communes et les quartiers ont commencé à mettre en œuvre des projets pilotes de haute technologie : zones de matières premières codifiées, serres pour la culture de légumes sains, systèmes d'irrigation goutte-à-goutte pour les plantations de thé… L'objectif est non seulement d'augmenter la production, mais aussi de viser des produits standardisés. La traçabilité de l'origine est essentielle pour intégrer la chaîne de valeur supérieure. Grâce à cette approche, Lai Chau a jusqu'à présent créé des zones de production de matières premières concentrées, avec des produits clés tels que : 4 000 ha de riz ; 11 000 ha de thé ; 13 000 ha de cannelle ; plus de 7 400 ha de macadamia ; plus de 8 000 ha d'arbres fruitiers…

L'application des sciences et des technologies constitue une avancée majeure pour la transformation de l'agriculture traditionnelle en agriculture de pointe, améliorant ainsi la qualité et la compétitivité. Conscients de cette importance, de nombreuses entreprises, coopératives et agriculteurs ont modifié leur approche de la production, investi dans des serres et mécanisé leur production. Parallèlement, la province soutient l'application de technologies modernes telles que l'irrigation goutte-à-goutte, l'irrigation par aspersion, les serres filet et la production de nouvelles variétés d'arbres fruitiers. Des zones agricoles de pointe ont été créées, visant une production biologique sûre et conforme aux normes VietGAP. À ce jour, la province compte plus de 6 000 hectares de rizières sous techniques améliorées de riziculture (SRI), 200 hectares de légumes sous gestion intégrée des ravageurs (IPM), près de 57 hectares de serres filet ; 30 hectares d'irrigation économe en eau ; 209,4 hectares de cultures certifiées de toutes sortes, dont environ 180 hectares certifiés VietGAP ; 13,9 hectares certifiés GACP pour le ginseng ; et 15,5 hectares certifiés biologiques.

Après avoir étudié l'efficacité de l'application de hautes technologies aux serres et aux serres grillagées pour accroître la productivité, réduire l'utilisation d'engrais et ainsi augmenter les revenus de 35 à 40 % par rapport à la production traditionnelle, la coopérative An Bay, située dans le village de Hoa Van (commune de Binh Lu), est l'une des coopératives pionnières de la localité dans la conversion de terres agricoles inexploitées à la production sous serre de haute technologie. Avec une superficie de 9,7 hectares, la coopérative a réussi à mettre en place un modèle économique complet, notamment la culture d'arbres fruitiers, de gingembre et de manioc. 1 000 mètres carrés sont investis dans des serres pour la culture de légumes, de tubercules et de fruits spécialisés. Grâce à cela, la productivité et le rendement ont augmenté par rapport à l'agriculture traditionnelle. Après déduction des charges, la coopérative réalise un chiffre d'affaires annuel de plus de 300 millions de VND.

Dans un contexte d'intégration profonde, l'exigence de transparence de l'origine et de traçabilité des produits agricoles devient de plus en plus un « passeport » indispensable pour l'accès des produits agricoles aux grands marchés. À ce jour, Lai Chau a délivré 36 codes de zones de culture (dont 30 pour l'exportation et 6 pour la consommation intérieure), couvrant une superficie totale de plus de 3 284 hectares.

Français Entrant dans l'ère du développement national, face à l'exigence de renouveler le modèle de croissance agricole vers une direction verte, circulaire et durable, il est nécessaire de trouver des solutions révolutionnaires en matière de liens d'investissement, de développement des zones de production associées à la transformation et à la consommation pour surmonter les lacunes et les limitations actuelles, tout en créant des produits agricoles de haute qualité compétitifs sur les marchés nationaux et internationaux. Pour Lai Chau, la province continue de promouvoir la restructuration de la production agricole ; d'exploiter et de promouvoir le potentiel et les avantages de la localité. S'efforcer d'ici 2030, 100 % de la zone de production concentrée de thé sera gérée, dotée de codes de zone de culture, de codes d'installation de conditionnement et de traçabilité ; il y aura 2 400 hectares de thé, 1 500 hectares de riz, 10 500 hectares de macadamia, 2 800 hectares de cannelle, 2 500 hectares d'arbres fruitiers sous forme de production biologique sûre ; 70 % des exploitations agricoles et 50 % des coopératives de la province ont accès à des processus de gestion et de valorisation des déchets, à des technologies de recyclage et à la réutilisation des sous-produits agricoles. La quantité d'engrais organiques industriels et de pesticides biologiques utilisée représente au moins 30 % ; s'efforcer que plus de 50 % des rizières, théières, arbres fruitiers, légumes, etc. dans les zones de production concentrée appliquent pleinement la lutte intégrée contre les ravageurs.

L'application audacieuse de la haute technologie à la production crée une nouvelle direction, contribuant à faire passer progressivement les produits agricoles de la quantité à la qualité, à augmenter la valeur de la production, à réduire les coûts et à réduire les impacts négatifs sur l'environnement afin que les produits agricoles de Lai Chau ne soient plus des « produits agricoles locaux » mais deviennent des « produits de grande valeur » sur les marchés nationaux et internationaux.

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