Le Festival gastronomique de Danang 2025 s'est tenu pour la première fois du 28 mars au 1er avril au parc Bien Dong. Avec sa saveur douce, moelleuse et spongieuse, telle une fleur d'abricot jaune appelant le printemps, le Banh Thuan est devenu une spécialité traditionnelle du Têt à Pleiku (Gia Lai). Aujourd'hui, la préparation du Banh Thuan ne se limite pas à célébrer le Têt, mais préserve également la culture ancestrale de nombreuses générations de habitants de cette ville de montagne. Le 13 mars, le Premier ministre Pham Minh Chinh a reçu l'ambassadeur des États-Unis au Vietnam, Marc E. Knapper, afin de discuter des axes prioritaires de la coopération bilatérale à l'occasion du 30e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et les États-Unis. Le 13 mars au soir, place 10/3, en ville. Buon Ma Thuot, dans la province de Dak Lak, a organisé la cérémonie de clôture du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025, sur le thème « Buon Ma Thuot – Destination du café mondial ». Le Comité populaire de la province de Binh Dinh vient de publier le Plan n° 41/KH-UBND pour la mise en œuvre du projet « Amélioration des capacités des médiateurs locaux pour la période 2024-2030 » en 2025 dans la province. Le Comité populaire de la province de Quang Ngai a désigné le Conseil provincial de gestion des projets d'investissement dans la construction comme investisseur pour le projet de digue anti-érosion dans la zone côtière d'An Phu (ville de Quang Ngai). Le Comité populaire du district de Ba To (Quang Ngai) vient d'annoncer l'achèvement du programme de démantèlement des habitations temporaires et délabrées de la région. Il s'agit de la première localité de la province de Quang Ngai à achever ce programme. Le Festival gastronomique de Danang 2025 s'est tenu pour la première fois du 28 mars au 1er avril au Parc de la Mer de l'Est. Actualités générales du Journal des Ethnies et du Développement. Le journal de ce matin, le 13 mars, présente les informations importantes suivantes : la solennité de la cérémonie de culte Xa Tac. Vi Khe, célèbre village de culture de bonsaïs. La cérémonie du Soma Kocham du peuple Ba Na. L'actualité des minorités ethniques et des régions montagneuses est également au programme. La prison de Dak Trung, relevant du ministère de la Sécurité publique, est située dans le district de Cu Mgar, province de Dak Lak. Elle accueille actuellement plus de 3 000 détenus d'origines et d'âges divers. Outre ses activités de gestion, d'éducation et de réinsertion, la prison de Dak Trung est l'une des unités qui met en œuvre efficacement les politiques humanitaires du Parti et de l'État, offrant ainsi aux personnes ayant commis des erreurs la possibilité de se réformer. Français Le 13 mars, le membre du Bureau politique, président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man - chef de la délégation d'inspection n° 1910 du Bureau politique, a présidé une réunion avec le Comité permanent du Comité du Parti provincial de Binh Dinh. Le 13 mars, dans la province de Khanh Hoa, le vice-Premier ministre Ho Duc Phoc et la délégation de travail ont travaillé avec les provinces de Khanh Hoa, Phu Yen et Binh Dinh sur la promotion de la production, des affaires, des investissements publics, des importations et des exportations, des programmes cibles nationaux, en s'efforçant d'atteindre et de dépasser le taux de croissance d'ici 2025. À midi le 13 mars, à Singapour, le secrétaire général To Lam et la délégation vietnamienne de haut rang ont assisté au Forum d'affaires Vietnam-Singapour : « Le Vietnam - la destination de l'ère de la coopération scientifique, technologique et financière » organisé par l'ambassade du Vietnam à Singapour. Singapour a coordonné l'organisation avec le ministère vietnamien des Finances. Dans l'après-midi du 13 mars, le comité d'organisation du concours de torréfaction de café de spécialité du Vietnam 2025 a annoncé les résultats et décerné des prix aux concurrents ayant obtenu les meilleurs résultats.
Le soir du 13 mars, à la marina de Son Tra, le département du tourisme de la ville de Da Nang a organisé une conférence de presse pour présenter le Da Nang Food Tour Festival 2025.
Le Festival ouvrira donc officiellement ses portes le soir du 28 mars à East Sea Park avec de nombreuses activités attractives.
Da Nang - Région Vietnam - Espace culinaire international sur le thème « Convergence culinaire délicieuse » avec 7 espaces culinaires dont l'espace culinaire de Da Nang, l'espace culinaire de la région Vietnam, l'espace culinaire international, l'espace Street food, l'espace cadeau de campagne, l'espace marché de campagne, l'espace bière - boisson.
Les visiteurs auront l'occasion de déguster plus de 200 plats typiques et authentiques tels que des nouilles Quang, des vermicelles à la sauce de poisson, du riz au poulet, des rouleaux de papier de riz au porc, des crêpes, des fruits de mer, de la salade de poisson aux cuisines coréenne, japonaise, européenne - américaine, chinoise, indienne, thaïlandaise...
L'espace d'expérience culinaire Danang Food Fun proposera des expériences culinaires riches et des programmes de divertissement attrayants dans le cadre du festival. L'émission « Plus que délicieux - À la découverte des saveurs de Da Nang, échange de cadeaux de qualité » permettra notamment de recevoir des cadeaux de valeur de la part du comité d'organisation.
Pendant le festival, un concours de chefs, « Da Nang Food Tour - The Chef Competition », réunira plus de 20 chefs professionnels et amateurs d'établissements d'hébergement touristique, de restauration et de restaurants. Les participants démontreront leurs talents de préparation, de décoration et de présentation de plats, ainsi que leurs histoires culinaires créatives et riches en émotions.
De plus, pendant le Festival, il y aura d'autres activités telles que des performances Flashmob, un programme artistique spécial combiné avec un DJ ; le lancement du concours vidéo du voyage d'expérience culinaire de Da Nang ; le passeport culinaire du Da Nang Food Tour...
Source : https://baodantoc.vn/lan-dau-tien-to-chuc-le-hoi-da-nang-food-tour-1741920418694.htm
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