Le village du riz ne pratique que peu la culture du riz.
Les agriculteurs du village de Lua, commune de Doan Thuong, district de Gia Loc (province de Hai Duong), cultivent des légumes presque toute l'année et cultivent rarement du riz.
Báo Hải Dương•24/04/2025
Dès l'aube, les agriculteurs du village de Lua sont aux champs pour cultiver et récolter leurs cultures de printemps. La quasi-totalité des quelque 30 hectares de terres agricoles du village est consacrée à la culture de divers légumes ; les rizières y sont rares. À 6 heures du matin, M. Bui Duc Ngoan s'est rendu aux champs pour pomper de l'eau afin d'irriguer les cultures maraîchères de sa famille. Cultivant des légumes sans interruption depuis plus d'un demi-siècle, M. Ngoan possède une riche expérience. Cette saison, sa famille a semé 0,6 hectare d'aubergines, de maïs et de courges, désormais prêts à être récoltés. « Bien que l'endroit s'appelle le Village du Riz, ses habitants ne cultivent que des légumes toute l'année, semant occasionnellement du riz pour enrichir le sol. Il n'y a pas de champs abandonnés ici ; il est difficile de louer des terres cultivables car tout le monde est prêt à travailler », explique M. Ngoan. Les agriculteurs du village de Lua cultivent une grande variété de légumes, notamment du chou-rave, du chou, du chou-fleur, du maïs, des poivrons, des citrouilles, des courgettes, et bien d'autres. ...aux gombos, aux aubergines vertes, aux aubergines violettes, aux poivrons, aux oignons, aux poireaux, aux concombres et aux courgettes. Les agriculteurs du village de Lua sont très expérimentés dans la culture des légumes. Presque chaque saison, les cultures maraîchères du village prospèrent et offrent une productivité élevée. Mme Le Thi Hoa, de l'équipe 2, cultive 5 sao (environ 0,5 hectare) de courges, d'aubergines et d'aubergines violettes. Mme Hoa explique que, selon la saison, chaque sao de courges lui rapporte un bénéfice de 5 à 8 millions de VND. « Cette saison, les courges poussent bien. Au cours des quatre premiers mois seulement, un de mes voisins a récolté plus de 3 tonnes de fruits, ce qui lui a rapporté 60 millions de VND », ajoute-t-elle. Chaque jour vers 7 heures du matin, les agriculteurs du village de Lua transportent leurs fruits et légumes fraîchement récoltés pour les vendre. Sur la photo : des poireaux d’un agriculteur du village de Lua sont achetés sur place par des commerçants. Les agriculteurs du village de Lua n'ont plus besoin d'envoyer leurs fruits et légumes au loin pour les vendre, car la famille de Mme Nguyen Thi Nhiem les achète directement à l'entrée du village. Chaque jour, Mme Nhiem achète entre une et quatre tonnes de fruits et légumes aux agriculteurs locaux. « Les acheteurs apprécient beaucoup l'aspect et la qualité des fruits et légumes des habitants de Lua », a-t-elle déclaré. Les fruits et légumes cultivés par les agriculteurs du village de Lua sont achetés, conditionnés et transportés par des commerçants vers les marchés de gros. « Pour chaque parcelle cultivée, les agriculteurs réalisent un bénéfice de 4 à 5 millions de dongs. Grâce à la culture maraîchère, de nombreux ménages sont sortis de la pauvreté et mènent désormais une vie stable », a ajouté Mme Nhiem. Ces dernières années, de nombreux agriculteurs du village de Lua ont également commencé à cultiver des melons et des concombres sous serre afin d'améliorer la productivité, la qualité et le prix de vente. Sur les 13 ménages de la commune de Doan Thuong disposant de serres, 12 se trouvent dans le seul village de Lua. La famille de Mme Nguyen Thi Nhung, membre de l'équipe 1, possède plus de 6 200 mètres carrés de terrain. On utilise des serres pour cultiver des concombres et des melons. « Le rendement et la production des cultures sous serre sont supérieurs aux méthodes traditionnelles. Ma famille cultive des concombres dans une serre de près de 2 000 m² et a récolté 17 tonnes de fruits. Le prix de vente des concombres cultivés sous serre est plus élevé que celui des concombres cultivés en plein champ, avec une moyenne de 10 000 à 20 000 VND/kg. De nombreuses familles du village s'enrichissent grâce à la culture de légumes », a déclaré Mme Nhung.TIEN MANH - DO QUYET
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